手镯

正手镯起源与新石器末期的玉礼器——玉璧与玉琮。扁形手镯源于玉璧与玉璧的变形玉器如玉瑗、玉环,厚大的手镯则源于玉琮。璧是一种扁体、圆形、中间有孔的玉器。《尔雅·释器》说:"肉倍好,谓之璧,好倍肉,谓之瑗;肉好若一,谓之环。""肉"指扁圆形的实体部分;"好"指中央的孔。     

玉环与玉玦

正何为"环"?中国古代玉器中,有外观相似的环、瑗、璧等,均为圆形器物,中有孔,汉《尔雅·释器》中定义:肉倍好,谓之璧,好倍肉,谓之瑗,肉好若一,谓之环;宋《尔雅疏》中注,"肉,边也,好,孔也,边大倍于孔者名璧",即边宽大于孔半径者称玉璧,孔半径大于边宽者称为玉瑗,孔半径与边宽相近者称玉环。     

漫话翡翠手镯

翡翠手镯据考证起源于新石器末期的玉礼器——玉璧与玉琮。扁形手镯源于玉璧与玉壁的变形玉器，如玉瑗、玉环，厚大的手镯则源于玉琮。     

方圆相通 翡翠手镯

翡翠手镯起源于新石器末期的玉礼器——玉璧与玉琮。扁形手镯源于玉璧与玉璧的变形,如玉瑗、玉环等;厚大的手镯则源于玉琮。     

趣谈玉璧研究的新认识

正爱因斯坦曾经说过:"兴趣是最好的老师。"笔者几十年来一直对玉璧研究有着浓厚的兴趣,通过收集有关资料和不断深入地调查研究,获得了一些新认识,并在此作一些简要介绍,以飨读者。1什么是玉璧玉璧是玉器的一种。玉器在古代无疑是礼仪、权力和财富的象征。《说文》中曰:"玉,石之美者也"。古代人认为玉是宝石之首。玉文化被有些人誉为古代"文化之神"。《尔雅》曰:"其璧则内有孔谓之好,外有玉谓之肉,肉倍好谓之璧"。     

玉璧溯源

什么是玉璧?古书《尔雅释器》中云:“肉倍好谓之璧。”肉指边,好指孔。也就是指中间有孔的圆形玉片称为玉璧。据考古发掘资料得知:玉璧最早出现在新石器时代晚期,距今至少五、六千年。如在太湖地区出土的良诸文化遗址中发现掘出的玉璧。江苏吴县良渚文化遗址出土就有直径23.5cm的玉璧。早期出土的玉璧粗糙简单,没有纹饰。也有人认为:最早期的玉璧只是圆形玉片,后来才出现中间有孔的。为什么玉璧呈圆形?原来与古人“天圆地方”的思想有关。古人认为圆形的玉璧象征天和完美。在古书《周礼·春宫·大宗     

无暇之美玉恐怖之对手

瓷杂玉器10年以来一直是翰海的强项,每逢拍卖海内外藏家、古董商云集京广.今年翰海推出"厚古薄金"的古玉专场,吸引了大批买家,尚未开槌,已是座无虚席.谓之"厚古薄金",一是因为此次推出的高古玉雕数量之众,前所未有,且大多是封存重库40余载、品相一流的绝品;二是估价多在5000至30000元之间,因此,有专家评论该专场的玉雕是"和璧之珍,玩石之价".     

江西及其邻省东周玉器的工艺和文化对比

江西省东周时期为"吴头楚尾",处于吴越文化及楚文化两大文化圈的交汇地带。以江西省为中心,分析了江西及其邻省东周玉器的工艺特征,了解了吴越玉器及楚地玉器的艺术风格和发展脉络。通过玉觽、玉璜及玉璧三种玉器的对比发现,东周时江西的玉器制造受吴越文化及楚文化的共同影响;同为南方玉文化代表的吴越玉器与楚地玉器不断的交流融合,但仍同中存异:前者细密纤巧,写实与写意相互交映;后者气势张扬,为富于动感的写实风格。     

尚古风韵 ——新中式家具设计

设计师:李 军,张佳慧 作品名称:尚古风韵—— 新中式家具设计 设计说明: 玉琮,造型内圆外方,纹饰精美,呈筒型,为中国古代玉器品类中带有神秘色彩的重要礼器之一."琮",最早见于《周礼》——"以黄琮礼地",琮既可以用来祭祀大地,也是权威的象征.     

