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茶多酚成判别茶饮料的指标一向关心茶饮料里究竟含不含茶的消费者将有望吃上定心丸。日前,记者从中国饮料工业协会获悉,茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段。记者对征求意见稿进行了仔细阅读后发现,标准在规定了茶饮料的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求等的同时,更重要的是明确了茶饮料的定义和判断标准,不含茶多酚和咖啡因或者茶多酚和咖啡因含量达不到标准的不能称之为茶饮料。     

一种有效降低松散回潮机过程造碎的方法

为提高片烟松散回潮的效果,提高大中片率,降低造碎率,通过优化设计和设备改造,筛选出适宜的滚筒转速范围.运用正交设计方法,优化设计出的最佳工艺参数组合为滚筒转速9 r/min,物料含水率14%,物料温度55℃.进行了THT改进前后的工艺验证试验.结果表明:与改进前相比,改进后叶片造碎率平均降低了4.04个百分点.