谁是真正的东北英雄酒？

东北搞市场经济初期,吉林省几家骨干白酒企业开始撞进市场抢食吃,因为不谙市场营销规则,误打误撞地出了不少笑话,榆树钱酒也经历过。     

何冰中国酒话——解密吉林省白酒文化之四 拥有中国最多酒海的酒厂在哪里?

榆树地处黑土沃野,依傍长白山脉,坐落在中国最北端的净土之上,64条大小清流蜿蜒横亘,纵横交错,如乳汁般滋养此地。得天独厚的自然条件,使榆树钱酒得以集天地养分,万物精华,酒风自成一派。日前,经过酒行业专家详细查证,榆树钱酒已经获得基尼     

何冰中国酒话——解密吉林省白酒文化之一 1112年,辽帝宴请金帝用的什么酒?

一部文化史几乎就是一部酒史。诗是文化的最高境界,酒恰是诗的灵媒。唐代著名边关诗人岑参在《戏问花门酒家翁》中写道:老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?这榆荚就是榆树钱。榆树钱可以食用,在金代,它还登上了烹饪之大雅之堂。这有金代著名诗人元好问的《食榆荚》诗为证:露葵滑寒羊蕨膻,春榆作荚绝可怜。榆令人暝何暇计,田舍年例须浓煎。箫声吹暖卖饧天,家人钻火分青烟。长沟矮篮走童稚,顷刻绿萍堆满前。炊饭云子     

何冰中国酒话——解密吉林省白酒文化之三 清代哪位吉林将军给榆树钱酒授过匾?

鲟鳇鱼淡水族中的珍品,备受清廷皇室的青睐,而将其列为祭祖敬神献牲的首位供品,皇帝万寿节(生日)和重大节庆也将它列为必备的佳肴。因此,在有清一代的近三百年间,一向将鲟鳇鱼列为重要贡品。吉林民间传说,榆树钱酒还救过往北京送贡品的皇差。     

何冰中国酒话——红山酒祖·辽宁三沟酒文化之五

全国一五期间,156个重点建设项目,阜新就有4个。海州露天煤矿是一五时期国家重点建设项目。这里有神州第一台电镐,有国外进口和神州自主出产的第一台蒸汽机车,有慈禧太后剪过彩和毛泽东乘坐过的机车,曾为1954年神州邮票和1960年版五元人民币的图案。     

何冰中国酒话——富裕老窖酒文化之五

富裕老窖学海无涯酒为媒一个学习型的团队需要内力和外力不断地助推提升。内力要靠企业自身学习习惯的养成,外力更要靠学习的先知先觉来引爆势能,从而成为企业裂变的动能。1999年12月27日,《黑龙江日报》整版刊登了题为黑龙江大学富裕酿酒公司签订校企合作协议的报道。富裕老窖发展     

何冰中国酒话——解密吉林省白酒文化之二 康熙大帝第三次东巡吉林为何驻四天?

吉林被清王朝视为龙兴之地,有柳条边佐证。这个中国最后一个封建王朝,历296年,12位皇帝中,史料准确记载康熙和乾隆二帝均东巡过吉林,而康熙更有三次之多。康乾盛世至今辉耀史册,两位帝王在吉林所表现的文韬武略在正史中可考,在野史中犹可闻。据《吉林外纪》记载:1658年(顺治十五年),因     

何冰中国酒话——红山酒祖·辽宁三沟酒文化之四 郭和 独步东北的酿酒操作法

中国的白酒发展靠试点起步、靠试点进步,可以说,没有大大小小的试点,就没有中国白酒的辉煌今天。著名白酒专家高月明说,中国白酒泰斗周恒刚领导的烟台操作法和茅台试点及中国酒界泰斗秦汉章领导的汾酒试点,至今仍指导着中国白酒稳步前行。     

何冰中国酒话——富裕老窖酒文化之四 富裕老窖 享誉东北赖专家

一个企业的发展离不开企业自身组织不断地健康发育,更离不开行业专家的悉心呵护和指点迷津,正所谓＂听君一席话,胜读十年书＂。     

何冰中国酒话——百年老字号九龙泉酒业南烧锅酒文化系列报道之七 著名白酒专家高月明与“南烧锅”的酒缘

##正##已逾80高龄的著名白酒专家高月明,参加工作不久,就因出色的表现,调到黑龙省轻工厅食品处,指导全省酒类生产和管理。那时,机关大兴调研之风,干部一年有大部分时间蹲在基层酒厂,他清楚的记得,1953年,自己蹲点的第一家白酒企业是勃利县制酒厂,也就是今天的黑龙江九龙泉酒业有限公司。据高月明回忆,那时干部蹲点,要自己带行李,并且要与酿酒工人同吃同住同劳作。到酒厂后,他把     

如何开展高端酒的终端文化营销？

对白酒行业而言．文化营销已经不是一个陌生的词。业内的成功案例就有“福文化”、“缘文化”等。以往．文化营销基本都是白酒企业在开展。如今越来越多的名酒品牌经经销商也开始加入了这个行列。仿照渠道下沉的模式．很多经销商把文化营销也进行了下沉,向终端延伸,与消费者互动。考虑到经销商进行的这种文化营销都是面对终端的。在这里,我们暂且把它叫做“终端文化营销”。     

何冰中国酒话——哈尔滨啤酒1900故事之二 谁是最先发现哈尔滨“1900”的英雄

<正>一个较大的行业,如不知其沿革,不但使人遗憾于无从说起,而且对这个行业现状的认识和今后的发展也是不利的。而对(我国)历史较短但大有发展前途的啤酒工业来说则尤为重要。大家都知道,黑龙江省生产啤酒是比较早的。但它到底始于何年,有多少工厂,原材料情况怎样,供需关系如何?对这一系列问题,省内外曾众说纷纭,但终未有定论。建国以来,见之于各地书刊有关中国啤酒史的文章和专著廖廖无几,而黑龙江啤酒专史则更无人问津。最近,我们全面地翻阅和重新考查了一些史料,加之作了一点调查研究,到目前已有一个粗略的概念     

智汇集结号--东北酒的蝶变之路——记“东北粮·天下酒”中国白酒（东北）产区高峰论坛

每年糖酒会什么人最重要——经销商最重要。糖酒会的四大功能：客情、选品、学习和参加活动都是针对经销商而立。因此．糖酒会上的主角不是厂家。而是经销商。     

贸易中的文化因素对中国白酒出口的影响——基于国家文化距离的五个维度

国家文化距离对中国白酒出口具有显著影响。在国家文化距离的5个维度中,权力距离维度、个人主义/集体主义维度、长短期取向维度对中国白酒出口的影响是逆向的;男性化/女性化维度对其影响是同向的;不确定性规避维度造成的影响不明显。这一结论对于中国白酒出口企业开拓国际市场,制定出口战略具有重要意义。     

营销文化是多样性营销模式的内涵——建设优秀企业文化,贯彻《国家“十二五”规划纲要》(九)

营销是企业的重要工作之一,每家企业都十分关注,花大力气把它做好。笔者曾把营销工作比喻为足球场上的临门一脚,非常重要。中国学生文具行业生产企业采取各种方法扩大销售额,塑造营销文化是创新营销的重要措施。