基于BOPPPS教学理念下《酒类分析检验》课程教学方法改革与重构

以应用型本科院校《酒类分析检验》产教融合课程为例,基于BOPPPS教学理念与产教融合课程教学模式相结合,通过对本课程的改革和重构,以提升学生的自主学习能力、创新创业能力和实践应用能力。作为产教融合课程,以“项目式”教学为载体,教师作为引路人,引导学生开展课前预习、自主学习、勇于思考、提出问题、分析问题、解决问题和回顾反思的以学生为主体的教学模式;课堂通过提出问题、激发兴趣、探究反思、分享收获等方式激发学生的自学学习热情;课后通过提出设想、引导创新、课后设疑等方式,提升学生的创新探究和实践应用能力,为《酒类分析检测》等产教融合课程的教学改革提供一些思路和参考。     

产教融合背景下项目教学法培养专业实践技能探究

以加强校企合作、深化产教融合、推进项目实践教学和培养学生专业实践技能为目的,针对服装艺术设计专业特点,分析了项目教学在人才培养中的重要作用,提出了加强产教融合,通过项目实践教学提高人才培养质量的观点,并以服装艺术设计专业为例,阐述了项目资源库的构建方法、项目实践教学的实施方法以及开展产教融合实践教学活动的措施和建议。     

产教融合背景下食品加工技术课程改革研究

<正>在产教融合背景下，产业界和教育界开始密切关注“产教融合”这一新型合作模式，旨在将产业需求与教育教学相结合，实现教育资源与产业资源有机整合。本文对产教融合背景下食品加工技术课程的改革进行了研究，并提出可行性改革措施，以期在适应食品产业发展要求的同时，不断优化食品加工技术课程，为培养更多具备专业素养和创新能力的优秀食品加工技术人才做出贡献。     

基于产教融合的“无机化工生产技术”课程教学研究

在开展相关教学的基础上,发现了目前高职“无机化工生产技术”课程教学存在的问题,探讨了以产教融合为基点开展“无机化工生产技术”课程改革的策略,以期通过校企合作、产教融合提高教育教学质量,培养高水平技术技能人才。     

产教融合背景下餐饮管理课程实践教学研究

<正>在时代进步的大环境下，餐饮行业紧抓发展机遇，对综合性专业人才的需求量也急剧上涨。因此，学校和教师必须立足产教融合背景对餐饮管理课程进行创新与优化，以多元化的教学形式改变“重理论、轻实践”的课程现状，为学生制定职业规划提供有效指导。本文详细阐述了产教融合背景下开展餐饮管理课程实践的意义，分析了产教融合背景下开展餐饮管理课程实践的实际问题，并提出了课程知识与课外实践相结合的有效策略，以期尽可能地满足餐饮行业发展对于综合性人才的刚需。     

产教融合背景下"服装市场营销"课程教学模式的探索

产教融合为"服装市场营销"课程教学模式的改革提供了思路,为课程的发展指明了方向.文章首先概括了"服装市场营销"的课程内容,其次分析了课程改革的必要性,再次分析了课程的教学现状,最后探索了产教融合背景下课程教学模式.分析"服装市场营销"课程的教学现状,有利于把握产教融合背景下课程教学的困境和机遇;探索相应的教学模式,有利...     

“产教融合”背景下《白酒品评与酒体设计》教学改革研究

对酿酒工程专业核心课程《白酒品评与酒体设计》的课程特征及问题现状进行了概括。结合"产教融合"背景,阐述了"项目制"教学对于白酒品评、酒体设计岗位所需应用型人才核心素养培养的适用性。文章提出了课程的改革思路,并基于教学实践探讨了"项目制"教学的课程建设情况及存在的问题,以期为同类型课程改革提供新的思路和实践经验。     

