食品中三聚氰胺检测方法的研究进展

综述了三聚氰胺的性质和危害,并对目前三聚氰胺的检测方法进行了概述,比较了几种方法的优缺点。要实现三聚氰胺及其相关化合物的快速、简易、灵敏、经济分析,仍需进一步努力。     

饲料中三聚氰胺的HPLC检测方法研究

饲料样品前处理时分别考察了提取液用量、沉淀剂用量、提取时间等因素对检测结果的影响,得到最佳前处理条件:提取液为乙腈+水+5％的三氯乙酸(8mL+14 mL+20 mL),沉淀剂为2mL,超声提取时间25 min.采用HPLC法测试,外标法定量,方法的检出限为0.2μg/mL,相对标准偏差为2.44％,回收率在88.3％～94.3％之间,20min内可以完成一个样品的分析测定,建立了一种简便、快捷、准确的测定方法.     

食品中三聚氰胺的检测技术研究现状

三聚氰胺具有66.67%的含氮量,可作为食品中的非法添加物以造成蛋白质含量虚高。由于能够对人体健康造成威胁,且由三聚氰胺引起的相关食品安全事件时有发生,因此开发灵敏、高效和快速的检测方法十分必要。文章旨在综述国内外检测食品中三聚氰胺的相关技术,主要介绍了各种技术的原理和特点。     

食品及饲料中尿素快速检测法

本文根据对二甲氨基苯醛与尿素反应产生黄色化合物的原理，制成尿素试纸，能简单快速地检测鲜乳、乳粉、酱油、木耳和干果类、以及鱼粉、骨粉等食品和饲料中的尿素。其检出限为０．０１％。且不受硫酸盐、氯化物、硝酸盐、硼酸盐、草酸盐、磷酸盐、糖及淀粉等常见掺假物质的干扰。为食品卫生监督、监测、鲜乳收购及饲料经营部门提供一种快速、准确、灵敏、使用方便的检测手段。     

食品中三聚氰胺成分检测工艺进展研究

食品安全问题是关系到民众生命安全的重大问题,食品的安全检测一直都是我国政府部门的工作重点.然而,在我国的法律约束下,食品安全事件依然时有发生.这些事件使得国家有关部门加强了对食品安全的监控,相应的食品安全检测技术也得到了长足发展,因为食品安全检测技术是食品安全评估的重要依据.基于此背景,首先介绍了三聚氰胺的毒性机理,然...     

三聚氰胺色谱检测方法

对三聚氰胺的色谱检测方法进行了归纳总结,并对各种方法从前处理方法、检测手段、灵敏度、定性依据、影响因素、应用范围等进行了比较分析.     

乳及乳制品中三聚氰胺检测方法的比较

在“三鹿事件”之后,乳及乳制品中添加三聚氰胺问题引起了社会各界广泛关注。本文通过对三聚氰胺的几种检测方法进行比较、分析,为定性、定量乳及乳制品中的三聚氰胺选择更科学、更准确的方法。     

乳及乳制品中三聚氰胺的检测方法

参照国家质量监督检验检疫总局2008年9月发布的关于乳及乳制品中三聚氰胺的检测标准,介绍国家标准采用的方法的原理。这些方法主要是高效液相色谱、高效液相色谱串级质谱联用法、气相色谱质谱联用法、气相色谱串级质谱联用法。     

乳制品中三聚氰胺检测方法的研究进展

三聚氰胺是一种用途广泛的化工原料,若添加到食品中并长期被人们摄入会严重影响到身体健康。综述了目前奶制品中三聚氰胺的检测方法,详尽地分析和讨论了各种检测方法的原理及其特点。并对今后三聚氰胺检测方法的研究前景进行了展望,应建立高效、快速、低检测下限、高灵敏度的仪器分析方法。     

饲料中三聚氰胺残留量高效液相色谱测定的研究

建立了饲料中三聚氰胺残留量的高效液相色谱分析方法,样品经反相柱分离后采用波长为245nm的紫外检测器进行检测,该方法具有准确、快速、高效的特点.三聚氰胺在1.0μg/～50μg/mL浓度范围内线性良好,相关系数为0.9996,回收率范围在94.75%～102.9%,相对标准偏差为2.92%～5.38%.     

