食如画 味如诗

“美味如诗画”,坐在北京天下一家的餐厅中,看着眼前一道道精美的莱肴,客人就会发出这样的感慨。过去很多人说,日餐是用眼睛吃的．就是因为日餐讲究装盘。而中餐制作中很长时间厨师常常更注重的口舌中的艺术．以味道为重．装盘的形式往往陈旧．或是被忽视。而餐饮行业的蓬勃发展,中餐的装盘艺术越来越被厨师重视。因为中国饮食文化中色香味形器从来就是不可分割的几个组成部分。如何让中餐的装盘更符合现时代人们的审美情趣．现在很多厨师都在探讨研究中。     

如歌如诗如欲望般迸裂的石榴

仲夏夜酒会,在绿阴掩映的白色画廊里举行,画廊墙面上,正展示着几个年轻画家的画,其中一幅大尺寸石榴主题画夺人眼球。画面上,一只被果实挤满进裂的石榴是宝蓝色的,里面无数颗石榴籽也是深邃的大海蓝。蓝石榴蓝得那样明亮饱满,又那样肆无忌惮,一汪明晃晃流动的蓝,宛如饱含忧郁的血液。在自然界,石榴分两大类,一类是观赏性的,开重瓣花,无果;另一     

女人如歌

3月春暖,百花吐蕊。在街头,如花女人,也开始争奇斗艳起来。中国民生银行信用卡中心总裁杨科先生还曾专门作有《女人如花》歌词一首,经名家谱曲,再经歌星咏唱,婉转曼妙,沁人心脾。女人如花,值得一歌。女人美丽,女人善良,女人温柔,女人坚强,女人顶     

品茶如歌

正午后的秋阳透过斑驳的树影,静静地泻进书屋,暖暖地依偎着我的身体。一杯淡茶泛着袅袅的清芳在书桌上酝酿着诗意。那茶是陈年的普洱,是首届学生世坤从云南千里迢迢捎来的。二十多年过去,他已从当年那个腼腆羞涩文静单纯的男孩成长为一家茶叶公司的老总。他告诉我:这茶从山上采集,炒制,包装到销售均是他的公司一手负责,确保茶质。我不懂茶道与茶经。但我知道学生的为人。虽然岁月已将     

如歌圣诞节

自从有了圣诞节,这舶来品就越来越被重视,以至于年轻人谁要是没过过就不可以算做新人类,更不用说做新新人类了。所以,每年的圣诞节一到,铺天盖地的就是让人们喜欢的事儿,最重要也是最让人高兴的还是送个礼物什么的。那么今年的圣诞节想好送什么了吗?不妨来看看本期特别为你制作的圣诞节专辑吧!也是我们在周岁时送你的礼物呢!     

美食如歌

常言说得好,生活如歌,岁月如歌,生命如歌,但我认为美食如歌。美食作为饮食中的高层次体现,已经不是仅仅满足人们的裹腹之欲的低层次需求的东西了,对于人它是一种享受、一种境界、一种体验、一种文化,更是一种心灵上的共鸣。从原始社会的饮毛茹血、石烹火烤到宴会佳肴,从乡村的粗茶淡饭到精品大餐,饮食的革命,带动了美食的变迁,使美食演绎了人生的精华,贯穿了人类的发展历史,的确是生命舞台上的一首永不没落的歌。一个优秀的餐饮经营者,是否懂得其中的真谛呢?如何把握美食的主题,运用色香味形器的音符,演唱出一首动听美食之歌,是值得长期修炼…     

窗帘如画

轰轰烈烈的房间装修完成后,打扫过战场,待窗明屋净时我们先要做的多半是选一幅美丽的窗帘挂起来。 窗帘既可作为装饰品来美化房间,又有其实用价值,它的种类也很多,从亚麻、丝绸、棉布、化纤、尼龙等各种材质的窗帘,到今天更为多样和时尚的金属平拉百叶窗、PVC垂悬百褶窗,欧洲帆布伸缩窗和西式如画般的轴卷帘等等,不一而足。除了遮挡视线的功能以外,窗帘的另一个主要作用是调节室内的光照与温度。 不同质地的窗帘能在一定程度上阻挡室外热冷空气的渗透,尤其是在夏天可利用它来进行遮阳与隔热,其次窗帘能够减轻噪声对室内的影响、丝绒、薄毯及其它厚而软的织物都是很好的吸     

销售如歌

印刷设备制造行业的外部环境已经改变,游戏规则也正在发生变化,怎样在市场中获得准确需求以及为前瞻性的适销产品准备开发依据,才是现阶段印刷设备销售的主旋律。伴随着印刷机的运转,一抹抹或绚烂或简洁的油彩好似跳动的蝌蚪符,谱写着关于印刷的各种乐章。无论是低吟细唱还是嘹亮放声,都离不开销售人员的种种演绎。作为其中的一员,我亦用自己的努力呈现出了一曲曲的悠扬。     

