安琪推出“啤酒酵母定制”业务

本刊讯：2009年,安琪根据不同啤酒生产企业对啤酒口感稳定和控制的需求,特别推出了＂啤酒酵母定制＂业务,受到国内外啤酒制造企业的普遍欢迎。     

啤酒酵母管理的体会

啤洒酵母被誉为啤酒的灵魂,其赋予啤酒特有的酯香、酸感和其他的口感特征。酵母是啤酒生产中的一种非常特殊的原料,使用好酵母对啤酒质量至关重要。     

啤酒酵母的管理

酵母对啤酒质量起着决定性的作用,酵母管理是一项长期而细致的工作,作者结合实际生产经验,对啤酒酵母的管理进行论述.     

名酒发力“私人定制”业务--永盛烧坊开启私人定制时代

名酒竞相掀起私人定制风潮电影《私人订制》火了,白酒行业的“私人定制”也澎湃起来。     

“家具企业大规模定制生产”项目率先在中国实施

自2002年“大规模定制”这个概念被引入中国家具业后（参见本刊2002年第1期P42～45文嘉先生“崭新的制造模式：‘大规模定制’”一文），很多业界人士参与到如何在中国家具业中实现“大规模定制”的讨论和实践中来。面对市场“多品种、小批量”的需求实际，很多家具企业对解决生产中碰到的管理瓶颈非常重视，也非常关注怎样解决生产的柔性化和规模化量产之间的矛盾。     

富士施乐推出首款“中国定制”A3数码多功能机系列新品

5月30日,富士施乐推出首款“中国定制”A3数码多功能机系列新品,其中包括DocuCentreS1810CPS／S2010CPS／S1810CPSNW／S2010CPSNW在内的两个系列4个型号的产品。该系列新品不仅具有同类产品中最优的性价比,并可针对企业业务增长带来的不同需求进行灵活升级。     

关于抗老化低双乙酰啤酒酵母的研究进展

老化和双乙酰含量是影响啤酒风味的重要因素,其制约了啤酒生产技术的发展,影响企业提高产品质量和经济效益.笔者从啤酒中双乙酰的合成、降低啤酒中双乙酰含量、提高啤酒抗老化能力几个方面对抗老化、低双乙酰啤酒酵母的研究进展进行了综述.(孙悟)     

浅析中国定制服装品牌生产模式发展趋势

文章总结分析了中国定制服装品牌生产模式现状,对定制服装品牌智能制造生产模式进行了探究,指出智能化定制服装生产模式可使企业的产品质量、生产效率和经济效益得到提高,是今后的主要发展趋势之一.     

安琪公司推出酱油生香酵母

本刊讯：国内酵母行业龙头企业——湖北安琪酵母股份有限公司酱油生香活性干酵母项目已顺利完成技术攻关,首批安琪酱油生香酵母已成功投放市场。酵母菌在酱油及酱类生产中,产生特殊的香气,是酱香的主要来源。鲁氏酵母和球拟酵母是制酱发酵过程中风味形成的重要微生物之一。目前,一些较大型的酱油及酱类酿造工厂一般采用自培方式向酱醅添加酵母菌,取得了一定的使用效果,但总体上存在菌种性能良莠不齐、操作繁琐、费工费力、生产稳定性差等缺陷。而对于大多数中小型酱油及酱类酿造企业来说,由于市场上没有专业应用于酱制品行业的酵母发酵剂,     

大规模定制的服装设计过程

随着其他行业大规模定制的开展,服装企业从汽车、电脑等领域借鉴了大规模定制的实施经验。但对于服装企业,运作模式转化的根本还是设计、加工阶段的模式转化。因为该阶段涵盖服装领域的特有流程     

服装企业大规模个性化定制生产的实践探索

以某公司西服定制生产系统为例,介绍了大规模个性化服装定制的生产架构、模块组成和核心技术。实践证明,大规模个性化服装定制生产模式具有消除信息孤岛、保障产品质量、提升生产效率和扩大利润空间的优势。案例分析表明,服装大规模个性化定制生产的关键是产品数字化、人体数据化、生产信息化、管理网络化。生产系统开发和管理平台建设需遵循“以客户为中心、客户参与设计、整体效能优化、以创新为导向”的原则,企业在智能化转型进程中须持续提升数字化、自动化、信息化、网络化的技术应用水平和集成能力,并要应对高投入的挑战。     

