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相似文献
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1.
马樱杜鹃花色素的提取及其性质研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以马樱杜鹃花为原料,用树脂法提取马樱杜鹃花红色素,并对其理化性质进行研究。结果表明,HPD-200树脂对该色素具有较高的吸附量,用75%乙醇为洗脱剂得到的产品质量好、色价高,且HPD-200树脂重复使用20次后吸附率仅降低1.4%;该色素在酸性条件下具有较好的稳定性,并且对光、热和常用食品添加剂比较稳定,是一种价廉易得、安全可靠、使用方便的天然植物色素,在食品工业中有一定的开发利用价值。  相似文献   

2.
以红米为原料,采用8种大孔树脂对红米色素进行静态吸附和解吸试验,筛选出合适的树脂型号,确定用AB-8对红米色素进行纯化,得到AB-8吸附红米色素平衡时间为4h,解吸终点时间为120min。通过单因素和正交试验得到了最佳动态吸附工艺参数,即上柱液流速1.0ml/min、上柱液温度20℃、上柱液pH3.0、上柱液质量浓度1.5mg/ml;最佳动态解吸条件为:乙醇体积分数75%,pH1.5,洗脱流速为1.0ml/min,解吸率最高。在此条件下,纯化的色素呈暗红色,经过纯化后色价为9.79,比未纯化红米色素提高了30%。  相似文献   

3.
黑莓色素大孔吸附树脂纯化工艺及其特性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对黑莓色素大孔吸附树脂纯化工艺及其特性进行了研究.通过静态和动态试验,从15种大孔吸附树脂中选出HPD-100A,其纯化黑莓色素效果较好.此外还对纯化的黑莓色素的光谱特性及稳定性进行了研究.结果表明HPD-100A大孔吸附树脂纯化黑莓色素的最佳工艺参数为上柱液pH 2.0~3.0,样液质量浓度0.67 mg/mL,吸附流速1.0 mL/min;以60%乙醇为解吸剂,洗脱液流速0.7 mL/min;黑莓色素在紫外(219 nm)和可见(514nm)光范围内分别有一个明显的吸收峰,该色素在pH 1.0~5.0的酸性条件下比较稳定,但最大吸收波长处对应的吸光度值随着pH的增大而呈递减趋势.  相似文献   

4.
大孔吸附树脂纯化乌饭树果色素的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了以乌饭树果提取液为原料,用大孔吸附树脂分离纯化乌饭树果色素的工艺,分别用AB-8、X-5、NKA-9、D101、D3520对其进行静态吸附解吸实验,筛选出分离效果较好的D101树脂。通过对D101树脂分离乌饭树果色素的进一步的静动态实验,结果表明,D101树脂在20℃、pH4.0时吸附能力较强,被吸附的乌饭树果色素用80%乙醇洗脱,洗脱时间为100min,洗脱流速为0.5BV/h时洗脱效果较好。  相似文献   

5.
探讨大孔吸附树脂对栀子苷发酵液的纯化条件。以栀子蓝色素色价和含量为指标,比较了多种大孔吸附树脂对栀子蓝色素的静态吸附和洗脱效果,筛选出效果较好的D4020树脂进行动态吸附洗脱试验,对栀子蓝色素的纯化工艺进行优选。结果表明:纯化的最终条件为,上样时栀子苷发酵液A590nm为0.71,吸附流速1.5mL/min,树脂的饱和吸附量为6.5BV,用2BV的60%乙醇即可洗脱栀子蓝色素。精制的栀子蓝色素色价为130.82,得率为64.47%。  相似文献   

6.
为减少东北山核桃壳棕色色素的杂质,提高其色价,选择4种大孔吸附树脂,分别测定了它们对棕色素的吸附率和解吸率,筛选出较优的棕色素吸附剂,并对其吸附性能进行了考察。结果表明:NKA-9树脂对棕色素有较好的吸附和解吸效果,当浓度为0.1mg/m L时树脂的吸附效果最好,上样液的最佳p H值为3.0,最佳解析液为70%乙醇溶液,最佳上样液流速为2.0m L/min,最佳洗脱液流速为1.0m L/min,洗脱剂用量不少于3BV。经树脂纯化后,色素色价可提高至162.81%。  相似文献   

