老榆树下的童话

<正>村头的那棵老榆树长得有一合抱粗。三月的榆树下总是荡漾(yànɡ)着欢笑。一簇簇(cù)的榆钱在枝头欢快的摇曳着,勾得我们这群"馋虫"唾液四溅。我们光着脚"蹭蹭"地爬到树上,大把的捋下榆钱塞进嘴里,在猛嚼的间隙折下几枝扔下来,惹得树下的伙伴们一阵哄抢。     

春来榆钱香

<正>小时候我家大院子的西南角耸立着一棵参天的大榆树,春天里榆树就会在枝头上吐出小小的榆荚来,色泽浅绿,如小家碧玉一般。每到这个时候我就缠着父亲给我打榆钱吃。在春天里,母亲最拿手的是做榆钱窝头。母亲先让父亲从榆树上打下一些鲜嫩的榆钱,洗净后再放点盐,混入玉米面中。儿时每年冬天还没走,我便盼望春天早点来。春天来了,我又盼望榆树快快长出榆钱来。榆钱不但可以食用,还有一定的药用价值,能够安神、健脾、养胃,对神经衰弱、失眠、食欲不振有一定的疗     

香喷喷的榆钱饭

<正>又到了草长莺飞、花红柳绿的季节,我们去桃园赏花,去野地里挖蒲公英、挖荠菜。这时,榆树也无私地奉献出它的一片片榆钱,让我们品尝大自然的美味。每当这时,奶奶就会提上篮子,到处去摘榆钱。摘回来后,奶奶和街坊邻居一起选出一片片榆钱,每家分一点,拿回去做榆钱饭。     

滋阴润肺 清心降火——话榆钱

榆钱,别名榆英。属榆科榆属落叶乔木。李时珍著《本草纲目》记述:“榆未生叶时,枝条间先生榆英,形状似钱而小,色白成串,俗呼榆钱。”我国古代就有关于食用榆树幼芽、幼叶及榆钱的记载,以榆叶、榆钱掺入玉米或高粱面中蒸饼子或做窝窝头。梁代陶弘景曰:“初生荚仁,以作糜羹”。明代《救荒本草》载:“榆钱树,采肥嫩榆叶焯熟水浸淘,油盐调食,其榆钱煮糜羹食佳,但令人多睡,或焯或晒干备用。或为酱,皆可食。”榆钱味香甜绵厚实,入口味美,营养十分丰富。每百克嫩果     

撸榆钱

<正>儿时,在那食不果腹的年代,榆钱经常是一家的主食。撸一篮子榆钱,是我们每天的任务。晨光熹(xī)微中,我们已经踏着露水、挎着竹篮向着村西北的那几棵大榆树出发了,为了抢占有利地势,很多时候连早饭也顾不上吃。那五六棵大榆树在村子西北,据说原来是村上地主家的陵地,离村子有二里多路。每一棵都有一合抱粗,到了榆钱满树的时候,一团团一簇簇压弯了树枝,成了弓形。站在树下朝上看,遮天蔽日一片昏暗,阴森森的,胆子小了真的不敢一个人去。     

榆钱饭香

<正>春天一到,总会想起蒸榆钱。榆钱,又名榆荚。因其扁圆的外形酷似古时串起来的麻钱而得名,又因与"余钱"谐音,颇讨口彩。虽榆钱多是旧时人们在青黄不接或荒年时的救命粮,可如今是人们应时的尝新菜,做法也精致了许多。去年吃过两回蒸榆钱,都是在家乡的土菜馆里。蒸榆钱做得够精致,且是精面粉蒸出的,随上的蘸料也七碟八碗的,却感觉没有早先母亲做的好吃,全然找不到记忆中的味儿。     

半干旱条件下青贮饲料对羔羊肉品质和感官品质的影响

选取32头混合品种羔羊,分成4组,日粮中分别包含榆钱、蒺藜纤毛、南洋樱和木薯,试验结束后评估其肉品质和感官品质。饲喂榆钱组羔羊肉品质蒸煮损失显著减小(P<0.05)。背最长肌的评估中,各组间肉色和多汁性无显著差异(P>0.05)。然而,青贮饲料的不同对羊肉的香味、肉色和风味有显著影响(P<0.05)。木薯组和南洋樱组羊肉风味更好。榆钱组羊肉的风味较佳,蒺藜纤毛组风味较差。日粮中添加蒺藜纤毛降低产肉量。基于胴体重和肉品质的差异,饲料中添加榆钱和木薯可提高肥育绵羊生产性能。     

谁是楼市去库存的主力

正靠进一步刺激经济泡沫、积累房地产风险来强拉GDP,无异于饮鸠止渴。半年多以来,在"去库存"国策的重大利好刺激下,一二线城市楼市轮番疯狂,你方唱罢我登场,房价更是打足鸡血似的"蹭蹭蹭"上涨,合肥、苏州、厦门、南京等地的房价上涨幅度甚至超过年初疯狂的北上广一线城市,有的城市半年内上涨40%,个别城市更是上涨100%!     

猫的星座猜想

<正>那天下午,我观察起我们家的小猫来。它圆滚滚的,浑身雪白,毛蓬松极了,动起来活像一个滚动的小皮球。只要周围一有动静,它便"嗖"地站起来,大眼睛骨碌碌直转,警觉极了!我紧盯着它那水汪汪的大眼睛,竟看到了一片海,过了一会儿,湛蓝的海又变成了灿烂的星空……我不禁猜想:如果猫也有星座,那我们家的小猫会是什么星座呢?我闭上眼睛,回忆一幕幕在眼前闪现……小猫的情绪十分多变。有时,它会蹭蹭     

欢乐除夕

<正>"爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。"描绘的是春节的热闹场景。除夕早上,早早起床的我们兵分两路:妈妈和奶奶在厨房准备年夜饭,我和爷爷在门外贴春联。"骞宝,你当矫正师!"爷爷说完,便撕下旧春联,准备贴新春联。我"蹭蹭蹭"地爬上几级台阶,眯着眼睛指挥爷爷:"往上点,再往左边一点——OK,就是这样!"春联贴好了,我站在门前欣赏,上联是"人和家顺吉星照",下联是"心想事成鸿运开",横批是"五福临门"。"写得真好!"我摆好姿势,爷爷拿出手机来个美丽定格:五福临门,爷孙同乐!