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随着人们健康意识的增强.徐州的乳品市场开始变得活跃。光明、伊利、蒙牛等全国强势品牌主要在商超拥有较大的销量.而本地乳品企业在特殊渠道发展势头旺盛,整体市场呈现以下特点: 相似文献
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通过对北京市近、远郊十几个区县农村人群在家庭收入、乳品消费结构等乳品消费现状的调查.以及对近千份调查资料的归纳整理和对涉及乳品消费诸因素的分析.以期为有关政府部门和乳品企业针对深入开发北京农村居民乳品消费市场.制定较为完善的乳品产业发展战略和营销策略等提供一些参考依据。 相似文献
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乳业价格战欲罢不能,基于质量为中心的品牌在个性消费时代已经没有了竞争力。如何建立个性消费时代的品牌竞争力不仅是乳品企业的课题,也值得所有企业深思。 相似文献
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近年来,乳品市场连番的价格战不仅令乳品企业“很受伤”,而且引起了业内外人士的批评,经过一个痛苦的过程之后,若乳品企业能吸取教训,行业的振作与规范并不遥远。[编者按] 相似文献
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乳品安全从来都是整个行业最受关注的事情。注目乳品安全现状,仍然不容乐观。在消费观念和行为日渐成熟,政策法规不断出台,乳品企业更加重视的今天,乳品安全的神经始终是越绷越紧。日益激烈的市场争夺战更使得国内乳品企业甚至一些知名乳品企业屡现乳品安全问题,乳品质量安全问题已打击了消费者对乳品安全 相似文献
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近年来,随着人们生活水平的提高,乳品需求爆炸式增长。相应地,乳品企业也获得了前所未有的发展机遇,一批乳品企业迅速成长壮大。与此同时,不少乳品企业也遭遇了前所未有的危机。 相似文献
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存货是我国乳品企业流动资产的重要组成部分,在财务报表中,存货一般占流动资产的50%以上,良好的存货管理能够使企业生产经营有序进行,增加销售管理的机动灵活性,并为其带来预期经济利益。不同于一般制造业企业,乳品企业产品质量要求严格且保质期较短的特点,决定了存货管理成为乳品企业的重点与难点,同时也是企业盈利关键点。本文对乳品企业的几种存货管理模式和当前我国乳品行业存货管理现状及问题进行分析,发现乳品企业对存货管理在战略认识、制度制定、实施和配备的信息技术、管理人员方面存在的问题,对乳品企业在维持良好库存、优化存货管理方面提出相对应的对策与建议。 相似文献
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近段时间来,“消费升级”的概念再一次成为乳品市场的热点话题,一个全新的乳品消费时代已然来临,各乳业巨头亦摩拳擦掌,拉开这场战役的序幕。[编者按] 相似文献
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在开发二三线市场的过程中,乳品企业首先应当进行的工作是,洞察消费者的利益,选择最快捷的途径满足消费者的消费需求,省时省力地找出市场和渠道延伸的方式方法。[编者按] 相似文献
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<正>中国乳业发展面临的现状是:消费者乳品消费知识较为欠缺,整体消费水平较低,局部市场饱和;消费者对行业的信任程度低;竞争激烈,价格战是主要竞争手段;行业毛利率下降。本文认为,在当前的市场环境下,要大力传播乳品消费知识,树立良好行业形象,进一步做大乳品市场,需要业内企业由竞争走向竞合,在竞争中合作做大乳品市场,以利于更好地竞争。 相似文献
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国办"通知"拷问中国乳业走向 总被引:1,自引:0,他引:1
九月份按道理还是乳品市场的淡季,从历年的经验看,在这个时候,除了乳品的降价,乳业圈别的热闹话题是不太多的,尤其在乳品行业内两个协会的年会刚刚开过,原本忙着赶会的企业都开始静下来,将眼光盯向市场和生产。但是谁也没想到,这种表面的平静在没有任何先兆的情况下突然之间就终止了。 相似文献
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中国食品科学技术学会食品营养与健康分会 《中国食品学报》2023,23(10):444-451
乳及乳制品(以下简称乳品)是合理膳食的重要组成部分,与成年人健康水平关系密切。目前,中国居民营养健康状况虽不断改善,但膳食结构不合理等问题仍不容忽视,其中成年人乳品摄入水平与膳食指南推荐水平相比仍存在较大差异。提供多元化的创新型乳品,加强营养健康知识科普教育等是提升乳品消费的有效手段。基于此,中国食品科学技术学会组织食品科学、食品营养、临床医学、公共卫生、中药学等领域的权威专家,对国民膳食营养问题及乳品摄入与成年营养健康的关系等进行系统性梳理,经广泛讨论形成乳品与成年人营养健康专家共识,以期提升国民乳品摄入量,助力健康中国。 相似文献