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相似文献
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1.
《中外食品工业》2008,(8):61-61
做法:1.将切好的鸡胸肉块放入一个较大的碗中.加入柠檬汁.一半量的柠檬皮碎,一大半的朝天椒丝,茴香籽,蒜碎、盐(2g).黑胡椒碎(2g)和橄榄油(2汤匙,30ml).充分搅拌均匀.放置一旁腌制30分钟。  相似文献   

2.
咖喱鳕鱼包     
《中外食品工业》2009,(9):73-73
1.取2个柠檬,柠檬皮用擦子擦碎,柠檬果肉榨成汁,余下的一个柠檬切成角状,备用。将香菜叶择下留用,香菜梗切成碎末。烤箱预热至200度,并准备一个大的烤盘。  相似文献   

3.
爽脆沙拉     
《中外食品工业》2009,(3):61-61
1.将面包块中加入盐(2g)、黑胡椒碎(1g)和1汤匙橄榄油(15ml),轻轻拌匀。 2.面包放在烤盘上,上面放上意大利熏火腿片,放入预热至200度的烤箱中烤20分钟,至火腿片变脆,取出。  相似文献   

4.
青柠烤肋排     
《中外食品工业》2009,(6):67-67
1.烤箱预热至200度。青柠檬皮切成碎末、青柠檬果肉榨成汁,备用。 2.火加热炒锅中的黄油,黄油融化后,加入切好的小洋葱碎和蒜碎翻炒至软。  相似文献   

5.
杂果玛芬     
《中外食品工业》2010,(3):65-65
烤箱预热至180度。柠檬皮用擦子擦碎、柠檬果肉榨成汁,备用。将软化无盐黄油和细糖粉一起放入碗中,用打蛋器不断搅打,直至打发(颜色变浅且呈细泡沫状)。将鸡蛋一只一只加入黄油中,每加入一只鸡蛋搅打一次,直至将所有的鸡蛋加入。  相似文献   

6.
水果香酥     
《中外食品工业》2008,(12):79-79
做法: 1.青柠檬皮用擦子擦碎,柠檬果肉榨成汁,放入碗中。烤箱预热至200度。 2.将软黄油、面粉、白砂糖、盐和姜粉放入碗中,用手不断拌和,直至拌成细碎面包屑状,黄油酥皮就准备好了。  相似文献   

7.
《中外食品工业》2009,(8):65-65
1.瘦羊肉切碎。黄瓜去皮、对半切开、去籽、切小丁。柠檬皮擦成碎末、柠檬果肉榨汁。将黄瓜丁、鲜薄荷叶、菲达奶酪块和原味酸奶放入大碗中,用一半量的盐(3g)和黑胡椒碎(2g)调味,再撒入一半柠檬皮碎和柠檬汁。  相似文献   

8.
意国味道     
《中外食品工业》2014,(9):76-78
做法:1.烤箱预热至180度。罗勒叶摘下、茎切碎。水牛芝士球撕成块。平底锅用中火加热,放入3汤匙橄榄油,把蒜片和罗勒茎碎炒香,倒入罐装碎番茄,调入盐和黑胡椒碎。将汤汁烧开,转小火慢慢加热15-20分钟,直至汤汁收稠。  相似文献   

9.
《中外食品工业》2009,(6):69-69
1.烤箱预热至190度。大虾洗净,去皮(仅保留尾段虾皮)。将每只鸡腿切成4块(保留鸡皮),用一半量的盐(3g)和黑胡椒碎(2g)调味,再在上面撒上面粉。  相似文献   

10.
美味无悔     
《中外食品工业》2014,(1):62-64
蟹肉意面用料:橄榄油3汤匙蒜1瓣(切碎)茴香籽1汤匙(碾碎)干红辣椒2个(碾碎)蟹肉、意大利面条各400g柠檬2个茴香头1个盐、黑胡椒碎少许做法:1.柠檬皮用擦F擦成碎末,柠檬果肉榨成汁。茴香头洗净,根部切丝,叶子切碎留用。取一个厚底的平底锅,用中火加热,锅中放入两汤匙橄榄油。把蒜碎放入锅中,再放入茴香籽和干红辣椒碎,小火加热1分钟炒出香味。把餐肉放入锅中,再放入大半部分柠檬皮碎和全部的柠檬汁,用盐和黑胡椒碎调味,翻炒直至蟹肉成熟。离火。  相似文献   

11.
《中外食品工业》2010,(3):62-63
烤箱预热至180度。将海鲜酱、植物油、五香粉和香醋混合在一起调和均匀。用一半量的盐和黑胡椒碎涂抹五花肉调味,然后再将调好的酱汁全部涂抹在肉块上。取一只大小适中的烤盘(正好将肉块装入,不要太大),将调好味的肉块放入烤盘中。  相似文献   

12.
香草扒羊排     
《中外食品工业》2006,(5):65-65
用料: 西式羊排 4块 土豆泥 100g 小番茄 5枚 甜豆 50g 谜选香香草 1根 蒜茸 1茶匙(5g) 黑胡椒碎 1茶匙(5g) 盐 1茶匙(5g) 橄榄油 2汤匙(30ml)  相似文献   

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