与辉山分道扬镳 菲仕兰欲发力三四线城市

正此前与辉山乳业成立合资公司并占股50%的菲仕兰,一直谋求将另外50%股份收入囊中。菲仕兰方面近期对外宣布,已经完成对于辉山乳业合资公司的全资收购,菲仕兰终于达成所望。目前,菲仕兰与辉山的合资公司主要生产菲仕兰的低端奶粉品牌——Dutch Lady子母,在对合资公司持有100%股权的情况下,菲仕兰方面表示,菲仕兰辉山乳业会继续负责子母品牌在中国     

日本雪印乳业公司介绍

一九八二年笔者在日本研修期间,曾在日本雪印乳业公司作了一些参观学习,现将该公司的一些情况介绍如下。日本雪业乳业公司是日本最大的一家乳业公司,开创于1925年。当时由一个叫黑泽西藏的人集资5千余日元,在北海道组织了一个“乳品贩卖组合”,约有600余     

荷兰驻华大使考察中荷奶业发展中心

<正>近日,荷兰驻华大使高文博(Ed Kronenburg)、荷兰大使馆全权公使Bas Pulles、荷兰大使馆农业参赞Martin Olde Monnikhof一行到访位于中地乳业顺义牧场的荷兰奶业技术中心。荷兰皇家菲仕兰公司中国区总裁、中心主席Rahul Colaco,荷兰皇家菲仕兰公司全球乳业发展总监、中心执委尚昊哲(Atze Schaap),荷兰皇家菲仕兰公司配料中国区总经理Berend Jan Kingma,中地     

新希望乳业:在失望中倔强成长

<正>5月6日,国家食品药品监督管理总局公布了一批全国范围的食品抽检报告,蝶泉乳业和雪兰牛奶生产的5批次产品酸度不合格。据了解,所涉及的5批次产品均生产于去年10-12月间,主要是纯牛奶(学生奶灭菌乳)和高原纯牛奶。在此次事件之前,新希望乳业还因为旗下V美饮     

新西兰西部乳业以纯正品质蓄力扩张中国市场

<正>近日,新西兰西部乳业公司(以下简称西部乳业)在上海举行的中国乳制品工业协会第十四次乳品技术精品展示会上,展现了西部乳业对中国市场的重视。西部乳业希望通过本次参会与中国乳业建立广泛联系,以助力推广其配料产品及其他业务发展。这是西部乳业首次参加该展会。西部乳业营销和销售总经理华夫先生出席了本次展会以及协会年会,他说:"随着中国乳制品市场的高速发展,西部乳业预见市场对高品质乳制品的需求将不断增加,而西部乳     

中国乳品企业遭遇边缘化危机

2006年，新乳业资本大潮悄然来临：新两兰恒天然参股三鹿获批；法国达能宣布增持光明乳业；三元集团旗下控股公司三元股份的引资谈判也日渐明朗。最新的消息表明，国际奶粉业巨头雅培可能出价2亿美元收购青岛圣元乳业公司。根据商务部的有关数据，目前我国乳业产值中，有三分之一是外资乳品企业创造的，其利税总额占40％以上。     

中荷乳品产业链安全研讨会在荷兰召开

近日，由中国食品科学技术学会、荷兰乳业协会、荷兰皇家菲仕兰公司共同主办的“中荷乳品产业链食品安全研讨会”在有“世界食品研究硅谷”之称的荷兰瓦赫宁根大学召开。来自主办方及国家乳业工程技术研究中心、国家食品安全风险评估中心、荷兰乳品管理局的代表和专家，就中荷乳品行业发展现状、产业链监管、行业标准和发展趋势等进行了探讨和交流。     

红梅乳业:工作每天从"0"开始

9月21日，常州红梅乳业有限公司。董事长室的门敞着，坐在班台前的人让我吃了一惊——他穿着湖蓝色的工作服。幸好那标志性的满头银发，才让我确定他必是红梅乳业董事长盛国兴。后来谈到他的工作服，他说只要在公司．他都和工人一样穿工作服。他不喜欢人家叫他老板，我开玩笑管他叫“老师傅”，他笑了。     

首届中国草原酸奶大会成功举办

正6月25日,"首届中国草原酸奶大会——雪原兰格格创立30周年庆典暨兰商共同体发布会"在内蒙古自治区乌兰察布市隆重开幕。此次大会由中国奶业协会、中国乳制品工业协会和内蒙古奶业协会指导,由乌兰察布市人民政府、集宁区人民政府主办,乌兰察布市集宁雪原乳业有限公司和乌兰察布市工商业联合会、乌兰察布市总商会共同承办。会议由集宁区委常委、政府副区长薛峰青主持。乌兰察布市委书记杜学军、市委常委、集宁     

"惠尔康"并购"扬子江"

近日 ,厦门惠尔康公司同武汉市牛奶公司合作 ,组成扬子江乳业股份有限公司 ,由惠尔康公司占51 %股份 ,武汉市牛奶公司占 4 9%股份。武汉牛奶公司是一家国有企业 ,为克服国有企业发展弊端 ,促进企业更快发展和良性循环 ,由中国饮料行业的新兴力量—厦门惠尔康公司出资并购。　　惠尔康公司两年前进入了全国饮料业 2 0强后 ,一直谋求进军乳品业。1 999年 ,惠尔康公司投资60 0 0万元在黑龙江省创建奶源基地 ,此举标志着惠尔康公司开始从饮料食品领域向乳业大举挺进。据惠尔康公司总经理叶争鸣介绍 ,此次并购武汉市牛奶公司 ,是从公司的长远发展…     

