趣话粥品

说粥的功用性有果腹与养生的目的,早已时过境迁了,更非有指标性的实际意义。如若追溯到古时,古人食粥有三大理由：穷困、应节、养生,对立是非常鲜明的。穷人食粥为了果腹,富人食粥为了养生,这就是粥的奇妙之处。     

趣话粥品

说粥的功用性有果腹与养生的目的,早已时过境迁了,更非有指标性的实际意义。如若追溯到古时,古人食粥有三大理由:穷困、应节、养生,对立是非常鲜明的。穷人食粥为了果腹,富人食粥为了养生,这就是粥的奇妙之处。粥,古称糜,只有很稀的那种才叫粥,袁枚先生写道:见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也,必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。照此标准,米与水     

迷情时尚古早味

2012年的夏季菜品最值得关注的是古早风,复古元素以新的方式出现。比如糟类菜．一向是经典的传统本帮夏季菜品．今年的糟味菜则在保留传统风味的同时不拘泥于此,     

古老的时尚想象

平遥这座古城,走入街道,其建筑乍看去,其美食乍品去,是可以感觉南北风味兼具,惟以北方为主吧,因晋商曾经是南北走动的流民。平遥古城始建于西周,《平遥县志》载:“旧城狭     

养生佳蔬芥蓝

三四年前,我在西子湖畔的红泥花园吃饭,点菜员向我推荐一味名叫广式芥蓝的佳肴,等菜上来一看,盘中长条的菜梗子排列得整整齐齐,上面浇了汁状的调料,用筷夹起入口,吃来十分爽脆,那调料清爽有味,没有一丝油,完全符合都市白领绿色养生的时尚要求。很快,一盘芥蓝便一扫而光,同座的亲友赞赏不已。这芥蓝到底是什么菜呢？我翻了许多书籍,才...     

消光华夫格塔丝隆 颇具特色已成时尚

一种洋溢着纯朴风味与时代气息的“塔丝隆”系列面料，随国际面料流行趋势应运而生，最近在吴江中国东方丝绸市场上再展风姿。其中，一款新面料“消光华夫格塔丝隆”，赢得了众多客商的钟爱，成为2007年市场的热销品种，连日来要货者络绎不绝，销售形势喜人。     

时尚燕窝菜

血燕冰淇淋 这款燕窝冷品的做法其实简单，那是把发好的血燕纳碗加糖水先浸入味，再与多种风味的冰淇淋同装玻璃杯当中。     

2011鞋品，细节彰显炫丽时尚

在2010沉闷而萧瑟的冬季,我们打开了2011春夏的潘多拉魔盒,绚烂的色彩和轻柔的细节让人沉醉,天马行空的设计把我们带进一个充满无限创意的迷宫。2011鞋品的每一个细节,既有走未来感的路线,也有融入复古元素的设计,风格简约却充满视觉张力。     

凡客诚品 人民时尚

品牌故事之夜品牌＋故事力中国文化的崛起是中国品牌的机遇。中国服装品牌应该思考如何在目标市场上定位自己,如何建立一个能够超越产品本身价值并富有个性的品牌。品牌的背后都蕴涵着独特的故事,其中融合了创立者、经营者的价值观,企业文化和经营策略。     

凡客诚品 人民时尚

品牌故事之夜品牌+故事力中国文化的崛起是中国品牌的机遇。中国服装品牌应该思考如何在目标市场上定位自己,如何建立一个能够超越产品本身价值并富有个性的品牌。品牌的背后都蕴涵着独特的故事,其中融合了创立者、经营者的价值观,企业文化和经营策略。     

风味纳豆的研制

纳豆是大豆的发酵制品,具有很好的保健功能,但由于其氨味较重很难被中国人所接受。研究以原味纳豆为基础,添加食盐、大蒜、孜然、茴香、辣椒、花椒等不同的调料,调制出蒜蓉口味和麻辣口味两种更适合中国人口味的风味纳豆。蒜蓉味纳豆的调料添加种类和添加量为1.0%的食盐、2.5%的大蒜蓉以及0.5%的以5∶5比例混合的孜然茴香混合调料。麻辣味纳豆中添加的调料和添加量为1.0%的食盐、2.0%的辣椒以及0.5%的以6∶4比例混合的花椒茴香混合调料。     

