国家工业微生物菌种资源平台

<正>工业微生物菌种资源是指在食品工业、发酵工业、轻化工、生物转化以及石油、冶金、环保等工业领域具有应用价值和一定科学意义的微生物菌种及其相关信息资料。主要包括细菌和真菌,按功能可分为生产用菌种、过程控制用菌种、分析及检验用菌种等。工业微生物菌种资源是生物产业持续发展的关键,收集和保藏工业微生物菌种对保持工业生产的持续进步具有重要意义。     

JCM和NBRC益生菌资源保藏状况概述

详细分析了日本两个权威菌种保藏管理中心JCM(Japan collection of microorganisms)和NBRC(NITE biological resource center)的益生菌资源保存状况,所介绍益生菌资源符合我国益生菌相关法规规定的乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌3类共11个种或亚种的益生菌菌种名单,重点介绍了菌种资源的多样性和相关分类学和应用信息。同时还介绍了这两个权威菌种保藏机构的便捷的数据库检索系统、完善的菌种质量控制体系以及先进的数据库和菌种库管理方法,以期对我国益生菌资源的保藏管理以及研究和开发提供借鉴。     

中国工业微生物菌种保藏管理中心

正中国工业微生物菌种保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection,CICC~((R)))始建于1953年,是国家微生物资源平台核心机构,也是国际菌种保藏联合会(WFCC)和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一,隶属于中国食品发酵工业研究院,专业从事工业微生物菌种资源的收集、保藏、鉴定、评价、供应、菌种进口与技术委托开发。CICC保藏各类工业微生物菌种资源10,612株,300,000余份备份;占地面积1800m~2,拥有生物安全实验室、无菌操作室及分子生物学、基因工程、生理生化、代谢产物分析、化学成分分析等专业实验     

中国工业微生物菌种保藏管理中心

正中国工业微生物菌种保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection,CICC)始建于1953年,是国家微生物资源平台核心机构,也是国际菌种保藏联合会(WFCC)和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一,隶属于中国食品发酵工业研究院,专业从事工业微生物菌种资源的收集、保藏、鉴定、评价、供应、菌种进口与技术委托开发。CICC保藏各类工业微生物菌种资源10,612株,300,000余份备份;占地面积1800m~2,拥有生物安全实验室、无菌操作室及分子生物学、基因工程、生理生化、代谢产物分析、化学成分分析等专业实验     

中国工业微生物菌种保藏管理中心

正中国工业微生物菌种保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection,CICC(?))始建于1953年,是国家微生物资源平台核心机构,也是国际菌种保藏联合会(WFCC)和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一,隶属于中国食品发酵工业研究院,专业从事工业微生物菌种资源的收集、保藏、鉴定、评价、供应、菌种进口与技术委托开发。CICC保藏各类工业微生物菌种资源10,612株,300,000余份备份;占地面积1800m~2,拥有生物安全实验室、无菌操作室及分子生物学、基因工程、生理生化、代谢产物分析、化学成分分析等专业实验     

中国工业微生物菌种保藏管理中心获得CNAS国家实验室认可

<正>中国工业微生物菌种保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection,CICC)是国家微生物资源平台核心单位,国际菌种保藏联合会(WFCC)和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一,挂靠于中国食品发酵工业研究院,致力于全国工业微生物资源的收集、保藏、鉴定、评价、供应、菌种进口和技术委托开发。     

CICC实验室信息管理系统(LIMS)的设计实践

依据国际先进的实验室信息管理系统(LIMS)设计原则,针对中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)的工作内容,在国内首次提出微生物菌种资源保藏管理实验室的LIMS概念,并对CICC实验室LIMS的设计原则、功能结构和运行环境进行了初步设计实践。该系统分为菌种保藏管理、菌种销售管理、菌种质控管理、文档管理、资源管理、信息管理和系统管理等7个子系统,各子系统由相应的模块组成,每个模块都有特定的功能,各个模块的开发可以相对独立,子系统之间具有较强的关联性,可以联合调用。CICC为国家工业微生物菌种资源专业管理机构,该LIMS系统将会有效提高CICC的运行效率、加强试验数据处理能力和提升实验室信息化管理水平。     

中国工业微生物菌种保藏管理中心

<正>CICC始建于1953年,国家微生物资源平台共享服务核心单位,国际菌种保藏联合会(WFCC)和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一,负责全国工业微生物资源的收集、保藏、鉴定、质控、评价、供应、进出口、技术开发、科学普及与交流培训,已通过ISO9001:2008质量管理体系认证和ISO 17025:2005检测和校准实验室能力认可。中心保藏各类工业微生物菌种资源11,000余株,300,000余份备份,主要包括:细菌、酵母菌、霉菌、丝状真菌、噬菌体和质粒,     

生物技术在食品资源开发中应用进展

本文综述了国内外食品生物技术在植物资源、动物资源、新型蛋白质资源开发以及对微生物菌种改造的研究进展 ,阐述了食品生物技术在各应用领域所取得的主要成就。     

生物技术在食品资源开发中应用进展

本文综述了国内外食品生物技术在植物资源、动物资源、新型蛋白质资源开发以及对微生物菌种改造的研究进展，阐述了食品生物技术在各应用领域所取得的主要成就。