农民增收与粮食增产的协调发展

一、问题的提出 长期以来,中国的粮食问题一直为政府和人民所关注。“九五”期间,我国的粮食产量保持在5亿吨左右。据预测,到2010年中国的人口将达到14亿左右,到2030年将达16亿的峰值。如果2010年、2030年的人均粮食占有水平稳定在能够基本满足消费需求的400kg,那么2010年中国粮食需求总量将为5.5亿吨左右,2030年为6.4亿吨左右,这样,在未来十多年内,粮食产量必须达到每年平均增长1.5％的水平。此外,在未来的十多年内,正是中国居民消费从以谷物为主向动物蛋白制品和高脂肪制品转换,肉禽蛋等制品的需求迅速扩张的时期,这将使饲料用粮大幅度增长。     

中国粮食储藏的现状与对策

中国是世界上粮食储藏技术发展最早国家之一。自秦汉以来，不断完善的粮食仓储体系和粮食管理制度，维系了历代政权的发展和巩固。粮油作为中国人民食物营养主要来源’，对中华民族生存、延续和发展起到了十分重要的作用。我国粮食产量不断增加，1950年为1．32亿吨，1978年为3．05亿吨，1986年为3．91亿吨，1996年为5．04亿吨，1997年为4．93亿吨。我国粮食储藏任务随着总产量的增加而日趋繁重。每年收获的粮食大约有三分之一储存在国有粮库，三分之二留存在农村。粮食越丰收，储存问题就越紧迫。一、我国粮食储藏现状．建国以来，我国粮食…     

调整食品结构、依靠技术进步、发展食品工业

调整食物结构,作为一项基本国策,主要是考虑到我国人民的传统和素质,以及国家能允许达到的物质条件,确定其营养结构和水平。我国人多地少,人均只有不到400公斤的粮食,1989年粮食产量达到3.4亿吨,经过努力,到2000年,粮食总产预计达到5亿吨,但那时人口将是12.5亿,人均占有粮食的水平,仍是在400公斤以下。所以作为一个以农     

20世纪世界粮食等主要农产品发展回顾分析

１世界粮食生产长足发展１．１粮食总产量增长率超过同期人口增长率,粮食供给状况大大改善在过去３６年中,世界农业生产取得了长足的进展。１９６１～１９９７年,世界人口从３０．７５亿增加到５８．４９亿,增长了９０．２％,年均增长１．８％。世界粮食总产量从１０．１６亿吨增加到２３．３７亿吨,增长了１３０％,年均增长２．３４％,粮食总产量的增长速度比人口的增长速度快,超过同期人口增长率０．５４个百分点,世界粮食供给状况大大改善。世界人均粮食占有量从３３０公斤增加到３９９公斤,期间１９８５年和１９９０年曾分别…     

调整食品结构、依靠技术进步、发展食品工业

<正> 调整食物结构,作为一项基本国策,主要是考虑到我国人民的传统和素质,以及国家能允许达到的物质条件,确定其营养结构和水平。我国人多地少,人均只有不到400公斤的粮食,1989年粮食产量达到3.4亿吨,经过努力,到2000年,粮食总产预计达到5亿吨,但那时人口将是12.5亿,人均占有粮食的水平,仍是在400公斤以下。所以作为一个以农      

超微营养粉生产技术

<正> 一、项目背景1.我国强劲的小麦进口需求小麦是全球最重要的粮食作物之一,目前世界人口是65亿,小麦需求总量约在6亿吨左右。据联合国粮食和农业组织(FAO)的长期预测,到2015年全球小麦需求总量将达到7.48亿吨。我国现在的人口约13亿,小麦年播种面积约4.5亿亩、产量1亿吨左右。2015年我国的人口将达到13.8亿,粮食安全成为了我国和世界各国长期关注的问题。2.我国营养改善方面存在着"营养过剩"的文明病增加和     

