湖相生油岩中四吡咯色素的分布及演化

陆相沉积物中,目前已找到了三类有机色素;类绿素色素——叶绿素、绿素及卟啉;类叶红素色素——橙色素、叶红素及叶黄素;黄素阮、黄色素及有关的N—杂环物质,还有少量其它的天然有机色素存在于水生生物中。 类绿素色素都有四吡咯结构,故又称为四吡咯色素。植物化学的研究发现,叶绿素的四吡咯主体结构排列在类囊体脂肪层的表面。      

国内简讯

<正> 食品添加剂天津南开大学南开技术开发咨询公司与天津西郊区王稳庄联营,以植物甜叶菊为原料,生产各种甜叶菊糖甙食品,其甜度为蔗糖的200～300倍。这种甜味剂对糖尿病、心血管病、高血压病患者均有一定的疗效。而且还是一种较好的天然糖源,用它所制成的糖果、糕点及饮料成本低,食用后可防治龋齿。七月初已投放市场。市场,’85,7,15。     

食用香料质量标准及毒性

<正> 随着人们生活水平不断提高,大豆蛋白的食品和花样繁多的快速食品飞速发展,食用香料的品种和产量不断增加。食用香料已经在精细化学工业中占有重要地位。由于食用香料在食品工业中的广泛应用,对其质量标准和安全性的监督就更加重要了。因此,我们以日本食品添加剂公定书和美国食品化学药典(Food Chemicals Co-     

国内简讯

<正> 食品添加剂北京丽源香精厂研制成功的食用乳化香精,混浊度和稳定性均较好,可提高食品外观和口感质量,为食品饮科业提供了新型香剂。市场,1985,12,9。广西灵川县食品保鲜剂厂研制成功的山梨酸是一种不饱帮脂防酸。能有效地抑制霉菌、腐败菌、杆菌等各种微     

技术服务

<正> 成果转让吡嗪系列食品增香剂吡嗪类化合物广泛存在于咖啡、可可、牛奶制品、炒花生、炒芝麻,蔬菜及肉类等天然食物之中,是许多蒸煮、烘烤及焙烧食物特征香气的重要成份,但天然物质中含量甚微。北京清华大学已研制成功了十余种吡嗪系列食品增香剂。轻工部组织的鉴定认     

全国食用香精“七五”规划会议召开

<正> 轻工部日化局和食品局于1986年3月下旬主持召开了全国食用香精“七五”规划会议。会议期间,传达了中央、国务院领导同志对发展我国香料工业的指示;对“六五”规划进行了总结,“六五”期间共生产食用香精25777吨,五年平均递增29.8％,已发展成六大类、100多个香型、1000多个     

国内简讯

食品添加剂行业推出新规定 近日,卫生部发布了新修订的《食品添加剂卫生管理办法》。新办法在原有基础上作了重大修改,加强了对食品添加剂生产、经营、使用、标识及说明书各环节的监督管理,以保障消费者的食用安全。     

石油食品漫谈

<正> 石油能作食品?这对许多人来说难免会使他们感到吃惊。 其实,随着科学技术的发展,石油食品的确能进入人们的餐桌。 石油食品最使人担心的是会不会对人体有副作用,这可能是人们格外关心的问题。其实,科学家们对此作过大量的试验,其中对长期食用石油食品的多种动物进行过多年多代的观察和解剖,结果没有任何不良现象。     

天然维生素E的制备及应用

介绍以植物油、油渣、脱臭物为原料及采用现代生物工程方法制备天然维生素E的工艺，同时也介绍了天然维生素E在医药、保健品、食品、化妆品工业中的应用。     

中国大气田勘探方向

国家新一轮资源评价的结果表明，中国的天然气资源量为56×10¹²m³，由于天然气资源勘探程度低，目前资源探明率平均为10%，所以今后天然气勘探发展潜力大。截至2006年底，全国已发现天然气藏 223 个，探明天然气地质储量5.4×10¹²m³，其中探明地质储量1000×10⁸m³以上的大气田有9个。中国目前发现的天然气储量主要分布在扬子、塔里木和华北三大古板块，它们的探明天然气地质储量占全国总储量的70%，大气田也主要分布在这三大古板块之中。中国三大古板块长期处于构造相对稳定区，海相烃源岩发育，有多套储集层；发育以膏盐岩为主的盖层；存在大型构造、地层圈闭，具有形成大气田的有利条件。三大古板块之中的川渝区、塔里木区和鄂尔多斯区已发现了大量的天然气田。这些区块也是中国天然气未来勘探的重点目标。     

微波辅助提取紫背天葵食品色素的研究

研究了微波辅助提取紫背天葵食品色素的新工艺,最佳工艺条件为:紫背天葵干花2g,提取剂为60%乙醇,提取剂用量为60g/mL,微波功率648W,提取时间200s,提取次数2次。在此条件下,色素提取率为96.8%,产率为9.98%,色价(1%,526nm)为10.5,pH值为6.5。     

