中国纸业展览团赴韩参展

由中国造纸开发公司和中国轻工业对外经济技术合作公司共同组织的中国造纸纸品及设备展览团，于6月8日至18日参加了在韩国汉城举办的“92韩国国际造纸及纸品展览会”。     

韩流里的暖锅

近日，身边“韩劂’不减，从韩剧、韩国日用品到韩国泡菜、调料．甚至连大米和泡面都与韩国有关。对韩国的印象如果只停留在泡菜、参鸡汤等几个象征标识，就证明你已经落伍了。现日本、中国以及欧美文化形式后．形成了．一股独特的韩国文化潮流。虽然听到韩国自称当今的“宇宙中心。”     

韩国明年对华出口将突破200亿美元

韩国大宇经济研究所不久前发表的“下半年中国经济及进口市场展望”报告认为 ,随着中国加入世界贸易组织 ,中国进口市场将更加开放 ,消费和投资将增加 ,因此 ,今年韩国对中国的出口将达到１７０亿美元 ,而明年将突破２００亿美元韩国明年对华出口将突破200亿美元     

我对中国现时代“韩国料理热”现象的思考

本文对自20世纪末在中国广阔地域逐渐蔚起的“韩国料理热”这样一个进行时态的社会文化现象作了深入全面的讨论。既往的30年，中国文化发生了颠覆性的历史变化，中国社会亦同步深刻分化。其间中国人的自觉意识和自振努力始终没有停止过，有希望的社会群体在深怀忧虑的同时努力和期待着。恰值此时，“韩流”文化热开始兴起。可以说，处于“美流”西风劲吹与“韩流”东风力挺的交汇处，历史给予中国了一次更深刻思考之机和推动振兴之力。“韩流”是东西方文化有效结合形成的现象，是韩国综合实力支撑的结果。中国人正是在这样的态势下接纳“韩国料理”，并以普遍的亲近认同心态蔚成了中国大地的“韩国料理热”。这股“韩国料理热”风，主要由以泡菜为重点的韩式食品、食料的进入、消费、影响，韩式料理店的普遍经营，韩式料理的进入寻常百姓家庭这样三重界面构成。“韩国料理热”不会是永久的，但“韩国料理”却会是长久的，在保有“本土传统”的理念下“入乡随俗”，将是其生存发展趋势，最终长久生存的将是“中国韩餐”。     

韩国绸缎市场一瞥

近年来，浙江省丝绸进出口公司对韩国的绸缎出口量稳步上升，年出口创汇由１９９３年的１９万美元上升到１９９８年的近８００万美元。为了进一步发展对韩贸易，我公司多次派出贸易小组对韩国绸缎市场进行深入调研与走访，使我们对韩国市场及发展韩国市场应采取的对策和做法，有了新的认识。１　韩国是既充满激烈竞争，又充满发展前途的市场　　据客户反映，近来韩国经济并不景气，前些日子，继“韩宝”以后又一家全国第８位的大公司破产。但从我们接触的客户来看，他们对经营中国丝绸的热情都很高。韩国本地产丝少，绸厂也少，随着韩国经济…     

韩国：从中国进口钢铁将不受地震影响

近几年来，在出15增加和内需扩大的双重驱动下，韩国经济保持了每年4％～5％的稳定增长。中国是韩国第一大出口对象国和第一大进口来源国，韩国从中国进口在2008年将随着韩国经济的增长而继续扩大。     

让艺术融入生活 上海国际服装文化节开幕

第十三届上海国际服装文化节国际服装论坛暨“长宁,东华时尚周”于日前开幕。3月18日晚,开幕晚会盛大开演,女子十二乐坊、“好男儿”蒲巴甲、设计市张肇达和凌雅莉等分别进行了各自精彩的表演。本届服装节暨时尚周上,东华大学推出了“丝绸之路——艺术与生活”论坛。该论坛强调从美术考古、艺术史、东西方文化交流以及染织服饰史的角度出发展开研究,邀请了数十位来自美国、英国、韩国、俄罗斯和中国的     

“复关”与茧丝绸产业的调整与改革

“复关”以后,中国茧丝绸产业是喜是忧,又如何适应发展?谋者出略,智者献策。笔者拟结合中国茧丝绸产业的经济特征,从“复关”对茧丝绸产业的影响角度,系统提出中国茧丝绸产业的调整与改造思路,供同仁参考。一、中国茧丝绸产业的经济特征纵览中国茧丝绸业的发展,无论是在闭关自守的旧中国,还     

名人与名鸡肴

鲁迅与“叫花鸡”“叫花鸡”是中国著名的特色美食。此菜鲜香可口,肉质松软易消化,又有丰富的脂肪,是人见人爱的名鸡肴菜。20世纪30年代,鲁迅先生在杭州时,常到名店“知味观”那里用餐。有时为了调节生活,补养身子,总爱点一道“叫花鸡”菜。以至后来店老板也知道了鲁迅先生的用     

