我们的2011

在百感交集与五味杂陈中,印刷从业者们度过了不寻常的一年。渐行渐远的2011让我们记忆深刻。在各路媒体热热闹闹上演的年终盘点大戏中,我们不难品读出一句相同的潜台词,这一年不寻常:不仅仅因为宏观经济层面,国内外经济形势"冰火两重天"的表现——一边是欧债危机越演越烈,     

绍兴人的奇食

今年是绍兴建城2500周年。经过2500年的风雨历程,绍兴这座历史文化名城,在全国乃至世界都具有响当当的知名度和美誉度。绍兴是越文化的发祥地,是越文化的中心。饮食文化是越文化的重要组成部分,作为饮食文化的一页,绍兴人的奇食实在与别的地方千差万别,其主要表现在:     

绍兴人的奇食

今年是绍兴建城2500周年。经过2500年的风雨历程,绍兴这座历史文化名城,在全国乃至世界都具有响当当的知名度和美誉度。绍兴是越文化的发祥地,是越文化的中心。饮食文化是越文化的重要组成部分,作为饮食文化的一页,绍兴人的奇食实在与别的地方千差万别,其主要表现在:     

再出发

正不知不觉,2018已行至岁尾。改革开放四十年的时间节点,赋予了这一年特别的寓意。而通过贯穿全年形式多样内涵丰富的庆祝活动,中国经济、科技、人文等领域四十年来的巨变与成就,从不同角度得以呈现。尽管经历、感悟等大有不同,但在这片热土上生活的每一个人无疑都是这段激荡历程的见证者。譬如,奔四在即、几乎称得上与改革开放同岁的准八零后们。笔者有幸是其中一员。回想无忧无虑的年少时光,     

新年寄语

不经意间，我们迎来了２１世纪的第二个春天《皮革科学与工程》也迈进了第１４个年头。在此，谨向《皮革科学与工程》的广大读者、作者、编委以及多年来对本刊工作给予大力支持的皮革界领导、专家、企业家和工程技术人员们致以新春的祝福和真诚的谢意！ 过去的一年，我们的国家经历了很多历史性时刻，特别是成功加入世界贸易组织将会给国内很多行业带来竞争、发展的契机。在这一年里，本刊从内容到形式都有了改进，备受广大读者和行业领导的关爱，发行量也是稳中有升。去年本刊每期的信息容量更大，从原先的 ４８页增加到 ６４页。同时我们…     

《现代眼镜零售企业经营管理实战手册》

在这个由人力资源．智力资本主宰的时代．中国眼镜零售行业的经营管理者们，究竟应当掌握哪些知识．必须具备什么素质．才能在暗流激荡．波涛汹涌的市场竞争中无往而不胜？这是一个需要系统地理性地认真加以思索的问题。     

黄酒不能在学习中迷失

从2004年11月18日古越龙山在央视投出黄酒第一标到现在，两年多过去了，黄酒销售似乎普遍进入了一个瓶颈期。“黄酒春天到了”的欢呼声已渐渐远去，是我们这些黄酒人冷静审视自己的时候了。[第一段]     

2012年，中国鞋业品牌走向何方

鞋业品牌观察员谭儒断言：2012年，一定是鞋业品牌汹涌激荡的年份，在涨价、并购、整合的激荡旋律中，鞋业品牌必将顺势而为，向以下三大方向进发。     

开辟成功的理财之路——评《开放式基金投资指南》

股市大热,基金抢眼,人心激荡,这是近来的大势;但商海无情,全线飘红欢天喜地的环境更需我们保持冷静心态,理性的思维,谨慎理财,稳健投资。正如鲁迅先生所言:“于浩歌狂热之际中寒”。盲目跟风往往会留下惨痛的教训。基金进入寻常百姓家,不过近几年的事情。对于普通投资者而言,盲目跟风者众,理性投资者寡,及时补充一     

以专业获取市场

市场,是我们赖以生存的土壤。市场,是我们财富的母体。她又像是一块奶酪,时刻诱惑我们,并左右我们的行为和思维。怎样最大化地去获取她,占有她?这个话题如影随行,终身伴随我们,困扰我们。有多少人,为了找到这把启开财富之门的钥匙而殚精竭虑;又有多少人为寻觅她而惆怅徘徊。以专业获取市场!这一振聋发聩之声,似春雷在业界的天空中隆隆响起。她是参加’06首届中国眼镜零售业高峰论坛的所有代表的一致共识;是代表们在对中国眼镜行业近20年的快速发展历程进行冷静审视后的切肤感悟;也是代表们对市场的内涵在感性和理性的认知上,高度升华的结晶…     

神奇的双面阶梯折页技术

2005年，在一次大型印刷展会上传出这样一则消息：折页机可以用5块栅栏折6页或用4块栅栏折5页，这完全打破了人们对于折页机几块栅栏只能折几页的概念。当大家专程去参观这台折页机时，首先看到的是折得好像并“不整齐”的折页作品，其实这是一种特殊的折页方式。     