变化万千的玉雕件图案--浅谈传统雕件图案的寓意

古人云:"石之美者,谓之玉".在我国,玉器有着十分悠久的历史,从人类社会开始有文明之日起,玉器就一直为人们所喜爱,并已经形成了其独特的艺术风格. 我国玉石文化历史之久远可以追溯到新石器时代.那时的玉石主要用作石器工具、礼乐器、佩饰、兵器和陈设品.随着时间的推移,我国的玉器业已有了进一步的发展,这其中的琢玉工艺更是独具特色,玉器或玉雕的的图案千变万化,不少图案还带有特殊的寓意.这不仅是我国玉文化发展日益成熟的一种体现,更是劳动人民的智慧结晶.     

仿"翡"新品种——黄色钙铝榴石

近来,在广东的玉器市场,出现了一种"种"非常好的黄色"翡翠",并且价格比"种"一般的翡翠贵好几倍.经过常规仪器和大型仪器的鉴定,确定这种高品质的"翡翠"实际上是钙铝榴石集合体.现将其主要鉴定特征作一介绍.     

玉石之国

中国自古就有“玉石之国”的美誉,是世界上用玉最早的国家。早在七、八千年前的新石器时代就已有玉的踪迹可寻,出现了玉琮、玉龙、玉璜等礼器及装饰,至四、五千年前的红山文化、龙山文化及良渚文化,已有精美的玉器大量涌现。可以说玉石及玉器的演变记录了源远流长的中华玉文化孕育、发展的历程。     

"蔬香酥烤鸭"与普通焖炉烤鸭营养成分的研究

目的:为了解"蔬香酥烤鸭"与普通焖炉烤鸭营养成分的差异.对不同工艺处理的生鸭坯鸭胸肉和鸭腿肉.以及"蔬香酥烤鸭"与普通焖炉烤鸭的鸭胸和鸭腿肉营养成分进行比较分析.方法:将40只生鸭分为4组,每组10只.包括普通生鸭坯,用混合蔬菜汁浸泡处理的"蔬香酥烤鸭"生鸭坯以及普通焖炉烤鸭和"蔬香酥烤鸭"成品组.测定脱脂后的烤鸭鸭胸和鸭腿肉样品中碳水化合物、蛋白质、粗纤维、灰分、矿物质、微量元素及游离氨基酸含量.结果:"蔬香酥烤鸭"与普通焖炉烤鸭相比.脂肪和能量显著降低,如鸭胸肉的能量比普通焖炉烤鸭降低7%.脂肪降低12%,且差异显著;碳水化合物、灰分及钾、钙、铁、锰、铜等含量显著增加,如鸭胸与鸭腿肉碳水化合物含量显著增加.前者为普通焖炉烤鸭的2倍多,后者为其1.4倍."蔬香酥烤鸭"鸭腿肉的灰分比普通焖炉烤鸭高8%.所测9种元素中.鸭胸肉中6种、鸭腿肉中7种的含量显著高于普通焖炉烤鸭.值得注意忖的是.鸭腿肉与鸭胸肉中钾含量分别提高了14%与34%.对游离氨基酸的测定表明,影响烤鸭腥味的氨基酸成分--精氨酸含量显著下降.比普通焖炉烤鸭鸭腿肉中降低了43%;而与香味、鲜味有关的谷氨酸和天门冬氧酸含量明显升高.如鸭胸与鸭腿肉的天门冬氨酸含量分别为普通焖炉烤鸭的1.89倍与1.78倍.鸭胸与鸭腿肉的谷氨酸含量也分别提高了15%与24%.结论:"蔬香酥烤鸭"工艺的改进,不仅改善了鸭肉的风味与口感,也提高了其营养价值.     

广州西汉南越王墓主棺室玉器丧葬功能研究

广州西汉南越王墓主棺室出土玉器形式多样,功能多元。该墓主棺室内的丝缕玉衣以及附着在玉衣内的玉璧与墓主尸体联系最为密切,它们共同构成了墓葬中的“柩”,又因玉器的独特质料使其转化成为了保存死者遗体的“玉柩”。玉衣上的组玉佩界定了墓主社会身份并作为死者形象替代物随葬于玉衣之上、内棺之中。主棺室中的铜承盘高足玉杯和玉衣周围那些独立的玉璧和玉珮呈现出墓主借此引魂升仙的个人企盼。至于如何以大型景观的形式来表达墓主脑海中的仙界图景？位于南越国宫殿遗址东北侧的蕃池建筑可能是墓主生前对仙界憧憬并进而营建的视觉幻像。     

黄龙玉、黄蜡石的科学与市场

近年来,云南省龙陵县产出的一种黄色二氧化硅质玉石.大量出现于云南的珠宝市场.被称为"黄龙玉"、"龙黄玉"、"黄蜡石"、"硬质田黄"等."黄"指此玉石的主色调,"龙"既指产地龙陵县,又指中华龙文化的深湛内函.一些原石本身具有的纹理外形,似人、似物,有较强的观赏性,被奇石爱好者作为精品收藏.由其加工成的各种工艺品,如摆件、挂件、手镯、珠链等.具有翡翠般的硬度.光泽.又有田黄石般的温润.很受欢迎.     