充分利用资源发展粮食食品行业

本文立足于以谷物蔬菜植物性食品为主、动物性食品为辅和多种食品搭配的膳食结构 ,探讨我国的粮食食品资源、消费及其合理利用 ,统筹实施粮食食品资源可持续发展的战略 ,使粮食食品资源成为人与社会全面发展的支持系统。1　我国的大粮食食品资源1.1　粮食资源我国粮食年产量从 194 9年的 1.13亿吨增长到2 0 0 0年的 4 .8亿吨 ,其中 1996年人均粮食产量4 19ｋｇ ,超过世界温饱标准线 4 0 0ｋｇ和世界当年人均粮食产量 73ｋｇ。与此同时 ,人口从建国初期的 4 .5亿增长到 2 0 0 0年的 13亿 ,翻了一番多 ;据初步统计 ,出生预期寿命指标自建国初…     

中国小麦结构与“入世”应对

１　中国粮食结构与小麦的重要地位从１９９５年至今，中国粮食连续供过于求，全国粮食总形势面临着阶段性、结构性、地区性相对过剩的挑战。改革开放极大地解放了农业生产力，中国粮食综合生产能力迅速提高，总产量由１９７８年的３亿多吨，先后登上了３．５亿吨、４亿吨和４．５亿吨等三个台阶，到１９９５年达到４６６６１．８万吨的历史高水平。１９９６年，中国粮食总产量再创历史最高水平，达到５０４５３．５万吨。１９９７年、１９９８年和１９９９年，全国逐步加大了农业和粮食结构调整的力度，粮食总产量适应政策目标有所降低，但…     

我国农户粮食产后处理现状、问题及建议

我国是世界上最大的粮食生产和消费国,据统计,2013年粮食种植面积接近1.12亿公顷,产量已接近6.02亿吨。虽然我国粮食生产有望实现＂十一连增＂,但粮食的供求关系却变得日益紧张。2009年粮食产大于需782万吨,2010年缺口就超过了350万吨,而2012年粮食净进口规模超过了7700万吨,粮食年度自给率降至88.4%。为什么增产的同时粮食缺口却在扩大？究其原因,除消费需求的上升外,粮食产后的大量损失也是其中之一。     

世界主要品种纸品产能平缓增长

据报道，世界各国新闻纸的产能在2000年至2005年间，从3996万吨减少到3930万吨，年均减幅为0．3％。预计今后3年，世界新闻纸产能将以1．1％的平均年率平缓回升，到2008年将增至4060万吨。世界印刷与书写用纸的产能2000年已超过1亿吨，为1．05亿吨，2005年增为1．12亿吨，到2008年将达1.18亿吨，年均增幅为1．6％。[第一段]     

中国食品工业与农业的现状、关系及发展

<正>食品工业作为农副产品的加工行业,是农业生产的继续、发展和深化,同时也是消费品工业的主要行业之一。近年来,中国的农业生产和食品工业的发展都取得了巨大成就。1991年,中国粮食总产量达到4.25亿吨,肉类3144.7万吨,禽蛋921.8万吨,鲜奶523.7万吨,水产品1310万吨,水果2158.4万吨。按全国11.51亿人口计算,人均粮食、肉、蛋、奶、水产品和水果的占有量分别达至378.9kg,27.4kg,8kg,4.5kg,12kg和 18.9kg。中国肉类和蛋类的总产量居世界首位,人均肉、蛋的占有量分别接近或超过世界的平均水平。而粮食、水产品和水果人均占有量远低于世界平均水平。近10年中国农     

全球粮食三年减产供应形势趋紧张

全球粮食三年减产供应形势趋紧张中国国际广播电台报道说，联合国粮农组织１３日在罗马发表的报告指出，１９９６年世界粮食收成必须增加５％，即增产９５００万吨，才能满足１９９６年至１９９７年世界对粮食的需求。报告说，１９９５年世界粮食产量估计为１８．９１亿吨...     

对我国粮食安全问题的新思考

1996年我国粮食产量首次超过5亿吨、钢产量首次超过1亿吨,标志着我国进入一个供给大于需求的"买方市场",至今我国是粮食、钢铁的生产大国(粮食5.8亿吨、钢铁超过7亿吨)、贸易大国、消费大国.2012年,我国粮食"九连丰",2013年夏粮超过"十连丰"已确信无疑,我国粮食生产进入到一个新的历史时期.笔者认为,2013年粮食总产量是否"十连丰"并非特别重要,关键是我国粮食生产、流通、消费如何发展,是否能够做到联动发展,这比单一的产量增长目标更为重要、更有意义.     

