工艺创新显奇效

某单位2009年购买了一套120t/d的旧设备,主要制粉设备有600型复式磨粉机10台、6×24层高方平筛3台,83型双仓平筛1台(作为面粉检查     

调整制粉工艺提质扩产增效

笔者针对某厂客户普遍反映其面粉粉色差、蒸馒头体积小、扁平、做面条易变色等问题进行调查。该厂设备有FMFD600型复式磨粉机8台,800型复式磨粉机4台,FSFG6×24型高方筛4台,75kw高压风机1台,130筒脉冲除尘器1台,     

工艺创新显奇效

某单位2009年购买了一套120t/d的旧设备,主要制粉设备有600型复式磨粉机10台、6×24层高方平筛3台,83型双仓平筛1台(作为面粉检查     

根据原粮品质变化 适时调整制粉工艺

正山东某面粉厂,处理小麦150 t/d。主要制粉设备有FMFQ600型磨粉机10台、FMFQ800型磨粉机2台、FSFQ6×24型高方平筛4台、49×2×3型清粉机3台、双体卧式打麸机2台,高压风机2台,前路为TY7.3-1.5A,动力37 kW,后路为TY7.3-0.85A,动力30 kW,均配52筒脉冲除尘器。制粉工艺为5B 7M2S 2T 4P 2打麸工艺。其中皮磨占总接长42.1%,心     

调整工艺流程 提高产品质量

山西省某面粉厂,处理小麦140t/d。主要制粉设备有MQ600型复式磨粉机12台、FMFG6×24高方平筛4台、75kW高压风机1台、108筒脉冲除尘器1台、FQFD49×2×3型清粉机3台,制粉工艺为4B、7M、1S、2T、4P,心渣尾全部使用光棍,具体制粉工艺如图1。该厂产品主要有三种。F1为高档面粉,出率42%～45%,主要用于制作高档食品类;F2为低档面粉,出率32%～35%,主要用于制作低档面条糕点等;再一种是F1F2合并而成的统粉,出率76%～77%,主要用于低档食品类。生产中主要存在的问题是F1、F2联产     

抓住重点提高制粉工艺整体效率

某面粉厂2003年建厂．制粉工艺为4B5M1S1T2P,生产通用粉,粉麸比76％左右,面粉灰分0．78％（干基）。主要设备有单式磨粉机2240型11台,2250型1台,83型双仓平筛6台,49×2×3型清粉机1台,45型卧式刷麸机1台,6—30-5A型高压风机和6—30—5．5A高压风机各1台。其工艺见图1。     

抓住制粉工艺和操作的要点

俗话讲“三分工艺,七分操作”,充分说明了制粉操作在面粉生产中的重要性。的确如此,制粉工艺一旦确定,生产设备安装完成,操作工就应该充分了解工艺特点,抓住重点要点,在调控时按照工艺要求进行操作。由旧设备改造的京东某面粉厂,制粉工艺为486M1S1T4P,其中4B、1M、2M分粗细,4B分磨混筛,皮磨和6M使用齿辊,其余全部采用光辊,设计产量为处理小麦120t／d,主要制粉设备有FMFQ800型磨粉机9台,石家庄粮机厂产6×20高方平筛3台,49×2×3清粉机2台,6—30—8型高压风机2台。具体工艺设置如图1。     

一条生产线同时生产两种面粉的制粉工艺

正位于河北省东部的某面粉厂规模为处理小麦120 t/d,2008年建成。主要设备有FMFQ600型磨粉机10台,FsFa6×24高方平筛3台,FsFs双仓检查筛1台,49×2×3清粉机2台,制粉工艺为4B、7M、1S、2T、4P。具体工艺如图1。该厂的产品主要有通粉和不包含6M粉、7M粉、麸粉筛粉3个粉口物料的70粉。通粉主要以加     

抓住出粉的重点

山东某面粉厂,2010年进行技改并于8月份投产。投产后,质量一直不稳定,面粉存在发粘、没劲、质量差等问题。笔者于11月份到厂进行调整,现将调整情况介绍如下:1)设备概况该厂技改采用旧设备,安装于钢架结构上,主要制粉设备有12台复式磨粉机,其中6台600型、     

陕西富平秦力面粉厂粉间技改体会

受陕西省富平县秦力面粉厂委托 ,我院于１９９９年６月～１９９９年７月对该厂制粉车间工艺进行了技术改造。接受任务后 ,我们深入生产第一线 ,对生产中存在的问题进行了深入细致的研究分析,并结合厂里一线技术人员及工人所提供的生产情况 ,找出了粉路中存在的问题。１原制粉工艺车间情况１．１主要设备该厂粉间原有８０年代无锡粮油机械厂生产的ＭＹ .８型液压磨粉机６台 ,无锡布勒机械制造有限公司生产的ＦＭＦＱ型Ａ系列８００气压磨粉机４台 ;陕西粮机厂生产的高方平筛ＦＳＦＧ４×２２ｅ４台、ＦＳＦＧ６×２４ｋ１台、ＦＳＦＧ２×１…     

努力完善工艺 提高产品质量

正河北东部某面粉厂2012年安装投产,由于地处偏僻农村,企业规模较小,生产工艺落后,虽经几次调整,收效甚微。为适应市场形势,在原有设备设施基础上进行改造完善,力争产品质量上一个新台阶。1技改前制粉工艺该厂为日处理小麦80 t,由于是新建厂,车间较为宽敞,设备采用钢架结构,安装较为紧凑,改造空间较大。该厂主要设备有8台600型复式磨粉机,2台6×24高方平筛,2台15 k W高压风机,1台49×2×3清粉机,1台刷麸机。工艺采用4B5M1S1T2P,具体工艺如图1。技改前一层磨粉机平面布置图见图2,二层平台平筛清粉机平面布置图见图3。     