以技能大赛引领的“赛教融合”高职服装设计课程改革研究

全国职业院校技能大赛作为高职高专最为权威的专业赛项,其以能力考察为本位,是对学生多方面专业综合能力的全面考量。本文将技能大赛相关要求与高职服装设计课程教学改革相结合,探讨其“赛教融合”的改革内涵、形式与意义,以期通过赛教结合达到服装设计课程“以赛促教、以赛促改、以赛促创、以赛促思”的教学目的,同时通过对赛教融合课程改革的研究引导课程教学内容更新,促使课程教学模式优化,培养全方面发展的创新型人才,从而为服装设计专业相关课程改革提供依据。     

高职院校服装专业对接产业链的课程改革研究

近年来,随着中国服装行业从借鉴向开发转变,从加工向创新转型,中国时尚产业渐入佳境.与此相对,服装专业却连年面临撤销窘境,如此变化体现了高校与社会在人才供给层面的矛盾.因此,进行专业对接产业链的课程改革,实现产教融合成为当前高职服装设计专业教育的重要内容.文章从行业现状和实际需求出发,结合问卷分析,从专业对接产业的角度提出要构建契合行业需求的服装设计专业课程,形成有目标、有导向、动态更新的专业教学体系,培养市场需要的创新型、实用型专业人才,实现产教融合发展.     

高校服装专业产教融合实践教学分析

为了研究"专业链对接产业链"背景下应用型本科高校服装专业产教融合实践教学开展情况,在广东理工学院艺术系服装专业进行问卷调查及访谈.研究结果表明,该校开展产教融合实践教学情况较好,能有效地为专业链培养技能人才.然而,仍然存在一些问题:产教融合实践教学目标不明确;产教融合实践教学师资力量有待加强;产教融合实践教学评价体系有待改善等.这些都应该通过教学改革加以解决.     

基于“互联网+”“云产教”“车间教学”融合模式的《酒体设计与白酒品评》课程教学改革建设

《酒体设计与白酒品评》是酿酒工程专业必修课程，其传统理论教学模式存在缺乏知识传授的共情、产教融合课程建设模式创新不够、输出人才解决实际工程问题能力不足的现有教学问题，限制了高校对酿酒专业综合型复合人才的培养。本文旨在从“互联网+”“云产教”“车间教学”三个层面对该课程展开复融式教学模式改革：首先依托“互联网+”设置课前案例——“品鉴地方特色香型白酒，体会南北方香型酒差异”，通过案例的引入提高学生对白酒品评的学习兴趣，引发课前思考；其次借助“云产教”模式展开课堂讲授——“独具风格的清酱香型人民小酒的前世今生”，将理论知识与生产实际有机融合，加深学生对于理论知识的理解；最后基于“车间教学”强化生产实践及其酿造技艺的学习——酱香典型体风格特征及其酒体风格形成识别，强化学生理论与实践偶联的学习及其分析酿酒工程问题的能力。本文拟从产教融合的角度创新该课程教学模式、提高课程教学质量，为高校酿酒工程专业输出理论知识扎实、能解决工程实际问题的高质量人才提供理论依据和实践参考。     

产教融合背景下的《包装工艺学》课程实践研究

以产教融合在《包装工艺学》课程中的应用为主题,主要针对《包装工艺学》课程背景、产教融合在包装工艺课程中实施的必要性和产教融合背景下《包装工艺学》的教学实践进行研究,将课堂教授与实践操作紧密结合,旨在培养兼具实践能力和创新能力的高素质复合型人才.     

基于1+X证书制度下高职服装陈列专业混合教学课程改革探索

社会经济发展日新月异,时尚视觉营销形式推陈出新,高职服装陈列专业更应该紧贴时代之变、结合新业态之需进行教学课程改革,1 +X证书制度的印发试点则进一步明确了混合教学与产教融合的课程改革方向.1+X是职业教育制度,是社会就业制度,也是岗位从业制度,旨在融合多元力量,整合多方资源,共同培育具备扎实知识技能、大国工匠精神、职...     

