荸荠产粉废浆中功能组分功能效果的研究

以马蹄粉厂产粉废浆为原料,提取、分离、纯化了一种功能组分.实验考察了提纯后功能组分的抑菌、消炎、镇痛功效.抑菌方面,检测了功能因子的抑菌谱,并通过体内抗菌实验考察其动物体内试验性治疗效果;消炎方面,通过小鼠耳二甲苯致炎法,小鼠跖蛋清致炎法对功能因子的消炎功效进行了研究;镇痛方面,用醋酸扭体法观察其镇痛效果.结果表明荸荠功能组分有显著的体外抑菌能力和体内抗菌能力,且有明显的消炎作用及对疼痛的抑制作用.其用来制作微生态制剂有广阔的前景.     

荸荠产粉废浆中功能组分及其功能效果的初步研究

以马蹄粉厂产粉废浆为原料,提取、分离、纯化了一种功能组分,并对其进行组成成分、化学结构分析以及功能活性测定。实验首先采用溶剂从产粉废浆中粗制功能组分,然后采用层析法对功能组分进行分离纯化,进而用气相色谱和质谱联用测定分析其结构,并采用抑菌谱检测、小鼠体内抗菌试验以及小鼠耳二甲苯致炎法、小鼠跖蛋清致炎法和小鼠醋酸扭体法等方法对其功能活性进行测定。实验结果显示马蹄产粉废浆中的主要功能成分为24-乙基-△7-胆甾醇,该成分有显著的体外和体内抗菌能力,且有明显的消炎作用及对疼痛的抑制作用。