7.
目的:筛选对西兰花色素具有良好选择性的大孔树脂,并研究其动态吸附与解析性能。方法:通过静态吸附特性研究,以吸附率和解析率为指标,从5种不同型号的大孔吸附树脂中筛选出对西兰花色素选择性好的树脂,再进而考察各种工艺参数对树脂吸附及洗脱的影响。结果:AB-8对西兰花色素具有良好的选择性,静态及动态吸附及解析特性研究显示其最佳的纯化工艺参数为:上样液浓度2.5mg/mL、流速1.0mL/min、pH4.0、温度50℃;洗脱液采用体积分数80%的乙醇、流速1.0mL/min。采用此工艺条件,西兰花色素色价从23.7提高到91.7。结论:AB-8型大孔树脂对西兰花色素具有良好的吸附与解析性能,适用于西兰花色素的纯化。   相似文献   

8.
比较了5种大孔吸附树脂对\  相似文献   

9.
比较了5种大孔吸附树脂对"黑美人"土豆色素的吸附和解吸效果,研究了AB-8树脂对"黑美人"土豆色素的静态吸附和解吸性能。结果表明,"黑美人"土豆色素在AB-8树脂上吸附平衡时间为8h,解吸平衡时间为2h,在吸附液pH3.0、温度为40℃时吸附能力最强;以pH3.0的90%的乙醇为洗脱液解吸效果较好。经AB-8大孔吸附树脂纯化后的色素色价比粗品提高了8.4倍。实验结果表明,AB-8树脂可用于"黑美人"土豆色素的分离与纯化。  相似文献   

10.
《食品与发酵工业》2016,(4):224-228
用大孔树脂对南瓜果皮色素进行纯化研究。利用有机溶剂回流提取法粗提南瓜果皮色素,研究了不同树脂对南瓜果皮色素的吸附和解析,并对其纯化的静态以及动态吸附工艺进行探讨。纯化最佳工艺条件为:D101型大孔树脂作为吸附剂的条件下,静态吸附时间为3 h、南瓜皮粉提取液与树脂的质量比为1∶7、原液p H值为4、在此工艺条件下,吸附率最大,达到75.3%;静态解析达到平衡时间为90 min、洗脱剂浓度为60%、上样流速为5 m L/min、洗脱流速为1 m L/min;此时解析效果最佳。  相似文献   

11.
大孔吸附树脂纯化紫荆花红色素的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
研究大孔吸附树脂纯化紫荆花红色素的条件.静态试验和动态试验确定纯化条件,计算提取率和纯化色素的色价.供试的5种大孔吸附树脂中,AB-8树脂吸附和洗脱效果较好.在原花液浓度(以吸光度计)A=0.717、25℃、pH=1~2时,以丙酮为洗脱荆,吸附流速2.0 mL/min、洗脱流速1.5 ml/min,精制后色素色价E(10%,526nm)为271,是纯化前的7.38倍,总提取率4.31%.  相似文献   

12.
筛选出一种适合于分离纯化桃花红色素(RPPB)的吸附荆.通过对3种不同大孔吸附树脂的静态吸附、解吸实验,比较了它们对RPPB的吸附量和解吸率,并对分离纯化效果较好的D101树脂进行了动力学研究.结果表明:所选3种树脂的吸附量均较高,其中D101树脂可达118.3 mg/g,以80%乙醇解吸时,解吸率为49.37%,且具有良好的动力学特性.D101树脂综合性能较好,适合于作为分离纯化RPPB的理想材料.  相似文献   

13.
大孔树脂吸附分离番茄红色素的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
研究了D-101、DA-201和DM-301三种大孔树脂对番茄红色素的吸附特性,结果表明,番茄红色素在可见光区λ=400nm处有吸收峰,DA-201大孔树脂对番茄红色素具有较好的吸附性能,用95%乙醇作解析溶剂,解析效果较好,适用对番茄红色素的吸附分离。  相似文献   