产教融合背景下中职机电专业教学改革策略研究

在全新的发展背景下,中职院校将“为本地经济服务”作为教学宗旨,积极培养应用型创新发展人才,并把产教融合新模式作为学校教改理念,与教师共同努力,改进机电专业课程体系,从而提高人才培养质量。文章概述了产教融合与课程教学改革的内容,分析了产教融合对中职机电人才培养的意义,对当前中职机电专业教学中的问题进行归纳,并提出有效的教学改革策略,以期全面提升学生的认知水平和技能水平,促进学生的全面发展。     

现代学徒制在数控专业岗位综合实训课程的探索与实践

为形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接,集美工业学校数控技术应用专业开展现代学徒制试点工作,在人才培养方案、岗位综合实训课程、双师教学以及考核与评价体系等方面进行探索和实践,取得了一些经验供同行参考。     

眼健康产业学院建设路径探索与思考——以毕节医学高等专科学校眼健康产业学院为例

<正>2022年12月，中共中央办公厅、国务院办公厅出台《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》中提出支持龙头企业和职业学校牵头，组建学校、科研机构、上下游企业等共同参与跨区域产教融合共同体，这将融合校企优势资源，结合产业发展及教学育人要求制定教学评价标准，开发专业核心课程与实践能力项目^[1]。产业学院是新时期产教深度融合的一种办学模式，     

高职院校工作室项目课程开发研究与实践——以中山职业技术学院沙溪纺织服装学院工作室为例

本文是根据中山职业技术学院2013年度重点教研教改项目:基于高职二级学院校企合作工作室项目课程开发研究和实践(编号:JYA1303)研究成果形成的理论性观点。文中针对我国高职院校校企合作最突出的"校企合作项目与专业课程教学有效融合难"的问题进行研究,探索有效解决办法,并通过其二级产业学院—沙溪纺织服装学院的校企合作工作室项目课程开发与实践过程举措,即:依托产业需求定专业目标方向;根据企业岗位能力需求建专业课程体系;依据课程教学目标引进校企合作项目;结合校企合作项目建立项目工作室及配套管理机制;以工作室项目为载体开发课程教学资源;通过项目课程开发促进教师与企业协同育人和创新,构建形成"产教融合、学做一体"职教办学特色,为高职院校校企合作项目与课程教学有效融合提供可借鉴的创新思路。     

产教融合视角下中职学校机加工专业人才培养的路径研究

在产教融合视域下,创新创业教育成为推动我国社会经济发展的重要举措。现阶段,中职学校要为社会持续提供机加工专业人才,需要从自身的教学质量着手,强化产教融合,优化教学模式,为学生提供良好的学习环境。在中职学校机加工专业教育教学中,以产教融合为基础,将教学内容与产业融合,进而提升中职学校机加工专业人才的培养效果。基于此,文章以产教融合视角下中职学校机加工人才培养为研究对象,分析中职学校教学与产教融合下培育人才的价值,阐述当前我国产教融合育人模式发展现状,结合机加工专业教学特点,强化产教融合效果,积极构建机加工实训基地建设,以满足机加工人才培养硬件需求。     

高职服装色彩课程项目式教学研究

基于高职教育改革的基础上,对服装色彩课程进行项目式教学的研究,通过项目式教学,加强学生”教、学、做”一体化的理念,对发展现代服装设计专业有重要意义。     

高职“纺纱工艺设计与实施”课程改革

纺纱工艺设计与实施是高职纺织相关专业的核心课程,为了提高学生适应工作岗位的技术技能,解决现有课程难以满足学生就业需求的问题,从课程标准、教学内容、教学手段等方面进行课程改革,强化新产品、新技术的讲解和应用,并通过创新创业项目的引入提高学生专创融合能力,将纺纱工艺设计与实施课程打造成特色鲜明的专创融合课程,提高学生的专业能力和创新意识;通过课程改革,学生学习兴趣提高,专业技术掌握牢靠,就业选择增加,并且在各类比赛中斩获佳绩,充分展现了课程改革的成效,也为其他高职院校相关课程改革提供参考借鉴。