小调整解决大问题

安徽省某面粉厂，2005年安装投产。存在的问题主要是优质粉取粉率低、灰分高、产量低。其主要设备有600型复式磨粉机8台，6分式高方平筛2台，双仓检查筛1台，49×2×3清粉机1台，40型刷麸机2台，43型撞击松粉机4台，2M、3M、1S、1T为光辊。     

小调整解决大问题

安徽省某面粉厂,2005年安装投产.存在的问题主要是优质粉取粉率低、灰分高、产量低.其主要设备有600型复式磨粉机8台,6分式高方平筛2台,双仓检查筛1台,49×2×3清粉机1台,40型刷麸机2台,43型撞击松粉机4台,2M、3M、1S、1T为光辊.     

特一粉 特二粉联产制粉工艺探讨

南京面粉厂是个有60年历史的面粉厂,目前有两个制粉车间。老车间是1930年建造的,解放后经过多次设备更新和技术改造,成为等级粉车间。主要制粉设备有:FMSφ250×800磨粉机16台,SLO11.4×22高方筛5台,6仓式挑担筛4台。1套设备2种制粉工艺。一种是特一粉工艺,日加工小麦270t;另一种是特二粉工艺,日加工小麦390t。原料基本上都是本地的红软麦。     

富锦市制粉厂制粉车间的技术改造

富锦市制粉厂原设计规模为日加工小麦 15 0t,以加工特二粉为主。其主要设备为FMFQ8× 2A型磨粉机 9台 ,磨辊接触长度为 14 4 0cm ;FG4× 2 2型高方平筛 10台 ,筛理面积 2 2 4m2 ;FQFD5 0× 3× 2型清粉机 2台 ,FQFD5 0× 2× 2型 1台。主车间 6层楼 ,建筑面积 370 0m2 。清理间设有毛麦仓 3个 ,总容量为 180t;润麦仓 9个 ,每个仓容 30t,总容量 2 70t;净麦仓1个 ,仓容为 10t。粉间设面粉储存仓 12个 ,单个仓容 2 5t,总计 30 0t。近年来 ,由于人民生活水平的提高 ,加大了对高精度面粉的需求量 ,原有的工艺和部分设备已不再适应当前生产…     

八辊磨粉机及其在制粉工艺中的应用

八辊磨粉机及其在制粉工艺中的应用武汉食品工业学院（４３００２２）王明伟１前言近几年，瑞士布勒公司、意大利贝尔加一桑加蒂等公司推出了在一台磨粉机内装置有八个磨辊的磨粉机，称之为八辊磨粉机。由于该机型是将两台磨粉机叠放在一起串联使用，即物料经过第一台磨粉...     

FMS22-50×2新型磨粉机

我国制粉技术及设备近几年来得到迅速的发展,特别是制粉设备的主机磨粉机,更是向大型化、高精度、智能化方向发展,这无疑满足了新建大中型面粉厂的需要.但是我国地域辽阔,各地经济发展水平参差不齐,在广大的农村和偏远的城镇,对制粉设备的单机及小型成套设备还有很大的需求量.而这些设备的技术水平大多还停留在上世纪七八十年代的状况,如何提高这些小型设备的技术含量是广大制粉设备工作者的份内责任.鉴于此种情况.苹乐集团公司研制出了一款介于FMFQ气压复式磨和小型22-35,22-40,22-50系列单边磨之间的中型磨粉机FMS22-50×2复式磨.     

等级粉工艺改造与实践

我公司等级粉车间始建于 1986年 ,1989年底投产。设计能力为日处理小麦 2 50ｔ,实际生产能力为2 0 0ｔ左右。采用ＭＹ·8型磨粉机 16台 ,ＦＧ4× 2 4型高方筛 12台 ,ＦＱＦＤ4 9× 2× 2清粉机 3台 ,打麸机5台。以联产特 1粉、特 2粉为主 ,制粉工艺为4Ｂ7Ｍ1Ｓ2Ｔ ,Ⅱ ,Ⅲ ,ⅣＢ分粗细。由于设计效率低 ,操作管理水平不高等原因 ,使部分制粉设备未能得到充分利用 ,产品质量与生产指标较差 ,经济效益低下 ,产品销售十分困难。公司决定对该车间进行部分技术改造。改造累计投入 310万元 ,用了 1个月时间完成了工艺技术与设备的改造任务。经 4个…     

小型面粉厂生产低灰分特一粉的实践

江都宜陵镇通扬面粉厂,1984年购无锡粮食机械厂制造的LF24型钢架式联合制粉设备,产等级面粉12.5 t/d.清理部分3筛1洗1打1去石,采用组合设备;制粉工艺为4皮3心1渣,采用300型复式磨粉机4台,FG4×12平筛2台.该机组具有厂房要求低,上马快的特点.经安装调试后实际达到的主要技术经济指标是:产量:13.08t/d,等级粉出粉率:72.19%,灰分≤0.713%,耗电能65 kW·h/t.     

我厂专用粉车间的技术改造

我厂的专用粉车间,筹建于1993年,1996年初正式投产,设计能力为日处理小麦200t.制粉设备采用当时先进的国产设备,主要有磨粉机FMTQ10×2A型12台,FSFG6×24型高方筛6台,FQFFD46×2 × 3型清粉机3台和打麸机6台.后处理部分则引进了瑞士布勒公司的配粉设备.