广东平洲玉器街的新发展

平洲镇属广东省南海市管辖, 距广州26 km. 从广州火车站乘坐275路专线车, 1个小时即可到达平洲汽车站. 平洲加工玉器的历史不算长, 但名气却不小. 20世纪的80～90年代, 在平洲平东大道旁的僻静处, 有一条很不显眼的苏豪街, 整条街长不过200 m, 挤满了几十家个体玉器加工小作坊, 且以加工翡翠A货光身玉器而远近闻名. 平洲玉器产品主要有玉镯、玉扣、鸡心和吊胆, 其加工技术精湛. 尤以玉扣品种居多, 从直径50 mm的袈裟特大扣到35 mm左右的小扣、 10 mm以下的手链扣和微型扣, 样样俱全, 统称"平洲扣”, 已是闻名遐迩. 不少港、澳、台游客常常慕名而来; 从云南、河南、山东、上海、广西和广州等地来平洲成批进货的客商也不少. 虽然当时的条件很简陋, 但还是引来了不少回头客. 那些物美价廉的翡翠玉镯和平洲扣, 常常是一出货就售完, 大有供不应求之势(注: 指几年前尚未出现亚洲金融风波时的情况), 因为这些货买来自己用可省很多钱, 成批买来出售就更是保证有赚. 新的"平洲玉器街”从1998年全面开始营业, 年年都有发展. 目前, 玉器店铺共约200余家, 其中有广东揭阳、 普宁等地近10家老板到平洲开店经营较高档的玉器产品. 在平洲还有两家规模较大的玉镯加工厂和几十家个体的玉镯或玉扣加工作坊. 早在5～6年前的苏豪街时期, 平洲玉器除一二家外来户出售翡翠B货、 C货及杂玉产品外, 几乎清一色地出售让买主放心的天然A货翡翠. 目前, 平东大道的玉器街出售八三玉B货和当地人称谓的"AB货”(说是A石B种, 实为翡翠B货以与八三玉B货相区别而已)的店铺明显增多, 值得顾客提防. 平洲人(也有外来人)为何要一改专营翡翠A货的好传统呢? 据说是A货很难做(好料进价高, 出手难卖好价钱; 低档料的产品又难出手), 而B货成本低, 外观漂亮, 反而好赚钱. 但当不大识货的买家询问哪些是B货时, 绝大多数的平洲人都会如实相告, 很少以B货或B+C货冒充A货出售,     

和田玉的地域文化『苏帮玉雕』传承人瞿利军的玉雕风格㈤

我们的祖先使用玉器,其功能大致为以下几个方面：1、礼仪和宗教、巫术活动用玉。如璧、琮、圭、璋、璜、剑、玺、带、佩等。这类玉器是古代玉器的重要组成部分。玉礼器是中国“礼乐文明”的重要载体之一;2、丧葬用玉。如冶、握、塞、玉衣等;3、装饰佩戴用玉。如坠、块、珠、管、环、镯,以及有使用价值的扳指、梳、带钩、剑首、剑格、如意等。     

戒指、项链和手镯的起源

戒指、项链和手镯的起源郭贤才戒指，又叫金箍指、指环。它既是一种装饰品，也是一种沉默的语言，是讯号或标志。对戒指的选择，可以表达人们不同的审美观，体现一个人的身份、仪表和教养。戒指起源于２０００多年前的中国宫廷，其时女性戴戒指很普遍，是用以记事之物，它...     

包公肉里的厚黑学

《厚黑学》出自川人李宗吾笔下,他在书中宣扬人要脸皮厚如城墙,心要黑如煤炭,这样才能成为"英雄豪杰". 李宗吾在该书中所谈及的"厚"与"黑",是行事之则,而成都华阳廖一绝酒楼的厨师辜松在创制"包公肉"一菜时,则赋予了菜品另一种"厚黑"之学问.厚,是指包公肉的味道醇厚;黑,是说其成菜后颜色漆黑,这也是他取名"包公肉"的原因所在.     

手镯的分类和文化含义

手镯是新石器时代就开始流行的饰品,如今,它不仅是象征爱情忠贞圆满的定情物,也是寓意人们生活美满幸福的吉祥物。翡翠手镯加工非常考究,是将大块的翡翠原料先切成片,在片料上选择没有裂纹、颜色好、花纹好、种质好的部位,用圆筒形旋刀套切下方条环状毛胚,再打磨成手镯。手镯心子和边角碎料,再用来制作挂件,所以,选料考究,用