“麦芽糖醇的开发研究”通过国家验收

由江苏石油化工学院承担的国家八五重点科技攻关项目麦芽糖醇的开发研究已在京通过了国家验收。麦芽糖醇是我国“八五”期间生物技术实用化研究的一个重点产品。麦芽糖醇是一种新的天然的低热值甜味剂。它是高纯度麦芽糖醇经氢化还原得到的一种双糖醇,甜味与蔗糖相似,极为纯正,甜度约为蔗糖的90%。此外,还有一些特点:非发酵性(可防蛀牙)、低热值(可减肥、可供糖尿病人食用)、粘度大(可作增稠剂)、耐热耐酸性好(可作安定剂)。这些特点使它能广泛用于食品、医药、轻工、化工等领域,如用于生产糖果,可防蛀牙,用于冰琪淋、面包中不仅可改善质量,…     

国内简讯

<正> 食品饲料添加剂中国科学院上海生物实验所研制成功无苯甜味二肽,其甜度为蔗糖的200倍,而热值仅为蔗糖的1/200。适于糖尿病患者食用,还可用于减重及减少血液中的中性脂肪。天津日报,1989,4,3.广州化学试剂厂研制成一种铁、锰、铜、钴、硒、碘等多种微量元素的矿物质饲料添加剂。可根据畜禽发育情     

塑料包装与绿色同行

<正>中国是世界包装制造和消费大国,塑料包装在包装产业总产值中的比例已经超过30%,成为包装产业中的主力军,在食品、饮料、日用品及工农业生产各个领域中发挥着不可替代的作用。不过,随着人们的健康、绿色和环保意识的逐渐加强,对于"非天然"的塑料包装越来越忌讳,甚至有些     

膨润土润滑脂的研制

膨润土润滑脂是一种发展较快的高温脂。它比一般皂基润滑脂具有更高的滴点、较宽的使用温度范围和优良的抗极压性、抗水性以及胶体安定性,使用寿命也较长。尤其令人注目的是,采用合成脂肪酸馏分酸或非食用的野生植物油可以生产质量良好的氨基酰胺膨润土润滑脂,从而节约大量天然食用动植物油脂。研制和生产优质膨润土润滑脂,关键是选择膨润土原料和耐温性好、亲油性强的覆盖剂,以及合适的生产工艺。膨润土润滑脂     

栀子蓝色素应用性状稳定性研究

通过不同的温度,不同的光源对栀子蓝色素进行处理,研究表明,本色素耐热、耐光,但液体略差于固体。通过不同的pH值、食品添加剂、金属离子的处理研究表明：3．85≤pH≤9稳定性好,对大部分食品添加剂及金属离子的反应较小,但对Ca^2＋、Fe^2＋、Fe^3＋比较敏感。用冰箱进行4个月的冷冻、冷藏处理．结果表明,该色素在此条件下都稳定。     

陕甘宁边区政府在玉门油矿勘探开发初期的贡献

玉门油矿是在抗日战争初期勘探开发的。她的产品有力地支援了我国的抗日战争。新中国成立后,油矿生产发展很快,迅速建设成为我国第一个天然石油基地,为石油工业的大发展,发挥了“三大四出”(大学校、大试验田、大研究所;出经验,出人材、出技术、出产品)的作用。玉门石油资源的勘探与开发,从前清到民国,曾有过几次筹划,但都以失败而告终。     

川东北碳酸盐岩层系现今应力场与裂缝特征

川东北的普光、元坝、通南巴地区三大重点勘探海相碳酸盐岩层系经历了多期构造运动叠加改造,不同程度发育裂缝,研究现今应力场和裂缝特征对滚动勘探和开发有积极意义。利用密度测井曲线和压裂资料分别计算垂向和水平地应力大小,并利用成像测井和地层倾角测井确定现今最大水平主应力方向和裂缝走向。研究表明,不同地区地应力类型也有所差异：通南巴和元坝区块主要以Ⅲ型地应力为主;普光地区5 500 m以上为Ⅲ型地应力,以下为Ⅰ型地应力。现今最大水平主应力方向与裂缝走向大都一致,对天然裂缝具有次生改造作用,有利于天然裂缝保持开启状态和高效的导流能力。     

索尔维在欧洲扩大天然香兰素生产能力

正索尔维公司于2017年12月2日宣布,正在将其欧洲天然香兰素生产能力提高60吨/年,于2018年1月生效。该产品将从原料到成品完全可追溯,其目标是满足与天然食品和饮料成分相关的长期增长预期。该公司没有披露其在欧洲的现有能力,或者扩张的投资有多少。     

抗高温油井水泥降失水剂的研究进展

综述了近年来抗高温油井水泥降失水剂的研究现状,分为2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸(AMPS)聚合物、改性天然高分子以及聚合物与其他处理剂复配体系三大类。将国内外研究降失水剂的具体实例进行对比分析,总结了国内与国外研究存在的差距,展望了该领域的研究重点和发展方向。