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相似文献
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1.
水预冷技术在果蔬食品加工或储存中均非常关键。果蔬通过水预冷后,进入冷库储存或下一道加工环节,对于果蔬食品的储存与食物的品质起到明显的效果。本文通过卷心菜水预冷实际生产中的应用案例,简单扼要介绍了水预冷及优缺点、水预冷耗冷量计算及水预冷设计存在的难度和解决办法。  相似文献   

2.
贾斌广  王达  刘芳  王强 《制冷学报》2019,40(2):129-134+147
本文建立了三维数学模型对3种不同开孔的蓝莓预冷箱体内蓝莓的预冷过程进行模拟,分析了3种预冷箱体内的蓝莓在不同预冷风速下的预冷时间与不均匀度。考虑不同箱体的承载量,提出密度预冷系数来综合评价箱体内的蓝莓质量与预冷时间。模拟结果表明:预冷时间随风速的增加而减小;在相同预冷风速下,箱体3可多承载1/3的蓝莓质量,7/8预冷时间增加低于5 min,预冷不均匀度提升0.2~0.4,密度预冷系数增加最显著,达到3.09 kg/(m3.min)。综合所考察的影响因素,确定蓝莓预冷的最佳风速为1.5 m/s;虽然箱体3的预冷不均匀度有所增加,但可以有效提升预冷库的利用率。  相似文献   

3.
苹果差压预冷包装箱的传热数值计算与实验研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
何晖  冯圣洪 《制冷》2003,22(1):9-12
针对苹果差压预冷问题,建立了预冷过程包装箱的传热模型,分别采用数值计算和实验的方法进行了研究。实验表明,本文建立的传热模型是可靠的。这种数值计算方法为实际工程苹果差压预冷系统的优化设计提供了理论依据。  相似文献   

4.
真空预冷技术在果蔬保鲜体系中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来,随着高质量的冷冻食品需求的增长,真空预冷技术被越来越多地应用到食品保鲜领域中。本文在简要介绍了真空预冷的原理、特点和装置的基础上,进行了果蔬真空预冷过程的理论分析,概述了真空预冷技术在果蔬保鲜体系中的应用,分析了该技术目前存在的一些问题,以便于真空预冷技术的进一步研究与推广。  相似文献   

5.
针对DN1 000 mm的长距离LNG输送管道BOG(闪蒸气)预冷过程,建立一维流动传热模型,对预冷过程进行了模拟分析.整体壁面温度下降速率最大不超过10 K/h,计算时间步长取10s,计算得出761.2 m的LNG输运管道冷却到154.5 K(-118.65℃)左右所需时间为30.25 h.分析了整个预冷过程中,管道壁面温度,管内BOG气体温度和BOG气体进口质量流量的变化趋势,还分析了输运管道中管道变径处温度阶跃突变的现象和原因,同时分析不同因素对管道预冷过程的影响.从以上影响预冷过程的主要因素的分析得出整个预冷过程的规律.  相似文献   

6.
预冷时间是预冷处理工艺过程中的重要参数。预冷时间的不同预测方法直接关系的计算结果与工程实际的吻合程度。本文对各种预冷方法的预测结果与大量的实验数据进行了比较,对各种方法的预测适用性提出了较为实用的适用范围。  相似文献   

7.
新一代空气预冷系统的设计及运转   总被引:1,自引:1,他引:0  
简述了由杭氧改造的宝钢3号30000m~3/h空分设备所配空气预冷系统的流程及单元结构设计,并就运行参数进行了详细对比分析,最后得出新一代空气预冷系统具有设计先进合理、能耗低的优点。图1表2。  相似文献   

8.
<正>我厂根据生产规模不断扩大的需要,于1991年年底购买原总后2672-1-厂闲置的1974年杭氧厂产的1000m~3/h空分设备,1992年12月2日联动试车,一次成功,氧产量达1123m~3/h。但裸冷试车过程中,发现原来氮水预冷系统工况达不到空气进塔工况的要求,因此我们对氮水预冷系统进行了改造。  相似文献   

9.
李军 《深冷技术》2007,(B12):50-51
分析了空分设备闭式循环氮水预冷系统杂质浓缩的原因,提出了处理措施。  相似文献   

10.
实施蔬菜产地预冷,完善低温冷藏链   总被引:20,自引:2,他引:20  
王强  刘晓东 《制冷》2001,20(1):40-44
本文讨论了蔬菜产地预冷的必要性,具体介绍了几种常用的预冷方法及其预冷效果,并就我国目前的实际情况提出了切实可行的实施方案,此外,还就预冷技术今后的研究重点进行了初步探讨。  相似文献   