传统文化 时尚风味

源于石磨的豆浆,在中国的历史长河中留下了“旋乾磨上流琼液”,“磨砻流玉乳”等诸多美誉。但因时代的跨步过快,流淌了几千年的豆浆文化也曾一度消沉,只被记忆回味。如今,专为有着香醇底蕴的豆浆打造的“华丽舞台”隆重拉开了帷幕,带着始终如一的精髓,演绎千姿百态的时尚风味。     

睡前喝点小米粥有助健康

睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，是最好的节能，也是最好的储备及充电，更是恢复疲劳、走出亚健康的养生第一良方。     

谁在制造养生滋补菜的时尚

福寿裙边 原料:裙边、日本豆腐、菜心、西红柿、高级浓汤等 制法: 裙边发制好并剞花刀,接着煨入味后装入垫有日本豆腐(氽水并煨入味)的盘中,围摆上氽热的菜心、西红柿、最后浇上浓汤即成.     

徐州风味

[彭祖养生汤]主辅料：老母鸡1只（700克）、西洋参1支。调料：盐、葱、姜、黄酒．清汤等适量．制法：先将老母鸡宰杀退毛去内脏,洗净剁成小丁,葱切段,姜切片。     

日本时尚演变与时尚体系的构建

自东京先锋派人物在巴黎崭露头角,日本建立"东京设计师委员会",街头年轻人不断推动时尚亚文化的传播,顺利得到西方时尚界的关注,从全球时尚边缘地位向新的时尚生产创新中心发展.从对传统美式风格的模仿到寻求自主创新,日本逐步形成其独特的民族与次元特征的时尚文化.其间,日本政治经济的快速发展是主因,战争引发的人才技术转移、文化传...     

时尚凉菜的风味绝配

如今川菜雅俗共赏，越做越时尚。究竟它是如何做到的呢？原来近年来，川菜厨师为了顺应食客和健康潮流的需求，也在不断融合借鉴其它菜系的烹饪手法和原料，对菜式进行改良，“海鲜川做”就是一种极好的尝试。这道烧椒拌鲜鱿是一道川菜的创新凉菜，它一改原本重油重味的特点，呈现出清新自然的风格，家乐海之味鲜露浓郁的海鲜风味让鲜鱿的口味得到弥补，回口的柔和鲜甜味能够调和其它调味料和原材料的口味，使得这道凉菜的口味层次分明，时尚之余亦不失川菜的本味。     

国际家纺时尚品公司有意扩大装饰枕头 辅品业务

在最近非官方举行的Mini—Market（‘迷你’市场）期间，Home Fashions International（简称：HFI，即：国际家纺时尚品）公司首次全方位展示了装饰枕头系列产品。这次推出的新产品主要集中于100％真丝原料、缎纹质地、时尚设计的枕头及素色织纹的枕头。     

不一样的粉蒸肉

咸鱼粉蒸肉原料:猪五花肉500克 辣米粉75克 姜米15克 蒜米15克 霉香咸鱼末25克 生抽王、老抽王、胡椒粉、白糖、香油、葱花、料酒、辣椒酱各适量.     

粥品如人品

常听人说,酒品如人品,棋品如人品,当然还有粥品如人品。套用一句话说：＂水至清则无鱼,粥至清则无味,数杯清水数把米,半碗糊涂半碗仙,斯文慢火,羽扇经纶,煮沸着整个江湖。＂古往今来,名人雅士对粥都是情有独钟。曹雪芹的祖父曹寅对粥很有研究,曾编有《粥品》一书。曹雪芹在家境衰落以后,阅尽人世沧桑,也把祖父品粥的闲情带到《红楼梦》中。