新西兰美食汇

新西兰是一个被太平洋包围的岛国,土地肥沃富饶,草原和森林遍布全国。充足的阳光、丰厚的降雨量,造就了这个国家首屈一指的畜牧业、奶品业和种植业,再加上大量的移民,这一切使得新西兰的美食不仅新鲜而丰富,调制亦别具风格。     

新西兰：美食碰撞的国度

提起新西兰，大家脑子里不免会出现蓝天白云岛屿羊群之类的画面。的确有如大家的一贯印象，新西兰有着湛蓝天空以及极佳的自然环境。[编者按]     

美味胜在天然--漫谈大洋州美食新西兰篇

饮食可以代表民族性格，新西兰美食以兼容并蓄，天然新鲜著称。在这里，阳光充足，降雨充分，遍布全岛的火山灰土壤肥沃丰饶，令新西兰成为农业与畜牧的天堂。     

探店达人的美食煮义

上传图片、输入美食体验,分享是刘鑫吃到肚歪后的第一件事。以行政主厨的身份,却不满足于闷在厨房里,蠢蠢欲动的创作欲望需要走出去吸取新鲜的事物。探店．成了刘鑫近年来最乐此不疲的一项业余事业,却也是他作为厨师的制胜法宝。     

新西兰农业概况

新西兰位于太平洋西南部，介于赤道和南极之间，由南岛、北岛及一些小岛组成。新西兰农业高度机械化，主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。粮食不能自给，需要从澳大利亚进口。畜牧业发达，是新西兰的经济基础，畜牧业产品出口收入占出口总收入60%以上，羊肉和奶制品出口量居世界第一位，羊毛出口量居世界第二位，粗羊毛产量占世界总产量的     

体验澳洲美食的正宗风味

澳大利亚是一外荟萃多国文化饮食于一身的国家，新鲜地道的上乘材料，世界各地的名厨云集地，中西交融的菜式，若再加添一杯达国家水准的澳大利亚名酿，确是人生一大乐事！     

美食我来做

编辑们：你们好!最喜欢吃南瓜,杂志里如果有一道南瓜的新做法我一定会试一试的,今天就在杂志中看见了一道挺新鲜的南瓜的做法,蚝油焖南瓜。开始觉得蚝油和甜甜的南瓜味道能融合吗？不好也挺好奇这种做法的味道。     

美食周边 明星饭店

明星赚钱快,但开销也大,因而明星做投资已经不是什么新鲜的事,但是有那么一类投资是可以靠“星光”带来生意,那就是开店。开店也分很多类,然而明星多选择开的餐饮类的店。不信。你看：     

新西兰

新西兰．白云的故乡．一个面积不大却令人羡慕神往的国度。多样的地貌．美丽的田园．茂密的丛林，绵延的海岸线……使其享有“南太平洋上的翡翠”之美誉。除了如画的美景之外．健康、丰富、高品质的新西兰美食．绝对能给你意想不到的惊喜。     

美食推

用心的才是最美味的苏州国信雅都大酒店隶属江苏省国信集团,酒店位于古城核心地区。其菜肴用心之至．擅于选用新鲜食材,如一道绍子花旗海参,将鲁菜、川菜元素与淮扬菜烹饪文化相结合,并运用了西餐装盘手法,形神俱备。给人意想不到的感觉,令人叫绝。在这里,可以品尝到国宴厨师亲手烹制的新派苏菜．也可尽情享受雅都饮食与文化的交融。     

美食我来做

拿到9月的杂志,发现里面的内容有了很多变化,觉得好新鲜的感觉。从目录部分就感觉图片精美,丰富多彩,迫不急待地要逐一翻看里面的内容,翻进去发现里面多了很多贴心的内容,比如增加了养生的文章,使我们吃得好的同时,还要学会不同季节的不同吃法。亲和感更强了。我还想说的是,贝太的图片越来越精美,真的非常感谢你们的劳动让我们阅读到如此精美的杂志。     

