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相似文献
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1.
《江西食品工业》2007,(3):61-61
人体在晚餐和第二天早餐之间时间长达10小时以上。在这段时间内,机体依靠体内储存的能量来维持机体的正常生理活动。在早餐之前,由前一天晚餐所提供的能量和营养素基本消耗殆尽,因此早餐对补充人体能量来保证上午的正常工作学习显得尤为重要。[第一段]  相似文献   

2.
营养美味的早餐是开启活力一天的能量支柱。如何快速搞定美味又营养的早餐呢?早餐营养方程式什么足营养的早餐?足量的谷物打底,为身体提供充足的能量。丰富的蔬菜和水果,多种维生素和膳食纤维令机体细胞充满活力。少量的肉类是优质蛋白质的来源。  相似文献   

3.
纤维为先     
正亚洲许多国家人们平均工作时长增加,生活愈发忙碌,工作饮食习惯也在发生变化。有些人可能为了多睡十分钟而选择不吃早餐。然而,在一夜未食后,早餐能给身体和大脑提供能量,因此早餐通常被认为是一天中最重要的一餐。早餐不仅能提供每日早间的能量来源,它也可以在合适的时机为身体提供大量纤维,以此解决纤维匮乏的状况。随着公众逐渐意识到不吃早餐的危害  相似文献   

4.
Nicole 《饮食科学》2012,(2):63-63
随着现代人健康意识的提高,越来越多的人都意识到,早餐是我们一天当中最重要的一餐,因为早餐与前一晚的晚餐距离时间最长,体内储存的糖原早已消耗殆尽,只有早餐摄取到足够的能量,才能使我们在新的一天里保持一个良好的状态。  相似文献   

5.
林华 《中国食品》2004,(5):2-43
二、早餐中摄入谷类食物的重要性 粮谷类食物是碳水化合物的主要来源,碳水化合物是我们机体最重要的能量来源,中国营养学会建议碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右,蛋白质供能占10-14%,脂肪供能占25-30%。  相似文献   

6.
早餐是一天最重要的一餐,它提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上。早上起床后,体内储存的糖原已耗尽,应及时补充以免出现血糖过低,血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,注意力不能集中,降低上午工作、学习的效率。  相似文献   

7.
正一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天"必须"的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进  相似文献   

8.
正在进行研究的27个国家中,仅有6个国家达到了世界卫生组织建议的日纤维摄入量,即每天从全麦和果蔬中摄入的纤维总量不得低于25g。随着人们的生活愈发忙碌,一些亚洲国家人民的平均工作时长逐渐增加,其日常饮食习惯也在发生着变化。很多情况下,有些人可能为了多睡10分钟而放弃早餐。但是在一夜未食后,人们需要早餐为身体和大脑提供能量。因此,早餐通常被认为是一天中最重要的一餐。除了补充每日早间的能量,一顿营养早餐也可以为人们提供大量纤维,以此顺利解决纤维匮乏的状况。  相似文献   

9.
张乾 《饮食科学》2007,(1):41-41
早餐是一天中的第一餐,也是一天中最重要的一餐。早餐吃得好,可以让身体得到充足的能量和营养,这对于上午阶段保持相对旺盛的体力和脑力相当重要。尤其对于学龄儿童.营养好的早餐不但有助于他们成长,而且能使他们在身体活动、学习认知、创造性等行为方面表现更佳。  相似文献   

10.
唐风 《美食》2012,(11):54-55
早餐,是人们一日膳食中重要的一环。俗话说:“一日之计在于晨”,早餐的质量,关系到上午活动的能量,而对于儿童更是直接影响到他们的生长发育。儿童应定时进食早餐,而且要吃饱、吃好。  相似文献   

11.
正长期处于996生活模式中的白领们,不但精神上承受着巨大的工作压力,忙碌的生活也导致作息混乱,就餐无规律,身体机能上出现各种问题。常常抱怨无法面对早起,连闹铃数次的闹钟都叫不醒他们,更无暇顾及一份营养的早餐。专家指出,早晨的第一顿饭是人一天最重要的一餐,营养的早餐更能给予一天的能量。上海市营养学会副理事长、中国健康教育协会理事蔡美琴教授近期公布了《中国10大城市白领早餐调研报告》,结果发现全国竟有近70%白领的早餐营养不均衡,而究其原因是能量主食食用较多,而天然果蔬摄入不  相似文献   

12.
《食品指南》2009,(9):6-7
事件源起 营养学家说,早餐提供的能量、营养素应占到一个人全天需要的30%以上,早餐的重要性毋庸置疑,道理也人人知道。但是随着生活、工作节奏的加快,很多人虽然知道早餐对健康的重要,但是根本来不及吃早餐,尤其对一些爱过夜生活、早上又有习惯性恋床毛病的年轻人,情况更是如此。因此,具有方便、快捷、可以“运动着”消赞特点的早点替代品,成了市场需求的焦点,如果能再加上“营养丰富”4个字,那无疑更受欢迎。精明的企业和商家看到这一点,早餐奶是应运而生的该类产品之一。  相似文献   