解析影响胶印PS版耐印力的因素

在我国胶印产品中，有相当多的印品其一次印刷量很大。如全国的中央大报、各省办的党报和生活报、中小学教科书，还有一些商业印刷，如烟、酒、药品的包装盒等，一次印刷量都是相当大的。而PS版是当前我国胶版印刷业中使用量最大的印刷版材。印刷厂商们都希望一张印版能够印刷的产品越多越好。一张版印得越多其印刷成本相对就会越低。另外，还能够减少换版的次数，换一次印版既费时、费力又浪废纸张、浪费油墨、浪费各种耗材。     

对话印业巾帼

一席思维对话，点亮智慧之光 一场思想碰撞，激荡印业之路 且看巾帼们：论道印业“江山”，绽放个性自我     

九连环粉香蒸血

最近，成都某大酒楼推出了一款精品川菜──“九连环粉香蒸血”。这菜名听起来怪怪的，可它如今在成都的“好吃一族”中几乎是家喻户晓。食客们对它不仅趋之若鹜，还满有理论地认为这是“名菜要专吃”！因为前来吃这道菜的人多了，于是惹得酒楼的生意异常火爆。据悉，此案是成都一著名美食家积数十年美食之经验，调动多方面美食之知识，综合多种美味佳肴之烹法而创制的一款冬令之佳肴。“九连环粉香蒸血”，论其形，薄、大、筋、伸；观其色，如露润月季；品其味，在荤素之间，更在土鸡原汤汁与粉香之间。如在酒过三巡之后喝一口原汤，闭目吮…     

又“贪”又“懒”又“疯”的利郎人——访利郎（中国）时装有限公司

又见王良星是在利郎2005春夏产品二次补充订货会期间，一身休闲打扮的王良星总经理看起来依旧神采奕奕，他的眼神沉着．目光坚定，不笑时一副冷静表情：冷静的思考、冷静地回答，字里行间流露出用心与执著。谈到兴奋点，他淡然一笑，显得憨厚无比。近距离接触晋江这位少壮派顶尖企业家时，你会发现他那张睿智的脸上，笑与不笑的表情看起来似乎都很简单，却难以读懂。和他交谈，千方百计地想解密那双眼睛背后都躲藏这什么，却总是徒劳无功。这不是距离感，是王良星总经理深藏不露的内敛。     

2008情结中国——点燃爱情圣火，照亮婚礼殿堂

2008年．注定属于中国！2008年，注定梦想激荡!随着奥运会临近。世界聚焦中国。在朝气蓬勃的中国年。每个中国人．都想在这欢腾盛事中留下精彩一笔，都想用自己的方式，见证并记录中国激情辉煌的一年。周大生情·结系列结婚钻饰，点燃2008年爱情圣火，愿与你一起，见证人生最幸福时光，见证充满感动与激情的2008。     

稳中有升逆势飞扬规范市场整合资源——中国食品工业协会食品物流专业委员会秘书长张签名

2009年，对于我们食品物流行业来说，是不平凡的一年。之所以不平凡，主要是两大因素，一是同所有行业一样，受到了前所未有的金融危机和经济动荡的影响；二是行业得到了来自最高层前所未有的重视和支持。国务院及时出台了振兴物流业的产业政策，这一忧一喜相互激荡的结果，     

报业印刷企业的改革与发展

一年过去,2005年全国报纸印刷总量增长率大幅下滑的消息在我国报纸印刷界产生的震动已渐渐平静。3月初,中国报协印委会发布了“2006年全国报纸印刷情况调查报告”,相信它不会再引发新的震动。这两年国内报业市场发展的种种迹象表明,中国报业市场已经走过了高速增长期,进入了一个相对平稳的发展期。报纸印刷,机遇与挑战并存。相对于高速发展期时疲于应付报纸印刷量的高幅增长,在这样一个时期,报纸印刷业的同仁们有了一份相对的从容。他们可以冷静地思考、研究和探索一些与报纸印刷息息相关的问题。如报纸印刷企业的改革与发展,体制与管理的创新,人才的培养与储备,新技术、新工艺的应用与发展趋势,设备的更新与改造等等。在本期专题中,多位作者就上述话题从多方位、多角度阐述了他们的观点,介绍了他们所作的探索和获得经验。希望能给读者以启迪。     

盛世华纸 纵横传奇——中华纸业30年巡礼导语

本刊自本期起，启动“中华纸业30年巡礼”。 2008年，对于中国、对于中国造纸业，郝是一个重要的时间窗口。透过这面岁月之窗，人们可以清晰地看到：自1978年以来，当代中国改革开放大潮的每一个漩涡、每一层波澜。也正是在这风云激荡的30年中，中国造纸业得以蓬勃发展，形成了强大的产业阵容，培育了杰出的领军人物，打造了耀眼的企业明星，跻身于世界造纸生产和消静大国之林。     

中国酒业五大酒种形势分析

编者按:中国酒业协会今年4月底在北京召开了理事扩大会议,这是中国酒业在2012年经历许多挫折、行业发展面临严峻形势的情况下,召开的一次冷静思考、理性总结与鼓劲发展的会议。