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<正>为了加强肉与肉制品生产企业的管理,保证动物性食品安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2008年8月28日颁布了国家标准GB/T 27301—2008《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》,自2008年12月1日起实施。GB/T 27301—2008是针对影响我国肉与肉制品安全的关键问题,将GB/T 22000—2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》的通用要求进一步细化而提出 相似文献
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<正>为了实施生猪的人道屠宰,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2008年颁布了国家标准GB/T 22569-2008《生猪人道屠宰技术规范》,自2009年2月1日起实施。GB/T 22569-2008规定了实施生猪人道屠宰的管理和技术要求,主要适用于生猪屠宰企业,其主要内容如下:1管理1)应建立人道屠宰管理体系,对设备实施、操作方法和人员要求作出规定,以保证能实现相应的技术要求。管理体系应采用体系文件的形式予以明确,并记录实施过程:2)体系文件应包括 相似文献
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<正>为了规范鲜肉和冻肉的生产,保证动物性食品的安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2006年9月14日颁布了国家标准GB/T 20575—2006《鲜、冻肉生产良好操作规范》,自2007年1月1日起实施。GB/T 20575—2006主要规定了用于生产鲜肉和冻肉的动物饲养要求、屠宰动物的运输要求、屠宰动物的要求、屠宰厂和肉品企业的设施设备要求、卫生要求、过程控制以及检验检疫等。1用于生产鲜、冻肉的动物饲养要求动物养殖场所的设立和管理以及养殖场的养殖和防疫规程都应符合国家相关的法规。应防止外来 相似文献
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<正>为了规范畜类的屠宰加工,国家质检总局和国家标准化管理委员会于1998年颁布了国家标准GB/T 17237—1998《畜类屠宰加工通用技术条件》,并于2008年进行了修订(GB/T 17237—2008),自2008年10月1日起实施。GB/T 17237—2008主要规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件,适用于猪、牛、羊等屠宰加工厂(场),其主要内容如下:1畜类屠宰加工厂(场)的选址 相似文献
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<正>为了加强屠宰企业的消毒管理,商务部于2012年3月15日颁布了国内贸易行业标准SB/T 10660—2012《屠宰企业消毒规范》,自2012年6月1日起实施。SB/T 10660—2012规定了屠宰企业消毒的基本要求、消毒管理、消毒方法以及消毒效果监测等内容。1基本要求1)应建立消毒责任制,明确责任并落实到人;2)应具备必要的清洗和消毒设备,按规定及时进行消毒,应有足够的消毒药品库存;3)应设有安全存放洗涤剂和消毒剂的空间,有明确的领用制度和记录;4)应具备对车辆和工器具进行清洗和消毒的场所和设施;5)发生疫情时,应按照国家相关规定进行消毒;6)应配备防蝇、防蚊和防鼠设施,车间内不得使用药物灭害;7)应严格按照 相似文献
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<正>为了规范生猪屠宰,国家质检总局和国家标准化管理委员会于1998年颁布了国家标准GB/T 17236—1998《生猪屠宰操作规程》,并于2008年进行了修订(GB/T 17236—2008),自2008年10月1日起实施。GB/T 17236—2008主要规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求,其主要内容如下:1宰前要求1)待宰猪应来自非疫区,健康良好,并有兽医检验合格证书;2)待宰猪临宰前应停食静养12~24 h,宰前3 h停止喂水;3)应将待宰猪喷淋干净,猪体表面不应有灰尘、污泥和粪便;4) 相似文献
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正为了更好地保证动物性食品的质量安全,规范病害生猪及其产品的无害化处理操作,我国于2012年3月15日颁布国内贸易行业标准SB/T 10657—2012《生猪无害化处理操作规范》,自2012年6月1日起实施。SB/T 10657—2012主要规定了病害生猪及其产品无害化处理的操作人员要求、处理基础设施要求、操作要求和记录要求。 相似文献
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<正>为了更好地规范畜禽屠宰加工,保证动物性食品安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2006年9月29日颁布了国家标准GB/T 20551—2006《畜禽屠宰HACCP应用规范》,自2006年12月1日起实施。GB/T 20551—2006是在参考国际食品法典委员会标准《HACCP体系及其应用准则》的基础上,结合我国畜禽屠宰行业的具体情况制定的,主要规定了畜禽屠宰加工企业HACCP体系的总要 相似文献
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正为保证肉与肉制品的质量安全、规范肉与肉制品中挥发性盐基氮含量的测定、扩大食品安全国家标准的使用范围,国家卫生和计划生育委员会于2016年8月31日颁布GB 5009.228—2016《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》(以下简称新标准),自2017年3月1日起实施。新标准代替了GB/T 5009.44—2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》(以下简称旧标准),并将蛋与蛋制品以及水产品中挥发性盐基氮的测定方法一并整合为食品中挥发性盐基氮的测定。 相似文献
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石玲 《印刷质量与标准化》1995,(4)
GB/T1416—93《信封》标准于 1994年 4月1 日起正式实施。该标准适用于以邮政为目的国际、国内通信信封,它规定了信封的术语、品种、规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存等内容。 GB/T1416—93《信封》标准是原国家标准GB/T1416—87的修订本。它的目的在于提高信函处理速度,缩短传递时限,实现信封分拣自动化、规范化。它有针对性地解决了原国标在规格用纸等方面存在的一些问题,较之原国标更加规范,质量要求更高,既便于厂家生产,又利于推动办公自动化的发展。 为了使新推行的标准信封适应信封分拣机的工作要求,保证符合标准的规定,由国家邮电部、国家技术监督局和国家工商行政管理局联合下发了《信封生产监制管理办法》(邮电部[1993]719号文件),实行信封生产统一监制管理。 在贯彻实施新标准的过程中,我们通过对生产厂家信封印制的委托检验、定期检验、监督抽查和办理监制证,就质量情况做出分析如下: 相似文献
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正近几年来,食品安全问题引起了我国政府的高度重视和消费者的高度关注,食品安全问题日益成为食品行业的重点问题。GB/T 22000—2006《食品安全管理体系》、GB 14881—2013《食品生产通用卫生规范》以及LS/T 1211—2008《粮油储藏技术规范》等国家和行业标准均要求对虫害进行控制,这也充分说明虫害防治对面粉加工行业的重要性。虫害防治是面粉厂质量管理的一项重要内容,本文将就这一 相似文献
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2000年12月28日,国家质量技术监督局公布了等同采用2000版ISO9000族国际标准的GB/T19000-2000《质量管理体系--基础和术语》、GB/T19001-2000《质量管理体系--要求》和GB/T19004-2000《质量管理体系--业绩改进指南》,并于2001年6月1日开始实施. 相似文献
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正《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》(GB12694—2016)是畜禽屠宰监管职能调整后我国畜禽屠宰领域颁布的第1项食品安全国家标准,该标准于2016年12月23日颁布,自2017年12月23日起实施。该标准整合了国家标准《肉类加工厂卫生规范》(GB12694—1990)、《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》(GB/T20094—2006)和《冷却猪肉加工技术要求》 相似文献