浪漫花语扮靓浪漫美食

香草，被视为“神圣之草”，罗勒素有“香料之王”之称，在罗勒的原产地印度，从古至今流传着许多罗勒有关宗教方面的传说，印度人认为罗勒是蒙受了天神的香气而对其崇敬有加，在印度凡夫俗子是不敢受用的，这就是在印度菜中见不到罗勒的原因，而在地处东南亚的泰国，罗勒便是大众香草了，泰国人不仅把罗勒添加在什锦蔬菜汤中，还加入海鲜咖啡菜中以增添风味，在泰国或东南亚的其它国家则用其叶子来消除体臭，也可作防虫植物。在国内，使用新鲜香草是近10年的事情，以前，制作菜品全都使用干制的香草（香料），现在使用新鲜香草就可以做出用干制香草（香料）无法替代和比拟的风味与效果。     

来自纯天然的新西兰美食美酒

1鲍鱼荞麦沙拉Abalone with Soba材料:新西兰小鲍鱼、芸豆、日本辣根、荞麦面做法:煮好荞麦面,过凉;摆放上水煮芸豆、蒸好的鲍鱼片;加上日本辣根建议:配用Pinot Gris白葡萄酒     

补脑益智的美食——核桃仁

核桃原产中亚，西汉时张骞通西域，从新疆带回种仁在关内栽种，故名胡桃或羌桃。新鲜的核桃，外形如青梨，去掉软部，砸去核壳，挑去桃膈后，才是可供食用的核桃仁。一般常见的核桃仁，色呈深褐，那是取自干燥的核桃，新鲜的核桃仁则呈微带淡紫的白色。核桃仁营养丰富，是四季皆宜的滋补品，不仅可入肴做菜，制作糕点、榨油，而且是药膳食疗的珍品。中医药理论有“以形补形”之说，核桃仁形如大脑，故云补脑。     

汇粹美食体验经典

位于北京贵宾楼饭店二层的红墙咖啡厅,因紧邻红墙而得名,一直是挑剔的美食客人的首选之所.现在他们重新进行了价格调整,让更多顾客体验全新美食盛宴,这里的美食,以自助餐形式,品种繁多,荟萃法式,日式、俄式、中式等的烹饪手法.     

玩转以色列美食

随着犹太人从世界各地回到以色列．所谓的以色列“当地”菜肴有可能是欧洲一流名厨的特色菜肴．也可能是远东或拉丁美洲的新奇异味，甚至是某种美式快餐之类的东西。不过．地中海烹饪技术再配上一年四季丰富充足的新鲜水果和蔬菜以及大量的乳制品．就是以色列的美食了。     

马来美食打造舌尖上的诱惑

马来西亚美食厨房是由马来西亚工贸部发起的．在全球宣传马来西亚美食,推广马来西亚餐厅的活动,目前已在美国、英国、澳大利亚、新西兰和中国等国家陆续开展了工作。为实施大马美食的推广计划,本刊与马来西亚驻沪总领事馆商务处合作。设专栏介绍马来西亚特色美食。     

新加坡餐饮美食小记

新加坡是一个亚洲热带岛国，它四季气温变化不大，年平均气温24℃－27℃，降雨量充足，动植物繁衍，体现了热带岛国的特征。     

新西兰 新鲜美味的代名词

<正> 新西兰是创新者和企业家辈出的国度.崇尚标新立异.勇于创新。这一点在新西兰食品饮料业表现得尤其显著。新西兰贸发局驻上海商务参赞邵吉夫先生(Jeff Shepherd)接受采访时表示:"新西兰注重加强新中两国贸易发展。目前,中国是新西兰第三大贸易伙伴。近10年来,新西兰对华食品出口以近200%的速度增长.其中食品饮料出口增幅达到250%。包括肉、乳制品、鱼.水果、蔬菜和饮料约占新西兰对华出口商品