21世纪前期中国粮食问题研究进展

“国以民为本，民以食为天。”粮食问题对于拥有12亿之众消费群体的中国至关重要。由于90年代初期粮食生产的徘徊，致使中国的粮食问题成为世界关注的焦点，随着1995年起连续三年的粮食丰收，我国粮食总产已基本稳定在4．9亿吨左右（1997年为4．925亿吨），农产品的供求状况得以好转，并基本趋于平衡。21世纪前期是中国粮食、农业和整个国民经济发展的重要时期，对这一时期中国粮食状况的研究已成为国内外学术界的重要研究课题。面对新世纪的来临，将国内外研究的进展加以总结回顾，对中国发展粮食经济具有重要的现实及指导意义。一、21世纪…     

我国蔬菜流通创新与发展——访中国蔬菜流通协会秘书长陈明均

我国从20世纪80年代中期开始进行蔬菜产销体制改革,全国蔬菜产业得到快速发展,产量大幅增长,供应状况发生了根本性改变,我国已成为世界上最大的蔬菜生产国和消费国。2011年,全国蔬菜产量由1991年的2.04亿吨增加到的6.79亿吨,产值达到1.26万亿元,产量、产值均超过粮食,首次成为我国第一大农产品。     

现行粮食政策存在的突出问题及建议

<正>我国粮食生产在经历"十一连增"后,生产问题以及政策困局突显。粮食"十一连增"背后呈现出三大矛盾,粮食政策体系产生了两大困局。首先,粮食供给将长期处于"结构性紧平衡"。2013年,我国粮食产量6.02亿吨;城乡居民口粮消费总量大约1.9亿吨,饲料用粮3亿吨,再加上种子用粮、工业用粮和生产加工流通等环节不可避免的损耗,粮食消费和消耗总量可能接近6亿吨。考虑到城镇化导致我国每年城市新增人口超过1000万,"总体基本平衡、结构     

CHINAPLAS 2011国际橡塑展——展示啤酒塑料包装的美好前景

从2003年起,中国已超过美国成为啤酒生产和消费第一大国。2002年世界上共消费了2500亿瓶啤酒,其中中国一个国家就占了13％。至2004年,中国年产啤酒量达到2500万吨,所需的包装瓶达到350亿个之多。估计到2015年时,中国年产啤酒将达3200万吨,所需啤酒瓶也将达到450亿个。     

我国建成全球最大粮食物联网

<正>民以食为天,食以粮为纲,2018年我国粮食年产量已经达到了6.5亿吨。9月11日,中储粮在京披露,其建成了世界最大的智能化粮食物联网,现有总仓容近1亿吨,是成立时的近7倍,这使得我国人均粮食占有量已经超过889斤,远远超过世界平均水平。当日,中储粮集团公司在京启动第二届公众开放日活动,市民得以探秘大国粮仓。这次开放日中储粮的全部约70个库点全面开放,覆盖全国26省,涉及小麦、稻谷、玉米、大豆、食用油、棉花等中储粮管理的所有储备品种。     

纸张消息

未来15年全球纸张态势 北欧地区著名的森林工业咨询公司最近预测,到2015年,全世界每年的纸张消费量将从目前的3亿吨增加到4.77亿吨,年均增速达2.7％。 该公司是根据今后15年世界人口增长速度和世界经济发展速度作出上述预测的,预测认为,到2015年,世     

小麦安全储藏必须注意三个关键点

我国是世界上小麦种植面积最大、产量最高的国家,作为我国三大主粮之一,小麦的库存水平直接影响到我国的粮食安全。据中国农业大学等调查,中国各种粮食产后综合损失率高达18.2%,按年产粮食5亿吨计算,每年损失在9千万吨以上,而每年因贮藏损失的小麦在2千万吨以上。