11.
低温容器的研制   总被引:1,自引:1,他引:0  
周亦 《低温工程》1998,(4):15-24
着重介绍了低温高压液氢容器和全包式预冷夹套低温容器的结构,容器分为三导:外容器是真空容器,夹套容器是预冷介质容器,内容器是低温介质容器。容器可用液氮预冷,大大节省预冷液氢,全包式的预冷夹套液氢容器,使预冷夹套发挥最大作用,其关键是使用了锥筒式支承,锥筒小端支承在内容器颈管上,大端支承在外容器上,在内容器上没有任何支耳和凸台,透用于带预冷夹套低温容器和多层绝热低温容器。  相似文献   

12.
Liquefaction of natural gas is usually a kind of high energy consumption process. Therefore, any performance improvement of the liquefaction process will definitely reduce the energy consumption. Nitrogen expansion liquefaction process is regarded as a suitable process for small-scale LNG plant due to its simplicity, quick startup and convenient maintenance. However, the disadvantage of the process is high-energy consumption. An efficient way to lower its energy consumption is to add a precooling cycle. In this paper, two different precooling cycles including propane precooling cycle and R410a precooling cycle are proposed to the nitrogen expansion liquefaction process to improve the liquefaction process performance. Unit energy consumption as an objective function is optimized in terms of several key operating parameters. Based on the optimization results, the effects of the liquefaction rate and methane recovery rate on the process performance are investigated. The thermodynamic analyses are adopted to the processes as well as the two precooling cycles. Furthermore, the exergy analyses of the main equipment are also presented and discussed. The results show that the unit energy consumption for the nitrogen expansion process with R410a precooling and with propane precooling reduce by 22.74% and 20.02% respectively, compared with nitrogen expansion process without precooling.  相似文献   

13.
低温液体火箭发动机循环预冷模拟试验   总被引:3,自引:2,他引:1  
进行了低温液体火箭发动机自然循环预冷过程的模拟实验,试验证明了回流管进入储箱液面之上和进入液面之下的两种方案均可实现自然循环预冷,但是要维持自然循环继续进行,前者必须增加引射,而后者不需引射。模拟试验结果可供进一步试验研究参考。  相似文献   

14.
低温液体火箭发动机模拟预冷过程的传热与压降   总被引:3,自引:1,他引:3  
介绍了低温液体火箭发动机模拟预冷实验的装置及测量系统,报告了预冷实验的过程及结果,并进行了分析和讨论。  相似文献   

15.
介绍了核磁共振成像设备中超导磁体在液氦输送前,磁体在液氮中进行充分预冷以及液氮的排出方法。掌握正确的预冷方法对减少第一次液氦输送预冷量有重要的经济意义  相似文献   

16.
介绍液氧泵在试运行期间发生的损坏情况,分析后认为损坏原因是液氧泵预冷不彻底和发生汽蚀现象,总结了液氧泵的启动步骤和故障预防措施。  相似文献   

17.
简要介绍了预冷纯化系统的重要性,对一般空分装置的除杂、预冷系统性能的设计加以详尽阐述。空分设备预冷在成套流程中有举足轻重的作用,所以组织设计合理的预冷系统不仅可以满足流程需要,还可以使成套装置的投资与运行费用保持较好的合理性与经济性。  相似文献   

18.
甘蓝通风预冷实验研究   总被引:9,自引:2,他引:7  
刘凤珍  刘晓东 《制冷》2001,20(1):6-9
本文分析了甘蓝预冷的必要性,探讨了适合于甘蓝的预冷方法。对强制通风预冷、差压通风预冷的冷却过程进行了实验测试,并对二者的冷却效果进行了比较,重点分析了差压通风预冷包装箱开孔大小以及通风量的选择,为甘蓝差压通风预冷技术的普及应用奠定了基础。  相似文献   

19.
简介60000m3/h空分设备工程建设的特点,介绍工程建设组织中的两个核心部分:冷箱和液体贮罐区,重点分析了原料空气和产品气体压缩系统、空气预冷和净化系统、空气分离系统以及液体产品贮运系统安装工程的质量监控重点。  相似文献   

20.
针对预冷过程中输送系统和发动机流道内沸腾传热和两相流动过程,建立一维二流体模型。以某液氧煤油发动机为原型,对不同气枕压力、排放管径和空中排放时间条件下排放预冷过程进行仿真,分析进出口温度以及流量特性的变化情况,结果表明增大排放管径和排放压力均可以增强预冷效果,而空中排放预冷时达到同样预冷效果所需的推进剂量则与管径大小无关,并且预冷效果受到地面状态的影响。  相似文献   

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