食品安全标准整合全面完成 415项标准年内陆续发布

正受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约,我国现行食品安全标准存在一些突出问题,比如标准间既有交叉重复、又有脱节,标准间的衔接协调程度不高;个别重要标准或者重要指标缺失;食品产品安全标准通用性不强,部分标准指标欠缺风险评估依据等。因此,国家提出要全面清理整合现行食品标准,解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。国家食品安全风险评估中心表示,目前,我国已经     

卫计委发布75项 新食品安全国家标准

正国家卫生计生委12月6日发布《食品添加剂标识通则》、《食品用香料通则》等75项新食品安全国家标准。国家卫生计生委有关负责人介绍,《食品添加剂标识通则》(GB 29924—2013)对食品添加剂的标签、说明书和包装等内容进行了规范。参考相关国际标准,结合我国食品添加剂的实际生产、经营和使用情况,本标准规范了食品添加剂标签标识的术语、定义、基本内容和有关要求,进一步细化了对食品添加剂标签标识的管理。     

《食品安全国家标准整合工作方案》发布

<正>中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会6月11日发布了《食品安全国家标准整合工作方案(2014年-2015年)》(以下简称方案),要求到2015年年底,完成食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的整合工作,基本解决现行标准交叉、重复、矛盾的问题,形成标准框架、原则与国际食品法典标准基本一致,主要食品安全指标和控制要求符合国际通行做法和我国国情的食品安全国家标准体系。     

国务院办公厅发布《2010年食品安全整顿工作安排》

<正>2010年3月2日,国务院办公厅印发《2010年食品安全整顿工作安排》(国办发〔2010〕17号)。明确了2010年食品安全整顿工作的主要任务,并提出有关要求。     

我国已发布涉及食品安全国家标准965项

国家质检总局副局长魏传忠在南宁召开的中国-东盟质检部长会议上说，中国已发布涉及食品安全的国家标准965项，食品行业标准2900余项，其中强制性国家标准634项。除了在标准化方面初步形成了门类齐全、结构相对合理的质量安全标准体系外，在法律法规方面，涉及产品质量和食品安全的有《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等11部法律和22部法规。国务院相关部门还根据这些法律法规制定了一系列配套的规章制度。[第一段]     

国务院发布《2010年食品安全整顿工作安排》

<正>工作安排指出,2010年要完善食品安全标准。制定清理现行食品安全标准的工作方案,对现行食品质量标准、卫生标准和行业标准中强制执行的标准进行清理,解决标准缺失、重复和矛盾问题。制(修)订食品中农药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素限量标准。公布国家乳品质量安全标准。     

北京发布15项标准确保奥运食品安全

北京市已经发布实施了15个奥运食品安全地方标准,这15项地方标准涵盖了供应奥运会的食品,即从农产品的种养殖、农产品初加工、食品生产加工、包装、贮存到运输、物流配送、食品标识标注、检验检测和追溯等环节以及“从农田到餐桌”全过程的管理要求和技术要求,     

我国食品安全标准及其管理体系概况

为配合一年一度的食品安全宣传周活动,国家食品安全风险评估中心于6月21日举办了媒体开放日活动。国家食品安全标准审评委员会秘书处的专家向记者介绍了我国以及国外食品安全标准管理体系,并介绍了食品安全标准清理的工作进展。食品风险评估中心标准一部主任樊永祥介绍,我国食品标准体系经过多年的发展,已经形成了相对完整的体系,在标准制定的程序、原则、框架方面已经逐步与国际接轨。但标准与国际接轨并不意味着照搬国际标准。各国     

400项食品安全标准将修订

国家标准化管理委员会近日发布《标准化“十一五”发展规划》,“十一五”期间我国将重点加强农业、食品、安全、卫生、环境保护等领域的标准化工作。     

国际食品法典委员会修订多项食品安全标准

据联合国粮农组织消息,近日负责制定国际食品标准的国际食品法典委员会（CAC）2014年度大会在日内瓦举行,来自170个成员国的约700名代表出席。据媒体报道,中国此次派出20余人的代表团出席会议,成员来自国家卫生计生委、农业部、国家质检总局、工信部等。     

五项丝绸标准发布即将实施

<正>近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会9号公告批准《无损检测应用导则》等90项国家标准,其中3项纺织标准,含丝绸标准1项,标准实施日期为2015年3月1日。工业和信息化部以2014年第32号公告批准了49项纺织行业标准,其中丝绸领域有《桑蚕绢纺原料》等4项,实施日期为2014年10月1日。     

41项纺织行业标准新国家标准发布

【本刊讯】8月5日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会以2008年第10号（总第123号）公告批准发布了570项国家标准,其中有41项为纺织行业的国家标准。现介绍如下：     

5，000项食品标准年内清理完毕

国内食品标准林立,为了解决食品标准交叉矛盾的问题,国家食品安全风险评估中心官方公告表示,已全面启动了标准清理工作,将对近5,000项标准进行清理,计划于今年年底清理完毕。     

食品安全标准在食品安全管理实践中的应用

食品安全标准是食品安全管理工作的重要依据,科学合理地应用食品安全标准是保证食品安全管理质量和效率的重要条件。本文在简要阐述食品安全标准法律地位及作用的基础上,对食品安全标准在食品安全管理中的应用形式、应用问题及解决策略进行探讨,以期帮助食品安全管理部门和机构更科学地应用食品安全标准,进一步提升食品安全管理工作的实效性。     

卫生部将统一食品安全标准

卫生部将会同有关部门，对容易在食品中出现的非食品物质，特别是有害物质列出黑名单，作为各部门监测的重点。目前的食品安全标准有国家标准、行业标准等，各标准之间有矛盾之处。卫生部日前正在就乳品标准进行清理，等到食品安全法出台后，其他的食品安全标准也将进行清理。     

卫计委拟允许磷酸用于可乐型碳酸饮料

<正>据国家食品安全风险评估中心2015年4月16日消息,受卫生计生委委托,国家食品安全风险评估中心拟允许磷酸(湿法)用于可乐型碳酸饮料。用量和使用范围见下表:     

我国食品安全标准法律体系浅析

我国目前食品安全标准法律体系大概分为横向食品安全标准法律体系与纵向食品安全标准法律体系,强制性食品安全标准体系与推荐性食品安全标准体系。它沿袭了计划经济时代的食品安全标准,强制性食品安全标准的法律性质、效力来源与法律位阶不明以及强制性标准范围与内容不合理等问题。应构建统一食品安全标准体系使之与世界贸易组织关于标准的定义保持一致,制定食品安全基本法,依法明确食品安全标准的法律地位。     

食品安全标准在食品安全管理实践中的运用

随着社会发展与生活水平的提升,人们对食品安全问题愈发关注,强调加强部门监督管理制度,落实食品安全标准在管理工作中的实践应用,有效规避食品安全问题的发生,切实保障人们的身体健康。本文就食品安全标准展开讨论,基于目前食品安全标准在食品安全管理实践中的运用与现存问题,简要概述了食品安全标准在食品安全管理实践中的运用策略。     

关于发布《食品添加剂使用标准》等4项 食品安全国家标准的公告

(卫生部公告2011年第12号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 2760-2011食品添加剂使用标准GB 2761-2011食品中真菌毒素限量GB 7718-2011预包装食品标签通则GB 14963-2011蜂蜜     

我国近2年制修订农药残留限量标准2319项

<正>我国近2年制修订农药残留限量标准2 319项,已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系,组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组,建立了农产品质量安全风险评估实验室和区域性定位监测网络,农产品及食品安全的科学管理能力进一步增强。