美食如画

松茸烩鹿筋原料:鹿筋150克松茸200克菜心150克浓汤300克黄灯笼辣椒10克酸菜20克野山椒10克姜片、葱段、香菜根、芹菜秆、精盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、湿生粉、色拉油各适量     

美食如画

常言说得好，江山如画，人生如画。人类的双手就是一支涂满灵感色彩的神笔，将动人的场面奉献给世界。但是，谁曾想过，这一幅幅动人的图画，离不开“吃”的主题，吃可以知味。吃可以健身，吃可以体验文化，吃可以了解人生。但是用另一种形式，将“吃”用图画表现出来，比起文字来，其直观性、感染力、渲染力却更加吸引人。欣赏一幅幅传统的“吃”画，可以震撼人的心灵，让人不知不觉勾起许多吃的故事，浮想联翩历历在目。     

妆点如画

印象派大师的旷世名作，已经与墙壁上的仿制品和书中的印刷品脱离开来，成为一种符号化的特别纹饰，在造型各异的瓷器摆件上装点着。[编者按]     

黛色如画

来自中国时尚之都——虎门镇的中国著名休闲服装品牌以纯，11月21日在北京饭店举行了一场“黛——YISHION S刘洋高级成衣”发布会。     

如诗如梦的香水

香水一向被认为是女性的宠物,它对于增加女性美的魅力无疑具有莫大的功能,香水能使我们自觉清新美洁,精神振奋。经常使用香水的人很少会无精打彩、垂头丧气的,特别是在炎热的夏季,它更能发挥作用。 香水的香味包罗万象,有的诉说着春天的故事、有的传达着夏日的情感、有的更以秋天月光的皎洁、     

如梦如画的玻璃装饰

玻璃一直是居室门窗的重要材料,具有采光、保温、隔音等重要的作用。但由于多年来其品种单一,缺乏艺术性,因此用途受到限制。近年来,一些装饰性强、艺术效果突出的新型玻璃诞生了,并已逐步     

书、诗、画合璧的稀世菜单

1992年春天，我国书画艺术大师张大千在美国华盛顿举办《张大干回顾展》，前往观瞻的中外观众摩肩接踵，无不赞叹这位东方巨匠的艺术功力。在参观中，观众们发现了一件奇特的作品：菜单。说它是菜单，可它明明又是被列为83号展品的。一言以蔽之，它是一幅集书、诗、画三绝于菜单的书画手卷。     

西域秋色风如诗

游新疆, 先北疆后南疆, 这是一条通常被认为, 最合理的线路。果然如此吗? 9月下旬, 我们一行三人, 坐上海-乌鲁木齐的火车在吐鲁番下车, 开始了一次, 自南向北, “倒行逆施”的, 西域之旅!     

孙云:自由如诗

许多年以后,面对设计人生,孙云都将回想起他的2002年。02年是我生命中非常大的一个坎,我的整个生活开始发生巨变,工作上的巨变,婚姻上的巨变,个人价值观的巨变。工作上,孙云所开的设计与施工一体的公司即将走到尽头,婚姻上,我们俩的心已经不是对方了。这些都因为他个人价值观的慢慢转变,而有了深刻转机。童年与大学孙云的爸爸是军人,妈妈是医生。孙爸爸周一到周五都在部队,周六才回家;孙妈妈上班的地方很远,早出晚归;所以孙云小时候很难得跟父母在一起。他发展了自己的兴趣,那就是画画和做很多手工、兵器、手枪、砍刀都做过。     

孙云:自由如诗

正许多年以后,面对设计人生,孙云都将回想起他的2002年。02年是我生命中非常大的一个坎,我的整个生活开始发生巨变,工作上的巨变,婚姻上的巨变,个人价值观的巨变。工作上,孙云所开的设计与施工一体的公司即将走到尽头;婚姻上,我们俩的心已经不是对方了。这些都因为他个人价值观的慢慢转变,而有了深刻转机。童年与大学孙云的爸爸是军人,妈妈是医生。孙爸爸周一到周五都在部队,周六才回家;孙妈妈上班的     

诗中自有长寿歌

古代一些文人墨客，常把养生之道寓于诗句之中，这些诗句对养生大有裨益。 曹操的养生诗中，最精彩的当推《步出夏门行·龟虽寿》。诗中写道：“神龟虽寿，犹有竞时。腾蛇乘雾，终为土灰。老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已。盈缩之期，不但在天。养怡之福，可得永年。”