“包园定制”别玩概念！

2014年,中国葡萄酒行业进入调整期,面对渠道疲软、产能过剩、产品高度同质化,一些葡萄酒厂、进口酒商推出各种创新的营销手法,进行自救、突围。比如,深圳志然酒业选择了“捆绑”客户的策略。在澳洲克莱尔谷收购了750亩的葡萄园,以5亩为单位向他们现在的客户推出租赁业务,并提供葡萄园管理服务。     

富士施乐推出首款“中国定制”数码多功能机

5月30日,富士施乐在京召开了"中国定制印证精彩"数码多功能机新品发布会。会上,富士施乐发布了为中国中小企业用户量身定制的首个入门级A3幅面数码多功能机系列新品,其中包括DocuCentreS1810CPS/S2010CPS/S1810CPSNW/     

男装：高级定制概念“变形”

近期，TOPESSENCE顶级私人物品展亮相北京，意大利传统手工西服品牌Kiton将在展会现场上演时装秀。作为全球顶级品质男装的代表，它将“高级定制”这个词再次带入人们的视野。实际上，ErmenegildoZegna、Dunhill、Canali、GiorgioArmani等国际一线品牌早已把定制西服这个概念以及配套服务引入中国。相对于国外已十分成熟的男装定制服务，目前，中国男装定制市场的份额大致分为三部分，即以外国品牌为主的高端定制、以小批量制作为主的个人服装工作室和以团购定制为主的本土男装品牌企业。     

安德里茨推出专为亚洲定制的新生产线

近日,安德里茨集团推出专为亚洲市场定制的水刺无纺布生产线。据介绍,新型neXline spunlace a Xcess设备和工艺是为产量希望达到7000吨/年,且价格具有竞争力的亚洲客户开发的。所有关键部件都在欧洲生产测试,整机在安德里茨无锡工厂生产。该生产线备有众所周知的2-道夫CA21梳理机或3-道夫a Xcess Varioweb梳理机。     

三维板材的大规模定制——“迷你制造”

拥有高度自动化，但又紧凑、灵活的生产方式，并且投资合理、产品符合市场价格并能获利——这是每个3D板材领域生产商都梦想的境界。特别是制成的3D板吻合人们的期望和理念。随着”迷你制造“一词的出现，所谓的”大规模定制模式”在家具工业中闪亮登场。     

制约“私人定制”营销的瓶颈

正眼镜私人定制高端产品在今年面临着更为严峻的考验与挑战。虽然前些年私人定制服务是提升眼镜档次、塑造品牌形象及保证营业额的一种竞争手段,但是在快时尚眼镜店异军突起的冲击以及限制三公消费的政策影响下,面对私人定制的高端眼镜市场的有效需求被限,眼镜企业是突破进取还是另择出路呢?     

宜家推出IKEA BUSINESS业务

2012年11月,宜家在北京推出了主要针对中小企业的全新公司业务——IKEA BUSINESS。宜家一直以来倡导"为大众创造更美好的日常生活",而工作作为生活的重要组成部分,也是宜家非常关注的方面。基于"新办公室主义"的灵感,以及宜家对企业客户越来越深入的了解,一个以专享设计服务为基础来帮助企业打造工作空     

富士施乐DC8000助力个性化邮票定制业务

邮票是反映一个国家文化底蕴的载体。随着数码印刷应用的日益宽泛，个性化产品的不断丰富，今天．人们能将自己的肖像体现在庄重的邮票里，这就是个性化邮票定制业务。而中国邮政总公司个性化邮票服务中心采用富士施乐DC8000即可生产这种个性化邮票。《数码印刷》杂志有幸采访到中国邮政总公司个性化邮票服务中心副主任赵顺义先生和富士施乐（中国）有限公司行业解决方案事业部销售总监陈美玉女士，与他们共同探讨我国个性化邮票定制业务的发展．     

家具企业实现大规模定制的技术体系 第四讲：大规模定制的工艺规划体系

基于大规模生产模式下系列化、通用化、组合化和模块化的产品设计特点,产品的工艺规划由面向单一产品和零件转为面向产品族,这就要求零部件的制造和装配应努力实现工艺标准化、工艺规程典型化和典型工艺模板化等特性,用不断减少的工艺多样化满足不断增加的产品外部多样化,以适应灵活、快速的大规模定制制造环境。