14.
对大孔树脂吸附分离蓝靛果红色素的条件进行研究.比较了8种不同类型的树脂对蓝靛果红色素的纯化效果,结果表明X-5树脂对蓝靛果红色素的吸附效果最佳,饱和吸附量为0.051 7g/mL.在静态吸附的基础上研究了动态吸附的最佳条件,即在pH=2.0的条件下,上样流速在1.0mL/min~1.5mL/min;洗脱剂为60%的乙醇,洗脱流速为1.0mL/min.  相似文献   

15.
研究以草莓为原料、用大孔树脂提取和纯化草莓色素的工艺条件.试验结果表明,最佳的工艺条件是:提取液为0.1 mol/L的盐酸溶液;最佳树脂是AB-8树脂;最佳吸附条件是:50℃,pH=1.5的条件下吸附,吸附流速为1 BV/h;最佳解吸条件是:用pH=1.5时,50%的乙醇在室温条件下洗脱,洗脱流速为0.5 BV/h.  相似文献   

16.
AB-8大孔树脂分离提纯无花果总黄酮的研究   总被引:9,自引:3,他引:9  
研究了AB-8大孔树脂对无花果总黄酮的吸附和解吸的特性,并考察了相关的工艺条件。结果表明:采用0.5mg/mL流速上样,80%乙醇1.0mg/mL流速洗脱的工艺条件下,AB-8大孔树脂可较好的分离纯化无花果黄酮。  相似文献   

17.
槲寄生中黄酮类化合物纯化工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:1  
研究大孔吸附树脂法分离纯化槲寄生总黄酮的工艺条件.选择4种大孔吸附树脂(AS-8,NKA-9,NKA-Ⅱ,D101),以吸附率和解吸率为评价指标,筛选出较优的槲寄生总黄酮吸附剂,并对其动态吸附性能进行考察.结果:AB-8分离效果最好,其最佳工艺为上柱原液pH值4左右,上柱速度2 BV/h,以40%乙醇为洗脱液控制洗脱液流速1 BV/h,洗脱液用量为4 BV,经AB-8纯化后,槲寄生产品中黄酮的纯度由12.16%提高到69.63%,提高了5.73倍,回收率为81.36%.  相似文献   

18.
大孔树脂吸附纯化火龙果茎黄酮类化合物的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以紫外分光光度法为检测手段,采用静态吸附分离法优选分离火龙果茎中黄酮类化合物的大孔树脂;并用动态吸附分离法对分离条件进行研究.结果表明D101大孔树脂对火龙果茎总黄酮有良好的吸附解吸分离性能,其动态分离纯化条件为:火龙果茎中总黄酮的上样液浓度为820mg/L,最大上样量为75mL(4倍湿树脂体积).吸附速度为2.0mL/min,用70%乙醇以2.0mL/min的速度洗脱,洗脱率可达99.21%,经纯化后的产物中总黄酮纯度为70.61%,为纯化前的5.11倍.  相似文献   

19.
比较AB-8、S-8、X-5、NKA-9、D-3520、NKA6种吸附剂对白英果红色素类化合物的吸附及脱附性能。在静态吸附试验研究的基础上,筛选出效果较好的X-5树脂进行动态试验研究。结果表明:X-5树脂在室温下对白英果红色素动态吸附-脱附较优的工艺参数为:上柱液自然pH值(5.12),上柱速度3BV/h,溶液处理量6BV,次;脱附剂为95%乙醇,脱附剂的流速3BV/h,脱附剂用量6BV/次。此工艺条件能够满意地分离纯化白英果红色素,树脂可重复使用30次以上。  相似文献   

20.
大孔树脂对苦瓜多酚吸附分离研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
开发一种高效、实用的分离提纯苦瓜多酚的技术方法,以多酚吸附量和解吸率为指标,对6种不同类型的树脂进行了筛选,并研究吸附与解吸优化条件.所选出的非极性大孔树脂H103,对苦瓜多酚的吸附量和解吸率最大,分别达到64.166 7 mg/mL和92.72%.H103型树脂能很好地用于吸附分离苦瓜多酚.  相似文献   

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