膜分离技术处理制浆造纸废水研究进展

膜分离技术是近年发展起来的一门高新技术,在造纸废水处理方面具有广阔的应用前景.文章介绍了膜分离技术的工作机理、特点以及国内外应用膜分离技术在制浆造纸废水处理方面的研究进展.     

膜分离技术在油脂加工业中的应用

介绍了膜分离技术的原理、种类和特点,对膜分离技术在国内外油料浸出,油脂精炼,油脂深加工,植物蛋白生产以及油脂加工业废水处理中的应用状况、应用优点、工艺条件及膜材料进行了综述,通过对国内外膜分离技术在油脂加工业方面的应用与研究比较,认为目前我国尚处于起步阶段.我们应加大膜分离技术在油脂加工业中的应用与研究力度.开发在实际生产中的应用,使其更好地在我国油脂加工业中发挥作用.     

膜分离技术在食品工业中的应用

本文通过对膜分离过程的初步探讨,介绍了膜分离在食品工业中应用的诸多优点,对膜分离技术在食品工业中的实际应用做了比较全面的阐述,并且分析了膜分离技术在食品工业中应用的缺陷以及改进措施.     

超滤和反渗透分离技术的原理及应用

膜分离技术特别是超滤和反渗透两种操作单元,已经越来越多的应用在食品、生物和医药领域.本文分别从膜分离技术的特点、膜的性质以及应用的理论和实践研究等方面对超滤、反渗透这两种膜分离技术展开了综述.     

膜技术在酒类生产中的应用

膜分离技术是一种高效分离技术,具有无相变、能耗低和操作方便等优点,已应用于酒类生产.对几种常见膜分离技术进行了介绍,并探讨了各种膜分离技术在白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒生产中的应用.     

乳状液膜分离技术的研究进展

对乳状液膜分离的机理、数学模型、典型工艺以及乳状液膜分离技术在废水处理、稀有金属的提取、医学和生物工程等方面的应用作了综述,并指出乳状液膜分离技术在工业化生产中亟待解决的一些问题.     

膜分离技术在印染废水中的应用

介绍了膜的种类,膜分离印染废水的应用情况,展望了膜分离技术在印染废水中的应用前景.     

膜分离技术在发酵及食品工业中的应用

综述了发酵、酶催化、废水处理筍生物转化过程中有关膜分离过程的研究和应用概况,并展望了在未来工业中膜分离技术的应用前景.     

膜分离技术及其在食品工业中的应用

主要介绍了膜分离技术的发展现状及其应用在食品工业与传统工艺相比的优点、各种膜分离过程的定义和基本原理、膜组件的结构及应用特性、膜分离技术的选择及系统的方案设计、在食品工业中的应用实例以及新的膜分离技术在食品工业中应用前景、展望等。通过与传统工艺的比较和分析,许多应用实例表明,膜分离技术在工业中的应用改变了食品工业传统落后的生产工艺,节省了能源,提高了产品质量,有着极为广阔的应用发展前景。     

膜分离技术——造纸工业减污节水的法宝

分析了膜分离技术在我国造纸废水处理中的应用研究情况。介绍了膜分离技术在国外造纸废水处理中的生产应用实例和在国内造纸废水处理中的生产应用实例。指出被广泛采用的“二级生化”技术现已很难满足造纸工业环境保护的新形势。膜分离技术是新形势下造纸工业减污节水的法宝.     

食品添加剂是食品工业技术创新的重要推动力

食品添加剂作为食品工业中不可或缺的重要辅料,作为食品工业中不能缺少的重要部分,越来越受到人们的关注和重视。纵观食品添加剂工业和食品工业发展的历史,人们不难看出,食品工业的需求带动了食品添加剂工业的蓬勃发展,而食品添加剂工业的发展,也推动了食品工业的进步。因此,食品添加剂是食品工业技术创新的重要推动力。     

中国食品工业的现状及其发展战略(续)

分析了食品工业与农业及相关产业的关系 ,介绍了世界食品工业的现状和发展趋势 ,尤其是美国、英国、德国、法国、日本等发达国家的情况。介绍了我国现状和今后发展重点 ,尤其是加入WTO对我国食品工业的影响。并对当前我国食品工业技术结构上存在的问题进行了较详细的分析 ,以期为有关政府部门和企业决策提供有益的参考。     

