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高效液相色谱法测定苹果酒中的多酚物质 总被引:3,自引:0,他引:3
建立了苹果酒中7种多酚物质的分析检测方法。使用该方法,各个多酚物质分离时间短,分离效果好,且回收率均超过80%、用该办法对自制苹果酒中多酚物质进行检测,得出样品中均有:儿茶素、咖啡酸、香豆酸等7种多酚物质。 相似文献
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ASE-超高效液相色谱法快速测定烟草中的多酚类物质 总被引:3,自引:0,他引:3
摘要:建立了加速溶剂萃取(ASE)-超高效液相色谱(UPLC)同时测定烟草中6种多酚物质的快速方法。用50%的甲醇水溶液在50℃下对烟草样品加速溶剂萃取5 min,循环萃取2次,将萃取液定容过滤后,用配置二极管阵列检测器的UPLC进行分析。此方法具有分离效率高、分析时间短、检测灵敏的优点。应用此方法对18种单料烟和14种成品卷烟中的6种多酚成分进行了测定。结果表明:①不论是在单料烟叶还是成品卷烟中,绿原酸和芸香苷的含量均占多酚总量的90%以上;②在单料烟叶中,烤烟中多酚的含量高于白肋烟和晒烟;③不同部位的烤烟中,多酚含量从上部、中部和下部依次降低,这表明多酚成分可成为烟叶等级判别和质量控制的化学指标之一;④烤烟型卷烟中多酚的含量显著高于混合型卷烟中多酚的含量。 相似文献
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为探讨用高效液相色谱法快速测定酱腌菜中姜黄素的方法,对提取条件、提取方法、流动相等进行优化实验。结果表明:采用ZORBAX SB C18(150mm × 4.6mm,5 μ m)分析柱,磷酸溶液(pH2.5)- 乙腈(50:50,V/V)为流动相,420nm 的检测波长可以达到理想的分离效果和满意的检出限;该法重复性好,定量检出限为1.5mg/kg、线性范围为1.5~2900.0mg/kg、加标回收率均在95%~108% 之间、相对标准偏差均在0.9%~1.6%(n=5)之间。超声提取法和保温振荡浸提法是提取酱腌菜中姜黄素的简单高效的方法。 相似文献
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本文采用高效液相色谱法快速测定冰淇淋中的糖精钠。色谱柱为径向压缩柱,紫外检测定量。样品用硫酸铜及氢氧化钠溶液处理后,滤液不用萃取即可上机测定。 相似文献
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采用反相高效液相色谱−二极管阵列检测器(RP−HPLC−DAD)分离和测定烟草中类胡萝卜素及其异构体的组成和含量。烟草样品经过含有0.1%丁基羟基甲苯(BHT)的冰丙酮溶液萃取,浓缩后,经Zorbax SB C18色谱柱分离。流动相组成:A,乙腈−水(体积比为88:12);B,乙酸乙酯。梯度洗脱程序:0 − 25min,100%A;25 − 50 min,B由0%线性增加为60%;50 − 55 min, 40%A+ 60% B;55 − 60 min,A由40%线性增加为100%。 检测波长:450 nm。进样量:10 µL。流速:1.0 mL/min。该方法简化了样品的前处理,共分离出烟草中11种类胡萝卜素及其异构体。类胡萝卜素物质的加标回收率为87.7−94.6%,;相对标准偏差为3.01−4.29%。同时研究了新鲜烟叶和烘烤后烟叶中类胡萝卜素的分布和含量,结果显示:烟叶中类胡萝卜素的组成及含量与烟叶品种、部位以及调制有关。 相似文献
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建立同时测定山楂中绿原酸、表儿茶素和芦丁3 种酚类物质的反相高效液相色谱方法,并研究这三种酚类物质在山楂干果果肉、干果果核和鲜果果肉中的含量。经测定,表儿茶素在山楂鲜果果肉中含量最高,达到(1.661 ± 0.024) mg/g;绿原酸和芦丁在山楂干果果肉中含量最高,分别达到(0.550 ± 0.002) mg/g 和(0.498 ± 0.002) mg/g。本方法样品处理简单,具有良好的重现性和线性,相关性系数均达到0.999,绿原酸、表儿茶素和芦丁的回收率分别为91.8%~110.9%、94.6%~107.9% 和94.2%~108.8%;检出限分别为0.14、0.37 和0.68μg/ml (S/N = 3)。 相似文献
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《食品工业科技》2013,(04):53-56
目的:建立用高效液相色谱(HPLC)快速测定紫贻贝中牛磺酸含量的方法。方法:应用邻苯二甲醛(OPA)为衍生试剂进行柱前衍生,采用甲醇、乙腈和水(10:10:80,v/v/v)为流动相,色谱柱为Agilent Zorbax300SB-C18(4.6mm×250mm,5μm),荧光检测:Ex为330nm,Em为530nm,柱温30℃,流速0.8mL/min,进样20μL分析检测牛磺酸含量。结果:牛磺酸在4.0~20.0μg/mL浓度范围内有良好线性关系,相关系数R2为0.9998,回收率范围在96.65%~101.20%,RSD=1.57%。结论:该方法的样品前处理与衍生化简便、易操作,牛磺酸出峰时间为6.752min,其含量为3673.631mg/kg,有良好的精确度和准确度,分析时间短,可快速检测紫贻贝中的牛磺酸。 相似文献
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本文建立了高效液相色谱法测定黑甜玉米油中胆固醇含量的新方法,其回收率在98%以上,检出限达0.002mg/ml,测定结果均为未检出。该方法快速、简单、实用。 相似文献
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高效液相色谱法快速测定紫贻贝中的牛磺酸 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:建立用高效液相色谱(HPLC)快速测定紫贻贝中牛磺酸含量的方法.方法:应用邻苯二甲醛(OPA)为衍生试剂进行柱前衍生,采用甲醇、乙腈和水(10∶10∶80,v/v/v)为流动相,色谱柱为Agilent Zorbax 300SB-C1s(4.6mm×250mm,5μm),荧光检测:Ex为330nm,Em为530nm,柱温30℃,流速0.8mL/min,进样20μL分析检测牛磺酸含量.结果:牛磺酸在4.0~20.0μg/mL浓度范围内有良好线性关系,相关系数R2为0.9998,回收率范围在96.65%~101.20%,RSD=1.57%.结论:该方法的样品前处理与衍生化简便、易操作,牛磺酸出峰时间为6.752min,其含量为3673.631 mg/kg,有良好的精确度和准确度,分析时间短,可快速检测紫贻贝中的牛磺酸. 相似文献