13.
段屹 《饮食科学》2003,(11):14-17
中午12点,一幢幢玻璃帷幕大楼里就会分批涌出觅食的上班 一族,他们都在思量着——这个中午又吃什么?去哪里吃?午餐总 是一个让人困扰的问题,它比早餐更让人费神,午餐可是对一天的工作起着“承上启下”的作用——早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%。在这里分别采访了一些午餐族,并请营养专家分析他们的午餐吃得是否有营养。  相似文献   

14.
林华 《中国食品》2004,(4):6-47
近来,笔者走访了部分学校和营养专家,发现在青少年中不吃早餐的现象很普遍。然而,早餐却是一天能量和营养素的重要来源。从由雀巢公司发起的对京沪两地近9000名小学生早餐行为现状调查显示,不科学的早餐饮食行为以及早餐营养不均衡是严重影响中国城镇少年儿童健康成长的重要原因之一。根据北京、上海两城市小学生早餐行为现状调查,我们发现  相似文献   

15.
1、每天1杯牛奶或豆浆:牛奶和豆浆中富含钙质,且营养丰富。每天喝1杯对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。 2、早餐必须吃好:早餐可以喝1碗米粥、煮些麦片、1个鸡蛋、1个烧饼、1个水果等食物。丰富的早餐能为身体提供所需的能量,让您一天之中精力充沛,老当益壮。 3、每天2L水:一般每天喝白开水2L左右,即通常所说的8杯水(每杯250ml)为宜。假如你锻炼身体,乘飞机旅行或患感  相似文献   

16.
《中外食品工业》2009,(11):78-81
一项大型社会调查显示,有67%的人坚持吃早餐,而在吃早餐的人当中,58%的人选择了在早餐店吃早餐,25%的人洗择了在家吃,15%的人选择了在路上买一点边走边吃。人们都说,一天之计在于晨,那么人生的“第一顿饭”我们是否真的吃对了呢,看看本期的大调查,对照一下自己的早餐行为吧。  相似文献   

17.
以前,我常常不吃早餐。盲目地认为这是自己身体的适应性,是自己的一大“优势”。闲暇时间翻报纸,看到有不吃早餐不利健康的文章。文章说,国外科学家研究的结果表明:早餐是一天中最重要的一餐。美国的医学博士把“每天坚持用早餐”列为延年益寿八大要素的第二要素。不吃早餐的危害归纳起来有下列几点。 危害之一是造成精神不振。人的精力决定于人体活动所需要的能量产生的多少,而能量产生主要靠糖分,其次是靠脂肪氧化,只有当血中有适量的糖,身体的组织细胞才能获得所需的能量。早饭与前一天的晚饭间隔时间多在10小时以上,胃处于空虚状态,此时  相似文献   

18.
分析集体就餐学生群体能量摄入量和各种营养素摄入水平。方便抽样集体就餐学生共40名作为调查对象,通过称重法与24h膳食回顾法分别估算能量和营养素水平。在3d时间内,男生的平均能量摄入量为2 260±588kcal/d;女生为2 022±461kcal/d,低于我国目前现行的轻体力活动成年男女能量推荐量。男女生各餐供能比分别为早餐14.2%、23.0%;午餐31.5%、24.4%;晚餐39.6%、27.6%;三餐外进食分别为14.7%和25.0%。3大营养素供能比(碳水化合物、脂肪、蛋白质)男生分别为51.4%、35.2%、13.4%;女生分别为50.7%、36.1%、13.2%。膳食中矿物质和维生素摄入量普遍不足。膳食结构中脂肪提供的能量比例增加,早餐供能比过低,蔬菜水果和乳制品摄入量不足,矿物质维生素未达到推荐量是目前该群体普遍现象,应增加在校集体就餐学生食物品种的多样性,对大学生集体就餐群体制定相应干预策略。  相似文献   

19.
一日之计在于晨。早餐是一天之中的第一餐,一顿美味可口、营养丰富的早餐,不仅可以为孩子提供体格和智力发育所需的热量和各种营养素,还有利于孩子学习成绩和体能的提高和改善。但是在实际生活中,中小学生的早餐并没有得到足够的重视,“学生族”早餐不合格最突出的营养问题是什么?请专家解答。  相似文献   

20.
早餐的食用现状及早餐食品的发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
早餐摄入量及早餐食物的种类对人体健康具有很大的影响。近年来有关中小学生及大学生的早餐食用情况调查结果表明,不食用早餐的人越来越多,其主要原因是没有时间或觉得准备、食用早餐太麻烦。食用早餐的人群中大部分人的早餐食物单一、营养不全面,不能满足身体健康的需要。目前,市场上可选择的方便早餐食物很多,但都有不足之处,主要问题是不能提供人体早餐所需的能量和营养。因此,研究营养健康、方便快捷、美味多样的早餐食品是将来的发展方向,也是社会发展的必然要求。  相似文献   

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