山东省酿酒葡萄科学研究所50年主要科研成果回顾

葡萄花粉植株的诱导(1974-1979):项目获得了葡萄花粉植株,对花粉植株遗传规律的研究和果树育种具有重要意义。该成果被认定达到国际领先水平,并荣获1981年国家轻工业部科研成果二等奖。     

王军民副省长在省酿酒葡萄科学研究所调研

2月4日,山东省副省长王军民在省酿酒葡萄科学研究所进行考察调研。王军民副省长听取了胡文效所长对科研、生产等情况的工作汇报。并实地考察了《中外葡萄与葡萄酒》杂志社、科研、产业的发展情况,对科研机构今后的发展提出了要求。他指出,科研机构要发展必须依靠改革,要根据国家人发[2000]30号文的精神,深化人事、分配、管理的改革,建立起能上能下、能进能出、能多能少的新型用人机制;要坚持以市场为导向,突出重点和自身的优势,抓好项目的研发和产业化;要坚持以人为本,抓好人才队伍和领导班子建设。省科技厅厅长姜代晓以及省政府办公厅、省…     

迎接新挑战 谋求大发展——访骏业珠宝有限责任公司

羊年踏着瑞雪而来,为新年增添了一份喜气.在蓬勃发展的中国珠宝行业中,众多企业都摩拳擦掌,力图乘着中国经济迅速发展的大好时机,大展宏图.其中尤为引人注目的是由曾经名声显赫、成立于1993年的戴梦得珠宝公司重组而成的骏业珠宝有限责任公司.     

强化食品安全意识加大服务企业力度——访安徽食品工业协会会长季昌清

日前,本刊记者就安徽省食品工业的发展现状、如何强化省内企业的食品安全意识以及怎样做好企业服务工作．采访了安徽省食品工业协会会长季昌清。     

采用生料酿酒 迎接WTO挑战——浅议我国加入WTO,白酒业如何发展

20世纪 5 0年代以来 ,世界各国竞相研究生料酿酒技术。中国首家取得成功并已应用于规模生产。加入WTO后 ,中国白酒要迎接挑战并打入国际市场 ,应树立竞争观念 ,采用最先进的生料酿酒技术生产。     

加大产品质量监查力度 促进企业提高管理水平——访国家质量技术监督局副局长朱明暹

<正> 在我们即将跨入21世纪的今天,产品质量问题一直制约着我国国民经济的发展速度,并成为国有企业踏出国门、参与国际市场竞争的一个瓶颈。近日,记者走访了国家质量技术监督局副局长朱明暹同志,请他谈谈目前我国产品质量监督和打假工作方面的情况。(记:记者;朱:朱明暹副局长)记:朱副局长,请您介绍一下今年全国在产品质量监督和打假工作方面所做的     

加大农业综合开发力度 造福广大人民群众——访宿州市人民政府副市长李令臣

日前,记者就加大宿州市农业综合开发造福广大人民群众,建设小康社会,专访了安徽省宿州市人民政府副市长李令臣。李市长向我们介绍说,统一思想,提高认识,坚定做好建设现代农业综合试验区的信心。     

采用生料酿酒迎接WTO挑战——浅议我国加入WTO后,白酒业如何发展

20世纪50年代以来，世界各国竞相研究生料酿酒技术，中国首家取得成功并又应用于规模生产，加入WTO后，中国白酒要迎接挑战并打入国际市场，应树立竞争观念，采用最先进的生料酿酒技术生产。     

用品牌张力拉升品牌成长空间——访青岛华东葡萄酿酒有限公司总经理刘红梅

近期,笔者采访到了青岛华东葡萄酿酒有限公司总经理刘红梅,第一时间打探到了华东葡萄酒、青岛葡萄酒的新产品上市时间表。     

龙头企业应担负起规范市场的责任——访中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理 高孝德

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司是我国葡萄酒行业的龙头企业之一,王朝牌系列葡萄酒是享誉全国的名牌产品,近几年来,王朝公司的经济效益一直稳居行业前列。日前,记者在天津就规范我国葡萄酒行业发展,葡萄原料基地建设等问题采访了王朝公司总经理高孝德先生。高总说,近年来,我国葡萄酒行业发展很快,市场情况也较好,但发展中存在的问题也不容忽视。首先与目前葡萄酒生产的发展和消费不同步。由于近两年葡萄酒特别是干     

