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相似文献
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1.
《中国保健食品》2008,(9):98-101
《黄帝内经》中所论述的不仅仅是中医学的重要理论,也阐述了深刻的饮食养生之道,其中有关季节与五味调和的观点充分体现出《黄帝内经》饮食养生观的精髓,对我们的养生保健有着重要的指导作用。  相似文献   

2.
许磊 《食品与生活》2006,(10):10-11
《黄帝内经》是我国现存最早的中医典籍,被誉为中医四大经典之首,其主要部分成书于春秋战国时代,研究价值不可估量。同时,虽然它是中医学的重要典籍,但是也不乏饮食养生之道,其中最值得推崇的当是饮食有节。一、限食的好处饮食有节,即饮食有节制,不暴饮暴食,同时也不饱食,饮食有节可以延年益寿,开篇就提出了这个观点,“昔在黄帝,生而神灵,弱而能言,幼而徇齐,长而钝敏,成而登天。乃问于天师曰:余闻上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;今时之人,年半百而动作皆衰者,时世异耶?人将失之耶?歧伯对曰:上古之人,知其道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节…  相似文献   

3.
《黄帝内经》虽然是中医学的重要典籍,但是也不乏饮食养生之道,其中所占篇幅最大的莫过于五味调和。  相似文献   

4.
樊旭 《饮食科学》2003,(3):26-27
春来冬去,迎暑送寒。随着四季的变迁,岁月的痕迹将年龄刻在脸上。怎样才能减少岁月的痕迹,使自己体魄健康且永葆青春呢?面对这个古老而又年轻的问题,我们可以打开祖国传统医学的宝库,从养生理论中探索解决这一问题的途径。请跟着我们,走过四季,遵循二十四节气,尝试一种既古老又崭新的生活方式,提高生活的质量。  相似文献   

5.
《黄帝内经》强调“春夏养阳,秋冬养阴”,“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。春天,是万物生长、万象更新的季节。人应适应季节,调养生气,使机体与外界统一起来,谓之“春气之应,养生之道也”。在气候由寒转暖的春天,人们饮食生活的安排须顺应阴退阳长的“天时”,注意以下“五项基本原则”。对老年人来说,春天更应注意饮食调养,方能保证健康长寿。  相似文献   

6.
《黄帝内经》的饮食养生观——季节与五味的调和   总被引:1,自引:0,他引:1  
《黄帝内经》不仅是中医学的重要典籍,也阐述了饮食养生之道,其中所占篇幅最大的莫过于五味调和,本文主要讨论季节与五味的调和问题。  相似文献   

7.
钱伟 《烹调知识》2011,(10):72-73
养生一词最早见于《庄子》的庖丁解牛,大意是依乎天理,达到游刃有余的境界。后世引申为身体保养和讲究合理的生活方式的领域,包含着顺从自然规律,而不伤害  相似文献   

8.
延群 《烹调知识》2011,(5):18-19
春天是一年中最美好的季节,是净化、调养身体的最佳季节,但同时也是旧病易复发的季节。那么,春季怎样利用饮食养生达到防病健身之目的呢?  相似文献   

9.
养生一词最早见于《庄子》的庖丁解牛,大意是依乎天理,达到游刃有余的境界。后世引申为身体保养和讲究合理的生活方式的领域,包含着顺从自然规律,而不伤害  相似文献   

10.
唐进 《餐饮世界》2008,(7):72-73
中国传统医学历来十分重视健康长寿与自然界的关系,认为气温、湿度、风力和日照时间与外感疾病有重要的关系。《黄帝内经》中说:“故智者之生也,必须顺四时而避寒署”。人体要顺应自然规律,才能维持正常生命活动。“逆之则灾害生,从之则苟疾不起,是谓得道。”根据四时不同,采用春养生,夏养长、秋养收、冬养藏,以及春夏养阳、秋冬养阴的方法,即以自然之道,养自然之生,取得人与自然的整体统一,达到“天人合一”。一年四季,春温,夏热,秋凉,冬寒,气候的变化,会给人体带来不同程度的影响。因此,机会的营养结构要随季节的变化予以协调,注意各个季节的科学饮食及食补方式,合理安排饮食,使得“正气在内,邪不可干”。现代医学也证明,不同季节的气候变化对人体的生理功能及疾病的性质、发展和转归均可产生一定影响。  相似文献   

11.
大家可能不会想到,孙中山先生在他为未来中国绘制的蓝图《建国方略》中第一章谈的竟然是养生问题。在题为《以饮食为证》的第一章里,孙中山先生极其自豪地用热情洋溢的语言赞美了中国饮食的科学与文明.  相似文献   

12.
《黄帝内经》关于春季开宗明义:“春三月.此谓发陈.天地俱生.万物以荣”、“春气之应,养生之道“。意思就是说.一年之计在于春.一年的健康基础也在于春。  相似文献   

13.
春天是一年中最美好的季节,是净化、调养身体的最佳季节,但同时也是旧病易复发的季节。那么,春季怎样利用饮食养生达到防病健身之目的呢?  相似文献   

14.
顺应自然界四季气候的变化规律,调节饮食的品种和数量,以达到防治疾病、延年益寿的目的,是我国传统医学中重要的食疗方法之一。元代忽思慧在《饮膳正要》一书中指出:“春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气燥,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”可见季节的  相似文献   

15.
初夏:少苦适辣初夏(在五行里是春夏之交的时间),万物生长迅速,一派欣欣向荣的气象,以火的形象为代表。为保证心气旺盛,气血的良好运行,应少食用苦味泻火、能伤及心阳的食物,适当食用一些辛温(辣)发散行气的食物,有利于温  相似文献   

16.
“养生之道.莫先于食。”合理的饮食,可以使人身体强壮,益寿延年.而饮食不当,则是导致疾病和早衰的重要原因之一。下面介绍一些我国古代养生家的饮食养生方法和经验.可供养生者借鉴。  相似文献   

17.
史华龙  张毅 《餐饮世界》2009,(11):51-53
老子的饮食养生观念是他的整个思想体系“道”的有机组成部分。正因为如此,一部《道德经》,既被认为是一部政治哲学著作,也被后世道教作为修身养性的理论根据。  相似文献   

18.
俗话说“民以食为天”,在日益富足的物质生活条件下,饮食已经不仅仅是为了填饱肚子,人们有了更多的时间和精力去研究饮食、注重饮食养生。根据中医理论,可将中国地域简略地分为北、东、南、西、中五个方位分别归纳总结饮食养生智慧。  相似文献   

19.
饮食养生,是指通过调理饮食习惯,从而达到年延益寿的方法。相比较下,而传统的饮食养生方式,是根据食物各自独有的性质,提出的饮食方法,从而达到增强体质,促进人的健康发展的目的。本文根据老年人的生理特点,以及营养需要,从而提出对老年人的饮食建议和禁忌。  相似文献   

20.
顺时养生     
谈到中医养生,各种书籍浩如烟海,理论博大精深。但其中的本源都不外乎天人相应,效法自然,即《黄帝内经》所说的“法于阴阳,和于术数。”我国自古推崇“顺时摄生”,所谓“摄”,就是养,就是按照时间的变化来调节自我的作息,以达到调养身心的目的。  相似文献   

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