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该文探讨了瓜尔胶助留剂在卷烟纸企业的工业应用,研究了其细度、水不溶物、pH和黏度等技术指标对卷烟纸质量的影响,尤其是最为关键的黏度指标。 相似文献
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瓜尔豆胶在冰淇淋中的应用 总被引:7,自引:1,他引:7
以瓜尔豆胶为稳定剂 ,对瓜尔豆胶液、配料液粘度和制作出的冰淇淋的膨胀率、抗融性及其口感等特性进行单因素对比分析 ,结果表明瓜尔豆胶能有效提高冰淇淋的配料和产品品质 相似文献
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介绍了瓜尔胶、阳离子淀粉(CS)和羧甲基纤维素(CMC)的特性,比较了非离子瓜尔胶、阳离子瓜尔胶、阴离子瓜尔胶的性能,实验了浆内添加瓜尔胶、采用CS和CMC部分替代非离子瓜尔胶对纸张强度和填料留着率的影响.结果表明,在薄页纸浆内添加非离子瓜尔胶具有增强和助留效果,采用CS和CMC部分替代非离子瓜尔胶,也能提高纸张的强度性能和填料留着率. 相似文献