激情韩流 涌动上海

2003年4月24日—26日，韩国上海服装品时装展(Preview in Shanghai)冒着“非典”的威胁，仍如期举行。虽然此次展会的宣传推广效果因“非典”受到了极大的影响，但是从众多韩国企业仍涌跃参展的情况，我们仍然可以感到韩国纺织服装业看好中国市场巨大潜力，积极拓展中国市场的态势。     

“韩服”：与“韩流”同行

在中国狂飙突进的“韩流”今年将呈愈刮愈烈之势，在经济中扮演举足轻重角色的韩国服装也将乘胜追击而来。     

望鸡蛋还是不吃为好

《四川烹任》999年第4期《金陵食事五异》一文,内云南京人喜食“望鸡蛋”。这当然是一种地方的食风食俗,但从卫生角度来看,“望鸡蛋”却对身体有害。“望鸡蛋”又称“喜蛋”、“旺蛋”,是经孵化未出壳的“鸡胚蛋”。鸡蛋在孵化的过程中,产生了质的变化。其中,蛋白质的含量较普通鸡蛋为高,所以,它的营养价值不但没有被破坏,反而增加了。同时,鸡胚在发育过程中,能产生类似人类胎盘样的某些物质。食用这种鸡胚蛋能改善胃肠功能,增进食欲,有延缓衰老作用。故南方一些地区认为鸡胚蛋有补益气血的功能,将它作为营养滋补食品。经常食…     

贵州鸡飞向八方

近年来,在许多城市媒体或街边广告牌上时常见到“隆重推出特色菜——贵州鸡”的消息。那么贵州鸡到底是怎样一夜之间飞向八方,遍及大江南北的呢?这里,笔者从贵州角度作一介绍。 1、贵州宫保鸡 光绪二年(1876年)贵州人丁保祯出任四川总督,以贵州名菜辣味鸡宴客,     

纺织新贵--韩国

走进韩国，会为他湛蓝的天空和注重礼节的民族所吸引。而随着韩国经济的发展，“韩流”“哈韩”的迅速风靡，韩国纺织服装经济已经备受关注。     

韩国纺织

韩国纺织韩国的产业技术政策ＫｏｒｅａｎＴｅｃｈ／ＩｎｄｕｓｔｒｉａｌＰｏｌｉｃｉｅｓ据“中国科技信息”介绍，近３０年来，韩国经济以年均８．４％的速度飞跃发展，这一发展速度与韩国政府不同时期推行的不同产业技术政策和建立工业园区有着密切的关系。现将其产业...     

赴日本、韩国考察调味品生产技术观感

20 0 1年 10月 11日至 2 1日 ,我有幸随中国调味品协会考察团一行 17人赴日本、韩国。参观了日本最大的酱油生产企业“龟甲万”野田工厂和韩国汉城“冷清水”泡菜厂 ,进行了广泛的技术研究和学术交流。本文着重从日本的酱油生产和韩国的泡菜生产入手 ,对照国内现状 ,谈谈考察观     

中国市场：能够成就凯米的梦想吗？

2002年，来自韩国的镜片生产商凯米公司在上海附近的嘉兴投资建厂；2003年2月正式投产；现在每月已经达到40万片的产量。加上已经进入中国市场的另外两家韩国镜片生产企业——“大明”和“韩独”，韩国镜片在中国市场已不能用占“一席之地”来统计了，而是形成了一股强大的力量。     

韩国“企业家精神”的确立

在韩国，一名真正的企业家是非常受人尊重的。韩国人都懂得，“正是千千万万个企业家所表现出来的敬业精神，推动了韩国经济的高速发展”。什么是企业家精神?韩国高丽大学的一位经济学教授回答说，在韩国就是要求企业家“树立一种建设国家经济意识所表现出来的爱国精神”。作为一个企业家，这种精神是不能违背的。     

名人与汤

中国帝王家的食谱可算是集中国菜与中国汤之大成。慈禧太后有8名御厨为她做汤．她最喜欢喝的汤是“鸡茸鸭舌汤”，佐料是鸡、鸭舌、火腿丝、鲍鱼、干贝等。德龄公主在她的《瀛台泣血记》中曾写到：“这位老佛爷一生似乎与鸭舌汤结下了不解之缘。”     

韩国纺织机械工业一瞥

韩国经济在七十年代和八十年代的腾飞震惊了世界,世人称其为“汉江上的奇迹”,纺织工业在其中扮演了重要角色。而韩国的纺织机械制造业又为纺织品出口创汇做出了巨大贡献。 中国纺织界久闻韩国纺织机械以其物美价廉享誉亚洲及美洲市场,那么它能为现代化进程中的中国纺织工业提供哪些适合中国国情的设备呢?笔者抱着这一目的对韩国纺机界进行了为时一周的考察。 通过考察,得出这样一个初步结论:韩国的纺织机械之所以能为本国的纺织工业出口创汇做出贡献并在今天畅销亚洲及美洲国家,除了其具有良好的质量和运转性能外,关键还在于其适合国情,