"2006亚洲食品配料及技术展览会"的亮点天然食品配料区

在当今的食品工业领域内，天然，健康的食品配料已越来越多得受到人们的欢迎，天然配料包括天然食品添加剂和天然健康食品添加剂。全球结合中外食品技术的产品质量正在日益提高。在食品配料市场上有着一股主导趋势，这股趋势引领着一部分的健康食品发展，这就促成天然食品配料的产生。     

"2006亚洲食品配料及技术展览会"的亮点天然食品配料区

在当今的食品工业领域内，天然，健康的食品配料已越来越多地受到人们的欢迎，天然配料包括天然食品添加剂和天然健康食品添加剂。全球食品工业的产品质量正在日益提高。在食品配料市场上有着一股主导趋势，这股趋势引领着一部分的健康食品发展，这就促成天然食品配料的产生。为了迎合这样的一股行业趋势，“2006亚洲食品配料及技术展览会”的主办单位，欧洲博闻公司将在2006展会现场引入天然食品配料专区.     

天然食品配料应用开发动态

<正>当今发达国家的食品工业产品,以方便营养为主流,以同归自然为流行趋势,因此食品配料的应用也要适应这一趋势。天然食品配料是指利用动植物或微生物的代谢产为原料,利用干燥、粉碎、分离、沉淀、提取、分解、加热、蒸馏、发酵、酶处理等方法制成的食品配料为天然食品配料。随着食品工业的发展,人们生活水平的提高,研究和开发天然食品添加剂已成为一种不可逆转的潮流。以下将对目前主要天然食品配料的应用开发趋势加以综述。     

欧洲健康食品配料展观感—天然的功能性食品配料

2000年11月20日至22日在德国法兰克福举办了第一届国际性的健康食品配料展(HIE).世界各地400家企业参展.中国食品添加剂生产应用工业协会组织国内20多家企业参加了此次配料展.这次配料展虽然参展企业有400余家,展出的品种好几千,但大量的传统的是食品配料及添加剂.值得一提的是此次配料展的主题突出--健康.展览会中推出了近几年开发的比较新型的功能性天然提取物.本文旨在将一些具有新意,并多少能适合我国国情的产品介绍给读者.     

第12届亚洲食品配料中国展将于6月2日在上海开幕

第十二届亚洲食品配料中国展暨第十二届健康原料、天然原料中国展将于2010年6月2—4日在上海新国际博览中心召开,该展会与时俱进,打造食品配料、健康天然原料、医药原料、食品医药包装材料制造设备一站式平台,会议同期举办第十届制药原料中国展。会议还成功合并由上海市食品添加剂行业协会主办的在长三角地区卓有盛名的品牌展上海国际食品添加剂和配料展览会。     

协会首次组团参加韩国食品配料展(FIK),探寻韩国市场无限商机

<正>本刊首尔讯:2014年9月17~19日,中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会首次组织中国展团参加了在韩国首尔举行的韩国食品配料展(FI Korea 2014)。该展由韩国食品产业协会主办,得到韩国农林食品畜产部、韩国工业贸易能源部、韩国食品药品安全管理局、韩国食品研究所及韩国健康膳食协会的大力支持。FIK今年是第三届,展会主要围绕天然和健康食品配料、食品添加剂、食品安全和技术及食品生物技术等主题进行展示和交流,是韩国唯一的食品添加剂和配料专业展会。FIK2014有来自韩国本土、中国、印度、日本、土耳其等国     

我国功能性食品添加剂和配料增长迅速

研究开发天然营养和功能性的食品添加剂和配料,是新时期食品工业增长关注的热点。轭要介绍了近年来国内已经批准具有功能的食品添加剂的品种以及近年国内新开发的功能性食品配料的进展情况。     

食品添加剂、食品配料、食品主料的重新定义和类别界定

针对食品添加剂、食品配料、食品主料的定义和种类界定存在的问题,根据逻辑学规则和食品学科发展趋势,对食品主料、食品配料、食品添加剂等原料类别重新进行定义和种类界定,论述食品添加剂、配料和主料的区别和联系。     

龙力生物当选新资源食品配料专业委员会主任委员单位

<正>在近日闭幕的2010第十届全国秋季食品添加剂和配料展览会上,食品添加剂和配料协会举行了新资源食品配料、功能糖配料及天然提取物三个专业委员会的成立仪式,经与会的专家及会员单位代表评选,山东龙力生物科技股份有限公司被推举为新资源食品配料专业委员会主任委员单位。     

功能食品配料——新型低聚糖

功能食品配料──新型低聚糖尤新（中国食品添加剂生产应用工业协会北京，１０００２７）近年来，功能性健康食品，在日本十分流行，在这些功能性食品配料中，比较重要的有食物纤维（可溶性纤维）、低聚糖、糖醇钙、钙吸收剂、铁、β－胡萝卜素、ＤＨＡ等。用这些配料生产...     

