乳品企业的战略设计与营销策略（上）

国内乳业是一个相当幼稚的产业，但它的发展速度很快，这种高速增长的势头在未来五年内将会继续延续，然而在乳业飞速发展的同时，并不是所有的业内企业都享受到了发展所带来的好处；有的企业顺势而上，获得了比行业发展速度更快的发展；有的企业则步履维艰，发展速度明显滞后于行业的平均增长率。在中国乳业不断发展的过程中，也逐渐形成了企业族群。乳业的市场竞争已经不仅是单个企业之间的较量，也经扩张到了企业族群之间的竞争。企业族群的形成是基于这些企业有相同的历史传统，拥有相近的资源，在目标顾客，产品定位等方面一致性较高，在过去的四、五年内，北方奶源带企业的市场占有率不断提高，在改变竞争格局的同时，也催生了企业族群的形成，使得乳业市场的竞争更多是在城市型企业群与奶源带企业群之间展开。这两类企业族群都有各自的战略设计与营销策略，但总体而言，目前这两类企业族群在竞争战略上并不很明确，差别也不大，规模领先与差异化是他们同时在使用的战略。不过一些市场表现比较优秀的企业已经表露出寻求清晰的竞争战略的迹象，并进而形成相应的营销策略能够与这种竞争战略相互配合。未来几年来，中国内乳业将有可能形成资源驱动型、价值驱动型和区域驱动型三种战略模式以及与其相应的营销策略。     

差异化策略探讨--中小乳品企业生存发展之路

我国乳业经历持续多年的快速增长，乳品企业普遍受益。但在迅速发展的卜习时，也带来了行业的无序竞争。产品同质化日趋严重，价格战此起彼伏，产品促销轮番轰炸，原料成本一路高涨，进口乳制品关税大幅下调，疫病风险难以根治，行业利润不断下滑，等等，都说明了乳品行业的生存环境已趋恶化。这将使未来的几年很可能成为我国乳业的行业转型期。     

蒙牛"低温产品"深圳突围

近几年的乳业市场风起云涌,在常温市场竞争之后,低温市场成为各品牌竞争的新焦点,产品的市场被公认为是未来乳业的新亮点,这几年低温奶整体行业增长率为30％。而在众多的品牌中,蒙牛的低温市场增长率是同行业的5倍!笔亲自参与了蒙牛低温产品深圳市场的运作,亲历了一个市场由初期的粗放式开发到后期精耕细作的过程。现在就将这期间的市场运作方法与大家一起分享。     

我国乳业现状分析及今后发展趋势

文中从国内外乳业发展的特点、我国乳业的发展现状入手,详细阐述、分析了我国乳业目前存在的几大问题及制约乳业发展的因素,并提出对我国乳业今后的发展趋势及对策的看法和观点     

探究江西维雀乳业的营销战略

通过分析维雀乳业当前的营销环境和营销战略,为该类企业制定相应的营销策略以更好的适应我国乳业市场上日益严峻的竞争环境提供参考。     

乳饮料：乳企进军农村市场的发力点

国内乳业在经过多年快速发展后，目前正面临着产品同质化和竞争加剧导致利润下降的双重压力。实现产品升级和开拓新的市场，将成为国内乳业今后一段时间的发展趋势。     

我国奶业发展的变数与风险

一、我国已成为全球乳业未来发展的增长点 就世界范围而言，乳业未来发展趋势在很大程度上取决于全球社会和经济发展的形势。而我国目前社会和经济已经进入快速发展时期，乳业发展受到空前重视，宏观环境对乳业发展越来越有利，乳业作为畜牧业中潜力最大的产业已被各地列为发展的重点，政府和农民对发展乳业都有很高的积极性。     

乳业新一轮发展与营销人才竞争

当乳业完成产业资本和金融资本的整合之后，新一轮的发展一定要从盲目的品牌竞争回归到真实的、需要精耕细做的产品竞争上来。作为一种传统型产业，企业的核心竞争力来自于产品，靠其它的外在资源包括规模是无法保持竞争优势的。而产品的竞争，很大程度上就是营销人才的竞争。     

2006年中国乳业四大悬念

回首2005年的中国乳业，可谓纷纷扰扰，喧嚣不已。一方面行业忧患丛生，另一方面又精彩纷呈，注定将在中国乳业史上留下深刻的印记。整个2005年乳业竞争格局演进之中，有数条主线清晰地贯穿其中：质量事件层出不穷，行业监管日益严厉；国内一线企业新一轮大规模的兼并收购与扩张；外资涌动，乳业国际化进程加快．     

王群：以变应变 以变制胜

市场环境变了，啤酒行业40％的企业都在亏损。整合规则变了，行业并购的速度放慢，竞争却加剧了。品牌竞争变了，啤酒的竞争是消费者品牌情感的竞争、品牌组合的竞争．洋啤酒的战略变了，“中国化”将是他们未来几年内重点突破的方向．新的市场环境下，华润雪花将如何应对。记者在1月20日专程采访了华润啤酒公司的掌门人王群．     