浅谈食品工业企业道德建设

企业道德是企业管理的重要组成部分,也是推动企业发展的精神动力。本文阐述了食品工业企业道德建设的重要性,在分析食品工业特点的基础上,提出了食品工业企业道德规范的主要内容,探讨了加强食品工业企业道德建设途径,希望能为推进我国食品工业企业道德建设提供一定的借鉴,促进食品工业健康发展。     

基于产业链的旅游食品安全问题与对策研究

旅游食品安全是旅游业可持续发展的重要基础,文章从旅游食品产业链入手,分析旅游食品产业链具有的复杂性、生化性、滞后性特征,认为旅游食品产业链与旅游食品安全高度关联;针对中国旅游食品产业链存在的诸如发展不平衡、信息不对称、利益分配不均衡、规模化程度不高等问题,提出了形成旅游食品产业链利益共享机制、推进旅游食品全行业HACCP监控体系、打造旅游食品产业链内部追溯体系、提高产业链中生产经营者违法成本、建立全方位旅游食品安全监管体系等对策建议。     

酶技术在食品加工中应用研究进展

酶技术是一种绿色安全高效的生物技术,对食品工业的技术革新和水平提高具有重要的作用。食品加工过程涉及许多复杂的理化变化,受热时营养素、颜色、质构、风味等方面容易受到破坏,这就为酶技术的应用提供了必要。目前,酶技术已经广泛应用于乳制品工业、肉制品工业、焙烤工业、饮料和果汁工业、淀粉和糖工业、油脂工业及安全检测等食品领域。本文主要从改善食品加工工艺、提高食品品质、提高食品安全性、增强食品质量控制等方面介绍了酶技术在食品加工中的应用进展,并对酶技术在食品行业中的发展作了展望。     

餐饮业食品安全治理存在的问题及策略

目的提高餐饮业食品安全,保障人们的身心健康,加强餐饮业食品安全的治理。方法通过调研、走访了解目前餐饮业食品安全现状及存在的问题。结果餐饮业食品安全治理存在的五个方面的问题,餐饮业自身特点、餐饮业食品安全成因复杂、食品安全检测检验体系不完善、餐饮业食品安全监管多主体、餐饮业食品安全自身管理薄弱。并提出了四个对策建议,增强餐饮业自身食品安全的自律,形成通力合作的监管模式,完善食品安全的检测检验体系,加大餐饮业违法分子的惩罚力度。结论总结出的五大问题和四大对策有利于餐饮业食品安全问题的治理。     

生物技术在食品工业中的应用进展

生物技术是一门新兴的,综合性的学科,在食品工业发展中具有重要的作用。本文简要介绍了应用于食品工业中的主要生物技术和生物技术在食品工业中的应用,并分析了生物技术在食品工业中应用的发展前景及问题。     

我国食品科技创新力量布局现状与发展建议

食品产业是关系我国国计民生的第一大产业，也是新业态和新产品蓬勃涌现的重要产业，在创新型国家建设进程中面临着新的发展机遇。为了有效推动食品产业全链条协同创新发展，本研究采用分区域统计的形式，从各地区食用农产品资源、食品工业营业收入、产品品牌建设等方面系统分析了我国食品产业资源禀赋情况，基于食品科技研发投入、创新资源分布、企业创新力量等角度梳理我国食品科技创新发展现状，深度剖析我国食品产业科技创新驱动发展中存在的问题，从优化科技力量布局、推动区域协同创新、突出企业创新主体地位等方面提出政策建议，旨在为优化食品产业科技创新能力、推动食品产业高质量发展提供参考。     

在包装和食品机械行业开拓环保设备和技术市场的探讨

本文介绍了我国包装工业、食品工业、农、林、牧、副、渔业发展进程中 ,在众多领域造成环境污染 ,生态破坏的严重问题 ,包装和食品机械行业在为包装工业、食品工业、农副产品深加工提供装备和技术服务中 ,为治理污染保护生态环境 ,应把环保设备和技术纳入行业市场开拓的系统工程来考虑。呼吁全行业给予高度重视。     

食品添加剂使用标准在餐饮业食品安全监管中的应用

食品添加剂广泛应用于食品生产加工,餐饮业食品与食品工业的食品分类有很大区别,在对我国食品添加剂使用标准本身进行研究的同时,对餐饮业使用食品添加剂情况进行了调查分析与研究,并且对其在餐饮食品安全监督管理中的应用进行了研究与探讨,提出了餐饮业食品添加剂的使用原则,对食品添加剂使用标准全方位应用于餐饮业食品安全监管,充分发挥食品添加剂应有的效能具有重要的意义。