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天然维生素E提取工艺研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
天然维生素E是一种具有良好生理功能和药理价值的抗氧化剂,具有广阔的开发前景和市场需求。综述了天然维生素E的性质、应用及提取方法,重点介绍了国内外提取天然维生素E的生产工艺,进展情况,对今后开展天然维生素E的进一步深入研究具有一定参考价值。 相似文献
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我国天然维生素E工业所面临的挑战 总被引:6,自引:4,他引:2
对天然维生素E的制备工艺,国内生产、研究现状、我国发展天然维生素E工业所面临的挑战进行分析,并对我国天然维生素E的生产与开发提出建议。 相似文献
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天然维生素E的分离纯化研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
天然维生素E因具有较好的生物活性和食用安全性,在保健品、化妆品和医药行业的应用愈来愈广泛.随着这些行业对天然维生素E的需求量不断增加,如何制备高纯度的天然维生素E逐渐受到人们的关注.本文综述了国内外天然维生素E的分离纯化研究进展. 相似文献
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天然维生素和合成维生素的活性与标识 总被引:4,自引:0,他引:4
某些天然维生素和合成维生素在生物活性方面存在较大差异 ,特别是维生素E和维生素A源——类胡萝卜素。本文着重讨论了天然和合成维生素E、β -胡萝卜素的区别及活性差异 ,并对如何标识提出建议 相似文献
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天然维生素E提取工艺研究 总被引:12,自引:0,他引:12
本文研究了自豆油脱臭馏出物中提取天然维生素E的酯化--蒸馏工艺,它包括多元醇(甘油或季戊四醇)非催化酯化,降膜式短程真空蒸馏过程,在5mmHg、200±5℃、1200ml/minNN2搅拌下,豆油臭馏出物(含天然维生素E9.6%,游离脂肪酸41.5%即酸价83、甘油油酯7.4%、甾醇等特质21.5%)中的混合脂肪酸和甘油呈季戊四醇进行非催化酯化及酯交换反应2.5或3小时,其酯化物的酸值为3.8为3 相似文献
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从大豆脱臭馏出物中提取天然维生素E工艺研究 总被引:6,自引:0,他引:6
论述了油脂脱臭馏出物中天然维生素E的特性,对由大豆脱臭馏出物中提取天然维生素E的工艺进行了研究,提出了适合于日处理200吨大豆加工厂进行提取天然维生素E的工艺及工艺条件。 相似文献
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<正> 维生素E又名生育酚,是脂溶性维生素之一,有天然产品和合成产品2种。天然维生素E主要来自植物油精炼过程中产生的副产物——脱臭馏出物之中。自然界中存在的天然V_E为α、β、γ、δ体生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚这8种生育酚同族体的混合体,其中以d-α-生育酚的生物活性最强,其生物活性由强到弱的顺序为α>β>γ>δ;而d-δ-生育酚的抗氧化性最强,其由强到弱的顺序为δ>γ>β>α。 相似文献
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我国天然维生素E产业化前景初探 总被引:9,自引:1,他引:9
为了探讨我国天然维生素E产业化的前景,基于国内外天然维生素E生产现状与市场前景,提出我国天然维生素E产业化发展建议,不断完善和提高工艺技术、提高多品种开发能力,对发展我国天然维生素E产业具有重要的促进作用。 相似文献
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天然维生素E的生理功能和开发前景分析 总被引:3,自引:0,他引:3
天然维生素E广泛存在于绿色蔬菜和植物种子中。由于它比合成的维生素E有较高的生理活性,特别是抗氧化功能,因而它不仅是食品中的营养强化剂,又是抗氧化保健食品的配料。近年来,天然维生素E的消费在国际上迅速增长,引起了国内外有关方面的关注。但由于天然维生素E目前的生产是从植物油精炼脱臭的冷凝液中回收,受品种,地区,工艺等多种因素的影响。天然维生素E的原料集中受到一定的限制,所以新上该项目必须慎重。 相似文献
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天然维生素E与人体健康 总被引:7,自引:0,他引:7
维生素E,亦称生育酚,有天然产品和合成产品两种。天然维生素E化学名称:右旋生育酚,即DL-α生育酚,广泛存在于植物组织的绿色部分和禾本科种子的胚芽中,如小麦、玉米、菠菜、莴笋、茶叶以及植物油等,其中茶叶中VE含量高达 2.6 mg/g。与合成 VE相比,天然 VE有更高的光学纯度和更高的安全性。维生素E作为营养补充剂和抗氧化剂广泛应用于医药、保健品、食品、营养品、化妆品和饲料工业,市场上大量的是人工合成的维生素E,是一种脂溶性维生素E。 天然维生素E是从天然植物原料提取,一般是从植物油(大豆、菜籽、… 相似文献
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天然维生素E中PAHs脱除工艺初探 总被引:1,自引:0,他引:1
对天然维生素E中PAHs的脱除方法进行了初步探索.考察了脱除溶剂、吸附剂、搅拌时间、搅拌温度、吸附剂加入量以及脱除次数对天然维生素E中PAHs脱除效果的影响,并且考察了吸附剂对天然维生素E含量的影响.实验结果表明,3倍的天然维生素E体积的乙醇溶解天然维生素E(液固比为3 ∶ 1),加入10%的吸附剂2在40℃下搅拌60min对PAHs可以达到较好的脱除效果(对轻质PAHs的脱除率达到98.2%,对重质PAHs的脱除率达到99.6%,对总的PAHs的脱除率达到99.3%),产品中轻质PAHs的残留量为7.5μg/kg,重质PAHs的残留量为6.4μg/kg.而且采用该工艺不影响天然维生素E的含量,脱除PAHs后的天然维生素E具有良好的纯度和收率. 相似文献
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微胶囊型天然维生素E粉末的研制 总被引:8,自引:0,他引:8
本文研究了喷雾干燥法制造微胶囊型维生素E粉末的工艺及技术。结果表明 :制造微胶囊型天然维生素E的壁材及其最佳组合为阿拉伯胶∶糊精∶玉米糖浆=22 5%∶25 0 %∶52 5 % ;心材与壁材的适宜比例为6∶5 ;均质压力为30MPa;喷雾进料温度60℃、进料流量150ml/min、进风温度195℃、出风温度70℃。 相似文献
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<正>日本维生素E市场在1984年前后曾掀起一轮消费热潮,但至今市场仍无多大起色。近年,美国维生素E市场异军突起,消费强劲,逐年增长,美国消费者已普遍确认维生素E有效性,作为日常保健食品使用,近几年美国营养辅助食品市场规模正以15~20%年增长率持续发展。 相似文献
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微胶囊化天然维生素E的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
对制造胶囊化天然维生素E粉末的工艺和技术进行了研究。工艺过程包括乳化液的制备和喷雾干燥造粒。影响工艺及产品 因素包括原料配方,乳化工艺条件,均质压力及喷雾干燥造粒工艺条件等。性状分析及贮实验表明:微胶囊型天然维生素E的水溶性,流动性,分散性及稳定性等性能指标均好。 相似文献