刘成果：中国奶业并非热过了头

近日，记者就乳业发展，行业竞争，企业成长及与发达国家差距等问题采访了原农业部常务副部长，中国奶业协会会长刘成果。     

第二届世界家具大会发言稿摘编

中国家具业目前仍处于高速发展的历史时期，但也面临着严重的挑战。我们已经注意到低水平竞争现象的存在、能源紧张和原材料涨价、设计滞后和人才缺乏等等问题对于中国家具行业发展的制约，同时也注意到中国与世界家具行业的发展需要更多的了解与沟通，以及相互之间的支持与帮助。为此，在未来几年间，我们将强化以科学发展观为指导的发展思路，整合国内外有效资源,     

龙江乳业珍惜良机莫蹉跎

因为众所周知的原因，2008年国内乳业集体遭受重创，众多的乳品企业包括几大巨头纷纷中招而陷入资金紧张、市场萎缩的重大压力之中。而在这个事件中黑龙江乳业犹如一枝独秀，独善其身，危难时刻承担了民族乳业的一杆旗帜，客观上也迎来了一个乳业白热化竞争形势下的一点发展良机和战略喘息，这对二线乳业品牌来讲是极为难得的，必须加倍珍惜才是，否则机会就会稍纵即逝而空留遗憾。     

编读往来

有人说，乳业的“灰色年代”已经到了，这个说法让很多乳品企业郁郁寡欢。在编辑部与乳品企业内部人士交流时，有很多人问我们同一个问题：“我们还要撑多久？”我们似乎已感受到了他们在生死边缘上挣扎的气息。2005年，竞争会更激烈。能不能度过乳业发展的波谷，能撑多久，就看企业自身的修炼了。只要我们同心协力撑过2005年，也许就能赢来2005年的乳业艳阳天。     

未来几年，商贸企业结构将发生巨变

整合将是未来几年最大的趋势,而创新型的渠道开发。将是影响竞争的关键因素。我们应该承认,餐饮、商超、团购等传统销售渠道已经呈现出了红海的竞争状态。创新性的开发新型渠道将是未来必须思考的问题。     

论我国粮油加工业的人才战略

在不断变化、全球性的需要技术的经营环境中，基于成本、技术、销售、生产、产品特色等传统的竞争方式将成为企业竞争的必要条件，但拥有这些优势只能保证企业能参与到市场竞争之中，不能保证企业一定有竞争力。企业竞争优势的来源在于企业所拥有的人才，就像各个体育俱乐部都在拼命地招募最好的教练员和运动员一样，未来的企业也将为人才而展开激烈的争夺。     

谁来撬动这块巨大的奶酪?

随着人民生活水平的提高,乳和乳制品已成为我们每天膳食中必不可少的食品。在2009年年底举办的乳业发展国际论坛上,与会专家认为我国乳业的发展最终要靠产品竞争,企业要不断根据社会发展的需要创造出新产品赢得市场,发展奶酪正当其时。     

我国纺织品服装出口竞争态势分析

取消配额后,我国纺织品服装出口不仅要应对原进口设限国的新贸易保护措施,而且面临着与其它纺织品服装出口大国的贸易竞争.文章一方面通过净出口指数、劳动力成本、出口依赖程度以及出口产品相似率分析了来自我国周边国家的竞争压力,另一方面分析了来自区域集团内或与区域集团签订贸易优惠协定国家的挑战,指出取消配额对我国纺织品服装出口不是一个简单的利好,未来的贸易形式充满变数,只有将我国纺织品行业的比较优势真正转化为出口竞争优势,才能积极应对配额取消后的"摩擦"和"竞争".     

提高顾客忠诚度

近年来．家电连锁零售业的竞争，表面上是连锁企业网络扩张门店布局的比拼，本质上却是营销管理水平的竞争。因为，低效扩张对于家电连锁零售企业仅仅会带来数量上的增长，但是却会使家电连锁零售企业背上沉重的包袱。因此．低效门店的关、停、并、转，成为家电连锁零售业常见的现象。如果说三年前家电连锁零售业比拼的是迅猛扩张、大胆布点的勇气和实力的话，那么未来三年内家电连锁零售企业将比拼门店优化、大胆关店的勇气和能力。     

乳业巨头：积极整合，让经销商利润回归

如今，对于乳业巨头来说。经销商的角色已经逐渐由一个独立的产品经营实体，转变成以物流中转为核心的配送实体。乳品企业对经销商的支持、管理、控制空前强化，包括导购、促销、维护、市场人员工资等费用也多由厂家负担。可以这么说，目前乳业市场的绝大部分已经掌握在了几大巨头的手中，因此它们对市场的态度和战略决策，很大程度上决定和影响着广大乳品经销商的利润，及其未来的发展。