强化奶在日本受到青睐

据英国《国际食品配料和分析》报道，加有钙和维生素增补剂的乳饮料最近在日本受到青睐，消费量以两位数字增长。随着奶产量的普遍下降，乳品公司希望通过新产品来保持销售量。强化奶中的营养成分是天然乳制品中所没有的，因此日本厚生省已把它们分类成乳基饮料。日本最大的乳品生产商雪印乳业对已推出的一种饮料宣传说“一包提供了一日推荐量的钙”。由于有关骨质疏松的宣传增加，使钙成为日本消费者较重视的一种营养成分。雪印乳业最近新推出针对妇女的MainichiKirei，它含有一日推荐量的维生素E8毫克，食物纤维5毫克和低聚糖。日本明治…     

外资乳企逆势增长 继续押宝中国市场

<正>龙年开年,外资乳企交出了一份可圈可点的财报。近日,荷兰乳业巨头菲仕兰发布的2023年业绩报告显示,以美素佳儿为主的专业营养品业务集团（Specialised Nutrition）收入增长8.9%至11.55亿欧元,营业利润增长3.5%至2.07亿欧元;新西兰乳业巨头a2牛奶公司披露的2023-2024年上半财年财报（截至2023年12月31日）显示,公司总营收增长3.7%,报告期内在中国和其他亚洲地区实现营收5.495亿新西兰元,逆势增长16.5%。     

半精梳仿雪兰毛生产工艺探讨

本文重点探讨半精梳仿雪兰毛的原料选择、生产工艺及产品风格，半精梳仿雪兰毛产品及深加工后的产品，以它独特的风格，作为高档产品问世，无疑给人们的着装增加了美的色彩，在国内外深受消费者青上一，有广阔物发展前景。     

燕塘乳业首现下滑 瞄准冰激凌等高毛利率业务

正业绩上升遇到瓶颈的燕塘乳业正寻找新的利润增长点。8月5日,燕塘乳业正式发布旗下冰淇淋品牌——"诗华诺",同时上市了多款诗华诺品牌冰淇淋。这已是公司近一个月第二次推出新产品。就在7月初,公司曾接连发布了"味嚼2016"、"岁月臻典"和"益生君"三大系列近十款新产品。如此频繁发布新品,且重拾冰淇淋业务,燕塘乳业意在拓展新盈利点。     

牛奶的“自负”

巨头 雪印公司是全日本最大的牛油奶酪生产商，于1925年在北海道开始设厂生产牛油，第二年才正式以“雪印”作为产品商标。除牛油外．雪印还出产牛奶、奶制品、冷冻食品和酒等。该公司在生产冷藏食品上的先进技术和经验，更令它成为主要日本大众食物生产商之一。该公司的农业生物科技调查及发展部还用牛胚胎转移等生物科技改良技术，提高食品的质量和产量。雪印的分公司遍布全球，在亚洲地区，香港和新加坡都出售雪印旗下多种产品，其种类之多，甚至可与日本本土相比。该公司的其他业务，尚包括生物化学产品和研制药物，在美国、欧洲和日本都设有实验中心。     

日本推出骨太MBP系列饮料

日本雪印乳业公司向市场推出配有骨太MBP的系列饮料。MBP是含在牛乳及母乳中的微量成分，是一种碱性蛋白，具有增加骨芽细胞数量及提高骨芽细胞胶原的作用，进而促进骨的形成，使骨质紧密、结实。MBP还有调节骨细胞过剩的作用，从而能抑制钙从骨上流失、抑制骨重量下降。     

中国邮政探路乳业物流

“对乳业我们也是刚刚关注，时间还不是很长。”中邮物流总经理李雄说，“乳业物流业务，我们已经在一些省里在做了尝试。现在，三鹿、蒙牛、均瑶都是我们服务的客户。”     

辉山:扎紧自己的篱笆

2006年8月29日，沈阳《华商晨报》刊登了一条消息：前一天凌晨，两辆运奶车在沈阳市的一条公路上发生碰撞，导致车体受损，人员受伤，现场奶流成河，而发生事故的这两辆运奶车分属当地两家乳品企业，一家是沈阳辉山乳业公司，另一家是乳业巨头蒙牛乳业公司沈阳分公司。事后有人笑称，这算是辉山乳业与外来乳业巨头蒙牛之间最直接的一次“冲突”了。     

雅培动作不断 逆势加码中国市场

正今年中国的婴幼儿奶粉行业并不容乐观,看着一批本土奶粉上市公司不太漂亮的上半年财报,着实令人心碎。但在这个艰难关头,外资婴幼儿奶粉巨头雅培却逆势加码中国市场,这是何故?9月28日,投资3000万美金(约2亿元人民币)的雅培中国研发中心正式启用,与研发中心一起亮相的还有雅培新上任的雅培营养业务北亚区副总裁邱肇祥。值得注意的是,邱肇祥刚刚卸任荷兰皇家菲仕兰公司大中华区董事长兼CEO,在乳业有丰富的经验。雅培"重     

外资酒业再揽中国精品小酒庄

上海云门酒业与宁夏贺兰晴雪酒庄达成合作协议，云门酒业将拥有加贝兰2009年份最大的配额。此举标志着继桃乐丝包销银色高地和持有大量怡园配额后又一桩外资公司加速布局中国精品小酒庄的案例。