用创新思维迎接全球挑战——访克朗斯股份公司董事长宫喜德先生

克朗斯股份公司是业内熟知的国际著名灌装、贴标、检测、内部物流等技术领域的设备制造商，主要产品在国内外啤酒、饮料行业等生产厂家有着极高的信誉。克朗斯公司作为中国酿酒、饮料行业多年的合作伙伴，在中国设有多个代表处和产品加工基地。公司的产品和技术已经和中国企业的高新技术和谐地融合在一起，并引领着行业的新走向，     

走科研之路 创行业先锋——访天津市食品研究所党支部副书记、所长赵丽

赵丽,正高级工程师,现任天津市食品研究所党支部副书记、所长,天津市食品工业生产力促进中心副主任,《食品研究与开发》主编,天津市质量技术监督检验站第六十九站站长,天津市新科职业培训学校校长,天津市食品协会常务理事,     

加大食品市场监管力度 确保人民群众生命安全——访安徽省工商行政管理局党组书记、局长金启建

今年是《食品安全法》正式实旌的第二年,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题始终是党和政府高度关注的大事。现如今．我国已初步形成相对完整的食品安全法律法规体系、标准体系和监管体系．对食品的生产、加工、流通、消费等各个环节的安全监管能力和监管水平也在不断提高。     

学习国际标准 迎接入世挑战——ISO10012《测量设备的质量保证要求》学习之我见

目前，我国已正式加入WTO，各行各业都在认真学习国际规则，应对人世后的新形势，我们棉机行业也不例外，现在，我们正在争分夺秒地学习国际标准，熟悉新规则，勤练内功，积极应对，使企业以更强的生命力、竞争力屹立于市场经济舞台。 ISO10012《测量设备的质量保证要求》是国际标准的一员，是……     

“洋垃圾”传闻甚嚣尘上葡萄酒巨头一怒冲天——访张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江

10月21日,北京某财经媒体援引河北一家葡萄酒企业董事长的话说:“目前中国的葡萄酒市场销量在50万吨左右,但用中国自产葡萄做出来的葡萄酒只占市场总量的20％,80％的葡萄酒是从国外进口的,甚至更多。进的是什么酒?是国外的‘垃圾酒’,正所谓‘酒中的洋垃圾’。进口这些东西就相当于从韩国、日本进口旧西服一样,因为这些进口酒中,酒的成份不确定,酒的各种指标不确定,多半是没有贮存价值或者年份不好的酒。”     

加大科研力度 强化国产食用大豆的市场地位——访国家大豆产业技术体系首席科学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员韩天富

正我国是大豆原产地,种植和消费历史悠久。前些年,受比较效益下降、进口冲击等影响,农民种植大豆的积极性下降,产需缺口逐年扩大。随着深入推进农业供给侧结构性改革,我国大豆种植面积有所反弹。如今我国大豆种业现状如何?产业化过程中有哪些阻力,突破口在哪里?为此,记者采访了国家大豆产业技术体系首席科学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员、农业农村部北京大豆生物学重点实验室主任韩天富。记者:目前,我国大豆产业现状究竟如何?     

站在新起点 迎接新挑战——中国纺织报访中国丝绸协会会长杨永元

近日,中国丝绸协会第六届会员代表大会在丝绸之府杭州举行,大会通过投票选举杨永元为中国丝绸协会会长。这位曾在中国茧丝绸行业工作多年的老丝绸人,在阔别茧丝绸行业10年后,又重新登上了这个舞台。面对丝绸大国向丝绸强国转变的历史重     

蓬莱葡萄酒与VINITECH携手同行——访山东省蓬莱市葡萄与葡萄酒局季兴典局长

蓬莱属我国最佳的酿酒葡萄产区之一,同时也是我国著名葡萄酒大型生产企业最集中、最看好的原料基地和酒厂所在地.烟台张裕、中粮长城、王朝、新天酒业、华东百利酒庄等国内知名企业相继在这里建立葡萄种植基地、原酒生产基地和灌装中心.2008 vinitech china将于7月1日在蓬莱召开,将给这座魅力四射的新兴城市带来什么样的契机与挑战?为此记者采访了蓬莱市葡萄与葡萄酒局季兴典局长.     

没有造血功能，别谈“全国化”——访青岛华东葡萄酿酒有限公司执行总经理 刘红梅

《新食品》：近年来，我国的葡萄酒出现了强劲的发展势头，全国二线葡萄酒纷纷提出了“走向全国”的口号，有人甚至预言，二线葡萄酒的黄金时代开始了，您是否赞成这个看法？您认为二线品牌和一线品牌的差距在哪里？