荷兰2004欧洲健康食品配料展中国食品添加剂展团表现不凡--HiE 2004中国食品添加剂和配料展团总结

由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会共同组团，由32家企业74位成员组成的中国食品添加剂展团于2004年11月16日至1813参加了在荷兰阿姆斯特丹市举办的2004欧洲健康食品配料展览会(FiE 2004)展出。     

’98亚洲食品配料展览会和第二届中国国际食品添加剂展览会暨第八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIA’98—FIC’98）

为了沟通国内外同行在食品配料和添加剂的生产应用、新产品、新原料开发等方面的信息，展示近年来世界食品配料和添加剂生产的新技术。新设备、新成果，进一步提高亚洲食品配料和添加剂的生产、应用水平；更好地推动食品。食品配料和添加剂企业的技术交流和经贸合作，促进亚洲食品工业水平的不断提高，经中国国际贸易促进委员会批准，中国食品添加剂生产应用工业协会（CFAA）、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会（CCPIT—CLIS）和亚洲博闻有限公司（MillerFreemanAsiaLtd．）于1998年4月8日～10日在上海国际展览中心联合主办了’98…     

NO食品添加剂与配料NO焙烤食品——食品添加剂与配料焙烤食品美味之源

焙烤食品不仅含有丰富的营养．深受消费者喜爱,而且具有其他食品难以比拟的加工优势,在食品中占据重要地位。焙烤食品的美味和良好口感离不开食品添加剂与配料,可以说没有添加剂与配料就没有焙烤食品。随着生活水平的提高．人们对焙烤食品的要求也逐渐提高,     

食品添加剂和配料在香精生产中的应用

介绍了酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、增稠剂、食品加工助剂、变性淀粉、麦芽糊精、环糊精等食品添加剂和配料在热反应香精、粉末香精、乳化香精和其他香精生产中的应用.讨论了香精中使用食品添加剂和执行GB2760-2007的关系,指出食品添加剂在香精中的应用应视为食品添加剂的复配,应该注意避免因香精中添加剂剂量过多,导致食品中添加剂含量超标.提出了该领域的发展方向,包括加强研究、多样化、天然化、复配使用等.     

食品添加剂和配料的开发与前景

伴随着我国食品行业的迅猛发展,各种食品辅助配料及添加剂的需求也与日俱增。为改进食品的味道、营养和组织结构,各式各样的配料及添加剂一时间充斥了食品市场。目前,配料及添加剂市场正以惊人的速度崛起,以“天然、营养、多功能”为发展方针,必将为我国食品工业带来新的景象。     

我国企业展团第六次参加美国西部天然提取物及健康食品配料展览会

<正>美国拉斯维加斯讯:2016年10月6日至7日,由中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同组织的行业企业展团参加了在美国拉斯维加斯举办的"2016美国西部天然提取物及健康食品配料展览会"(SSW 2016),这是我们第六次组团参展。美国西部天然提取物及健康食品配料展览会(Supply Side West)至今已成功举办20届。该展会是十分专业的天然提取物、健康食品添加剂和配料展     

紧扣市场律动,“亚洲食品配料、健康天然原料中国展”将于2013年6月绽放十五载辉煌

亚洲食品配料、健康天然原料中国展(FiAC)自1999年首次创办以来,已经历经了14年的积累和锻造,2013年6月25-27日FiAC就将跨入辉煌的第15周年。一直以来,组委会秉承创新突破,真诚服务的运营理念,逐步将FiAC打造成食品配料、健康天然原料行业的展会风向标。随着行业发展趋势的不断变化,FiAC不仅为食品企业搭建贸易沟通的桥梁,更紧抓市场脉搏,为同行人士打开行业发展的新思路。从传统的食品配料、添加剂展区扩展到健康天然食品原料专区,从食品原配料的上游产业拓宽     

参加第十一届欧洲食品配料（FIE）展览会的情况汇报

中国食品添加剂代表团由MilleFreemanBV公司主办的1996年欧洲食品配料FoodlngredientsEurope（FIE）1996展览会，即第十一届欧洲食品配料、产品开发、质量控制和半成品国际展览会和学术交流会（The11theditionofFoodlngredientsEurope，theintemtionalxhibitionandconferenceonfoodngredients，productdevelopment，qualitycontrolandsemifindhedproductS）于1996年11月12～14日在法国巴黎凡尔赛门展览中心（PonedeVereailies，Paris，France）隆重举行。欧洲食品配料展是世界规模最大的食品配料和添加剂专业性展览，自1986年在荷兰…     

2002年赴巴黎参加欧洲健康食品配料展览会总结

以中国食品添加剂生产应用工业协会秘书长齐庆中为团长的中国食品添加剂代表团一行五十六人,赴法国参加了于2002年9月17日-19日在法国巴黎北展览馆举行的欧洲健康食品配料展览会。现将有关情况总结如下:     

第十三届中国国际食品添加剂和配料展即将在沪开展

由中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同主办的“第十三届中国国际食品添加剂和配料展览会”将于3月25日至27日在上海举行。该活动已经成为亚洲最大的、最具行业权威性的国际性食品添加剂和食品配料专业展览会，是中国食品界认知度最高的国际专业展。据悉作为世界领先的可再生食品和工业配料制造商，泰莱公司也将参加今年的展会．并将展示其CORE解决方案系统。