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相似文献
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1.
"日出而作,日落而息"这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康,熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。但是很多人不得不熬夜,为了工作,为了生计。经常夜里工作的人,除了创造  相似文献   

2.
蔡鸣 《烹调知识》1999,(4):44-45
河虾是淡水虾的统称,主要包括沼虾(青虾)、白虾、米虾等,产于全国各地江河湖泊中,多于夏秋季捕捞。制作菜肴的多为沼虾和白虾,米虾多用于加工虾米和虾油。河虾味道鲜美,营养丰富,每100克中含有水分78.1克,蛋白质16.4克,脂肪2.4克,灰分3.9克,维生素A48微克,维生素B_10.04毫克,维生素B_20.03毫克,维生  相似文献   

3.
香菇享有“食用菌皇后”的美称,不仅味美,而且营养丰富。每100g干品中含蛋白质16.2g、脂肪1.8g、碳水化合物60.2g、膳食纤维7.4g、钙76mg、磷280mg、铁8.9mg、维生素B,0.16mg、维生素B:1.59mg、烟酸23.4mg。香菇含有30多种酶和18种氨基酸。人体必需的8种氨基酸中,香菇含有7种。因此,香菇可作为人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食品。  相似文献   

4.
沈时 《美食》2008,(3):31-31
在大部分老百姓眼中,老首长们吃什么、怎么吃,总显得神秘而遥不可及。实际上,首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味具备,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。据原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦嫒介绍,正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式,才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。  相似文献   

5.
家庭食谱     
王云 《烹调知识》2002,(12):40-41
我们常听人抱怨说家里的饭菜如何单调,吃起来没有口味,如何解决这个看起来不大却事关家人身体健康的问题呢?不妨自己动手为家人设计一个简便易行的食谱。设计起来会很难吗?只要掌握一定的技巧,食谱设计一点都不难。设计食谱的总的原则是根据营养的需求和食物品种作出合理地安排,应在每天的膳食中包括以下五大类食物:  相似文献   

6.
杨昆 《烹调知识》2012,(2):38-39
编辑朋友:生活在节奏紧张的现代社会,没有熬过夜的人是幸运的。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱,对脑力、视力、皮肤、肠胃及睡眠都造成影响。那么,经常熬夜的人应该怎样对症进补,减少熬夜带来的一系列负面影响呢?北京读者:赵廷亮  相似文献   

7.
强身食谱     
酱羊肉 主料:瘦羊肉500克。 调料:酱油、姜、葱、盐适量。 制作:将羊肉去脂肪,用水洗净,切成块状,凉水下锅,待锅快开时撇去血沫,汤清后,加入调料,在旺火上煮开后,改用小火,待肉熟成形,收尽汁液,放置凉后,横切成片状装盘。 功能:助阳、补精血、疗肺虚、益劳损。 花生米炖猪爪 主料:猪爪4个  相似文献   

8.
9.
白雪 《烹调知识》2003,(4):44-44
眼部肌肤是身体表皮组织里最脆弱的部分,也比身体其他部位更容易发现身体健康征兆,现代女性生活及工作压力较大,时常熬夜,加上长期使用电脑,眼睛更容易疲劳,眼部肌肤若长期缺乏保养或特殊护理,就容易出现血液阻塞、毒素累积且无法排除的情形。  相似文献   

10.
面对铺天盖地的钙剂广告,父母花费了大量金钱,却收效甚微。原因何在?因为不同钙剂的吸收及其吸收机理、服用时间、方法以及机体所处的状态和日常膳食有很大关系。  相似文献   

11.
孔凡真 《美食》2006,(5):55-55
随着都市人对养生保健越来越重视,人们越来越关注饮食的营养化、多样化,越来越讲究通过改变食谱增进健康和延长寿命。于是乎,传统的“大鱼大肉”吃法逐渐为“淡、少、野、素、粗、生、杂”的健康食谱所替代,并成为现代食谱的发展趋势。  相似文献   

12.
荷花,又称莲花、芙、菡萏、水芙蓉等,系睡莲科植物莲的花,以白色和粉红色居多。自古以来,文人墨客、书画行家极尽歌咏描绘之匠心,表现了对荷花特有的偏爱和赞赏。传统中医认为:荷花味甘苦,性温平,有活血止血、去湿消风消瘀止痛、降压强心等功效。所以近年来,人们以荷花为原料制作的饮食肴好也出现在大小餐馆的筵席上。这里就介绍几款荷花保健菜肴:啤酒荷花饼原料:鲜荷花瓣22片猪肉末300克葱末IS克鸡蛋1个面粉25克芹菜末15克差未10克啤酒250毫升菜油500克(实耗50克)柠檬汁5克杏仁100克精盐、胡椒粉各适量。制法:1、将鲜荷花洗…  相似文献   

13.
安阳 《烹调知识》2003,(5):53-53
营养学家最近推荐一种适合中国女性健美的膳食最佳模式——“1~7”饮食模式: 1个水果 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。  相似文献   

14.
LUCY  良瑶 《食品与药品》2007,9(2B):88-89
对于大多数男性而言,男科疾病一直以来都是难言之隐,威胁着他们作为男子汉的面子和尊严,尤其是一些慢性疾病。尽管硬着头皮走进医院.却并不一定能很陕治愈.于是男士们又平添了许多烦恼。其实.俗话说得好,三分治七分养。男性不妨从日常的饮食调理和保健入手,再配合一定的药物治疗。往往会达到更好的效果。下面将介绍精囊炎和附睾炎的保健食谱以及房事的注意事项。[编者按]  相似文献   

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16.
许磊 《烹调知识》2010,(6):70-70
治疗月经不定期 调经四宝粥 原料:柴胡、香附、川穹、当归各15g,粳米150g,白糖少许。 制法:四味中药入药罐,加入清水煎浓汁,去掉药渣作备用,连同粳米入锅中,小火煮粥即可食,最后白糖来调味。  相似文献   

17.
王俪沄 《饮食科学》2001,(12):57-57
人们往往只注意到雪白的牙齿对美的重要作用,而忽视了牙齿的保健以及对健康的重要意义,牙齿是衡量健美的重要标志之一,要想有一副健美的牙齿,就要保持牙齿的坚固,整齐,洁白,美观,防止龋牙的发生,除了不要食过酸,过甜的食物和保持口腔卫生等习惯外,在饮食上应吃些富含钙,磷质和维生素A,维生素D,维生素C的食物。  相似文献   

18.
19.
有些女性原本一向身体健康,但只要连续熬夜2天后,便会出现眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨、疲惫不堪、腰酸背痛、无精打采的“病”态。别以为熬夜是小事。熬夜可造成体内器官阴阳失调,因为睡眠是身体进行自我调整修复的时间,你侵略它的时间,它便侵略你的健康。长期睡眠不足会提高压力荷尔蒙的含量,使人的精力和体能被抑制,造成免疫力低下,会对身体造成多种伤害。  相似文献   

20.
吕田 《中国食品》2014,(6):66-67
现代人生活节奏快,不少上班族晚上回家后选择下馆子,多是因为觉得自己动手做饭太过麻烦,浪费时间。但这样的话一来加大生活成本,二来对身体健康也不利。现在就教大家几个五分钟决速食谱。做起来不仅程序简单,营养保留全面,同时色香味俱佳,一起来学习一下吧! 很多上班族部忽视早餐,而理由往往是早晨时间紧张,在匆忙起床洗漱后就直接出门。但常年不吃早饭很容易造成肠胃伤害,甚至极易产生胆结石,让人皮肤干燥、提前老化。  相似文献   

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