蒽酮比色法快速测定油菜籽中硫代葡萄糖甙

介绍一种新的测定油菜籽中硫代葡萄糖甙的方法－蒽酮比色法，该法具有快速简便，准确度和精密度均高的特点，适用于育种中低世代材料的分析。     

油菜籽和油菜饼粕中硫代葡萄糖甙的定量测定研究进展

通过对硫代葡萄糖甙（简称硫甙）降解化学的分析，将油菜籽（饼）中的硫甙测定方法作了科学的分类，并对其可行性和可靠性进行了讨论。在实际分析中，可根据条件和要求的不同，对已有的硫甙测定方法加以选择。     

菜籽中硫代葡萄糖甙的HPLC测定方法

本文叙述了一种菜籽中硫甙的HPLC定量分析法。此法与气相色谱法相比具有许多优点,如简便、可检出样品中的吲哚类硫甙等。在对不同品种菜籽分析后指出,对传统菜籽不可用烯丙基硫甙作内标。     

硫代葡萄糖甙测定方法的新进展

对近来新开发的硫代葡萄糖甙分析方法进行了介绍，包括膜在测定硫式方面的应用、对硫甙酶解产物的测定、酶联免疫吸附测定硫甙、使用硫甙的碱降解产物测定硫甙、色质联用分离鉴定硫甙、高子对液相色谱和亲水作用液相色谱的应用等，并对各种测定方法进行了比较与总结。     

十字花科植物中硫代葡萄糖甙及萝卜硫素的性质研究

硫代葡萄糖甙(简称硫甙)是十字花科植物的重要次生代谢产物,硫甙及其降解产物萝卜硫素具有良好的抗癌活性。对硫甙及萝卜硫素的基本性质和常用的分析分离方法进行了阐述、分析和比较,为进一步的研究打下了基础。     

硫代葡萄糖甙化学降解物的分离鉴别

菜籽粕因含有芥子甙饲用受到限制,芥子甙在芥子酶作用下的降解过程已有定论,但以脱除芥子式为目的的非酶降解过程一般均沿用酶解公式作为理论依据。本文在深入研究了芥子甙的降解化学反应后,得出结论,无论在湿、热条件下的降解,还是在某些添加剂作用下降解,其主产物均是腈类,与经典的酶解公式大大相悖。鉴别出的一系列腈化物反证了双高油菜芥子甙型态特征的复杂性,从理论上解释了化学脱毒的原理,建立起了新的化学降解反应式,丰富了原有认识的不足。     

高效液相色谱法（HPLC）测定栀子中栀子甙的含量

采用高效液相色谱法,选用ＹＷＧ－Ｃ８反相柱,以甲醇－水－磷酸分离测定栀子中的栀子甙。栀子甙具有良好的线性关系和分离度、稳定性和重现性好,平均回收率为９９．０１％、本文对栀子全果,皮,种子进行测定,其栀子甙含量分别为３．１５０ｇ／１００ｇ,２．２９４ｇ／１００ｇ,３．３１５ｇ／１００ｇ。     

校正曲线绘制方式对菜粕中硫代葡萄糖甙测定结果的影响

用氯化把法测定了双波相溶剂萃取菜粕中的硫代葡萄糖甙(简称硫甙)的含量。为了提高硫甙测定的准确性，在波长450nm和540nm下，比较了根据多个标准菜粕样品测定值或根据单个标准菜粕样品测定值测制的校正曲线对硫甙测定结果的差别，结果表明，采用540nm波长和根据多标准菜粕样品测定值绘制的校正曲线偏差较小，平均绝对值差2.08μmol/g,平均相对误差3.66%，氯化钯法可用于双液相溶剂萃取菜粕中硫甙测定之用。     

菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙测定方法的探讨

通过单因素试验、正交实验等分析方法探讨了紫外分光光度法测定菜籽粕中硫甙含量的各个因素条件,实验结果表明,方法的最佳酶解反应条件为:酶量:样品量=2:10,缓冲溶液的pH=7,温度30℃,时间2h;最佳显色反应条件为:氨水-乙醇浓度为20%,温度50℃,时间2 h;检出限范围1.4～280 μmol/g,精密度实验的变异系数为0.39%.     

高效液相色谱法测定循环水中葡萄糖含量

本方法采用甲醇作为内标物，二次蒸馏水为流动相，色谱柱温度为85℃，利用差示折光检测器进行检测。通过本方法测得的葡萄糖的回收率为95％～105％，变异系数为0．96％。     

高效液相色谱法测定聚葡萄糖含量的研究

用Waters Ultrahydrogel 250(4.6×300mm)色谱柱,以水作流动相,示差折光检测,进样量20μl,在流速0.5ml/min下,直接测定样品中的可溶性膳食纤维聚葡萄糖含量和平均分子量。建立了分子量与保留时间的关系方程,用于样品中聚葡萄糖的分子量测定。聚葡萄糖浓度在0.199mg/ml～3.98mg/ml范围内与峰面积呈良好的线性关系,方法RSD小于1.00%,回收率103%～110%(RSD=1.91%)之间。结果显示,该方法是简单、准确、可靠的,适合于食品中水溶性膳食纤维聚葡萄糖含量的测定。     

高效液相色谱法快速测定大黄鱼中非法染料硫代黄素

试验建立高效液相色法快速准确测定大黄鱼中非法染料硫代黄素的分析方法.样品经乙腈-水溶剂提取,乙腈饱和正己烷除脂,XBridge C18色谱柱分离,以甲醇-0.02％甲酸水为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,外标法定量.对硫代黄素的稳定性进行系统性考察,同时分别考察不同提取溶剂、净化方式等对硫代黄素提取效率的影响.结...