蛋白氮与非蛋白氮（三聚氰胺）的测定方法研究

蛋白氮含量测定涉及到生产和科研的众多领域。目前常用的方法有凯氏定氮法、双缩脲法（Biuret）、紫外吸收法、考马斯亮蓝法（Bradford）。本文总结上述测定方法的基本原理和优缺点以及适用条件,针对这几种方法对非蛋白氮三聚氰胺检测的漏洞,提出三聚氰胺的几种科学测定方法。     

密胺餐具中毒害物质迁移研究现状

综述了国内外密胺餐具的生产使用情况,密胺餐具中可迁移的毒害物质种类和危害,各种毒害物质的迁移规律和国内外检测技术研究现状。比较了我国与主要发达国家的检测限量标准,在分析和总结的基础上,提出了加强我国密胺餐厨具产品生产使用与管理的建议。     

三聚氰胺的改性及其应用

综述了三聚氰胺对脲醛树脂、酚醛树脂的改性以及改性三聚氰胺在涂料、板材等方面的应用。三聚氰胺可以和其它聚合物发生聚合反应,形成立体网状结构,提高聚合物的强度、韧性、阻燃性等。三聚氰胺可作为改性剂对许多聚合物进行改性,以提高其性能。     

焦磷酸蜜胺盐的合成与表征

合成了一种新型含磷、氮的三嗪环系阻燃剂——焦磷酸蜜胺盐，探讨了反应温度、反应时间、溶液的PH值、溶剂的循环使用次数对反应及产率的影响，并进行了中试扩大试验。测定了产品的磷含量、氮含量，并用傅立叶红外光谱仪、热重分析仪对MPP作了分析表征。     

常压法三聚氰胺生产工艺

介绍了常压法生产三聚氰胺的工艺技术,并提出了一些此方法中提高三胺收率的方法.     

三聚氰胺反应器投料的优化操作

分析了三聚氰胺反应器的投料工况,总结归纳出3万t三聚氰胺反应器的投料条件和投料的最佳负荷为：反应器压力8．0MPa,投料负荷为27％,投料温度为400℃,加氨量为780～800kg/h。     

三聚氰胺的生产技术及市场预测

介绍一种重要的化工原料 -三聚氰胺 ,概述其主要的生产工艺技术、用途和市场前景 ,并对其规模效益进行了分析。     

涂料生产中的计量和称重控制

主要论述涂料生产中计量和称重的控制方式和组成。     

Melamine/epichlorohydrin prepolymers: syntheses and characterization

The basic catalysis of melamine with epichlorohydrin gives prepolymers that can be used in the preparation of energetic materials. In this work, sodium hydroxide and triethylamine were used as catalysts and ethyleneglycol as initiator. Different reaction conditions were tested and the characterization of the products was carried out by IR and NMR spectroscopy and MS spectrometry, hydroxyl groups content, vapour pressure osmometry and elemental and thermal analysis. Epichlorohydrin reacts with the amine groups of melamine and forms lateral chains with hydroxyl and epoxide end groups, which can be used for curing purposes. The two catalysts lead to similar products, confirmed both by the structure and number of the lateral chains. The melamine/epichlorohydrin ratio was found important for the structure of the final compounds. Chlorine atoms leave the molecules during reaction due to basic catalysis. In the light of the use of the prepolymers in energetic materials, the presence of the 1,3,5-s-triazine ring and the lateral chains with end groups curable by e.g. isocyanates was accomplished with success. However, the loss of chlorine atoms limits to a certain extent their possible substitution by energetic groups.