琼胶的降解及其产物的分析

以酸降解法和Fenton体系降解法对琼胶进行了降解，通过粘度法检测降解速度，并对所得的琼胶寡糖进行TLC分析．发现不同聚合度的寡糖可以通过不同的方法制备。     

酶解琼胶制备活性寡糖的工艺条件研究

考察了温度、振荡转速、体系pH、NaCl 和底物浓度对酶解琼胶产生还原糖浓度的影响,以选 择最佳的酶解条件,提高制备寡糖的得率． 结果表明,来源于海洋细菌玫瑰杆菌( Roseobacter sp． ) HS519-211 菌株的琼胶酶,其水解琼胶制备寡糖的最佳条件是: 以pH 7． 0 的磷酸缓冲液为酶解反 应体系,3 g /L 的溶解态琼胶为底物,在45 ℃,200 r /min 振荡条件下酶解反应120 min,可产生还原 糖的质量浓度达476． 9 mg /L,较优化前的299． 2 mg /L 提高了59． 4%．     

骨组织工程支架材料聚磷酸钙体外降解规律的研究

为了解决骨组织工程中支架材料的降解速度应与细胞的生长速率相匹配，通过对原料煅烧过程的分析，提出了聚合度的计算方法，并制备出不同聚合度的材料。通过对材料烧结温度的试验，制得了不同晶型的聚磷酸钙多孔材料。结果表明，随着聚合度的增加，材料的抗压强度增大，降解速率变小；不同晶型的材料具有不同的降解速率，非晶CPP最快完全降解为17d，α-CPP最慢30d约降解为5％。凭借其独特的无机聚合物结构及降解性能，实现可控速率的降解。     

壳聚糖的酶法降解产物分析

利用产壳聚糖酶菌株DES-4发酵产生的壳聚糖酶对壳聚糖底物进行酶法降解,测定了不同降解时间酶解产物的还原糖浓度及平均聚合度。结果表明：在温度为50℃、pH为5．5条件下酶解8h以后可得到聚合度小于10的壳寡糖混合物,12h酶解产物中还原糖浓度为3．87mg／mL。利用纸层析法和高效液相色谱法（HPLC）对壳聚糖酶解产物进行分析,在纸层析图谱上,壳聚糖酶解液在原点与单体氨基葡萄糖的显色斑点之间均有显色,以单体氨基葡萄糖处的斑点较深。根据HPLC图谱分析,壳聚糖的12h酶解产物中氨基葡萄糖的含量达到80％以上。     

一种新型琼胶酶AgaB的基因克隆及生物信息学分析

利用从青岛近海发现的一株高产琼胶酶的假别单胞菌CY24(Pseudoaltero-monassp.CY24)建立基因组DNA文库后,用水解圈的方法从中筛选到一个具有琼胶酶活性的阳性克隆pBA1。pBA1的序列分析结果表明,插入DNA片段的长度为6.7 kb,含有4个推测读码框架,并利用亚克隆法确定了琼胶酶的编码基因agaB。agaB基因的开放阅读框架为1 437 bp,编码478个氨基酸,理论分子量为50.9 kDa,在N末端有一个包含38个氨基酸的信号肽。推测的成熟蛋白质的分子量和等电点分别为47.2 kDa和4.83。AgaB的氨基酸序列与已知蛋白质包括所有的糖苷水解酶序列完全没有相似性;HCA的蛋白质二级结构分析结果表明,AgaB不同于其他已知琼胶酶。因此,推测AgaB为一新型的琼胶酶,代表一个新的糖苷水解酶家族。     

六糖基白头翁皂苷的酶法降解及其产物鉴定

利用酶法降解六糖基白头翁皂苷,结合硅胶柱层析法对酶解产物进行分离纯化。白头翁总皂苷经氯仿-甲醇洗脱,得到白头翁皂苷化合物1(六糖基白头翁皂苷);利用酶法转化白头翁皂苷化合物1,产物经氯仿-甲醇洗脱,得到白头翁皂苷化合物2。分离得到的两个化合物经HPLC检测纯度达到95%。利用核磁共振法对化合物进行结构鉴定,确定白头翁皂苷化合物1结构为3-O-β-D-吡喃葡萄糖-(1→3)-α-L-吡喃鼠李糖-(1→2)-α-L-吡喃阿拉伯糖常春藤皂苷元28-O-α-L-吡喃鼠李糖-(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖酯苷(即六糖基白头翁皂苷),白头翁皂苷化合物2结构为常春藤皂苷元3-O-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-L-吡喃阿拉伯糖苷。     

石油降解单菌株及混合菌降解产物分析

从中国石油长庆石化公司附近的油泥中分离筛选出4株石油降解菌,用于组建降解原油的混合菌体系.在等接种量培养条件下,单菌株对石油烃的降解率达到41.83%~54.87%,而混合菌降解效率高于单菌株,达到64.27%.不同微生物在降解过程中起着不同的作用.居植物柔武士菌(Raoultella planticola)具有脱烷基功能,对一些支链烃有降解效果;蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)既可以氧化末端烯烃,又可以降解环烷烃;克雷伯氏菌(Klebsiella variicola)是优势菌种,不仅具有以上3种降解功能,还可以降解炔烃;粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)和蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)均能氧化不饱和醛基.4种单菌株可能存在相互抑制作用,不宜混合培养降解环烷烃.本研究为石油烃的降解机制和筛选功能微生物等方面奠定了理论基础.     

聚乙烯醇降解工艺研究

降解聚乙烯醇作为一类新型防塌剂,表现出优良的防塌性能,它同时也可作为制备防塌性能更为优良的阳离子化聚乙烯醇类防塌剂的中间产物。以聚合度（DP）为指标,考察了聚乙烯醇降解工艺中反应时间、反应温度、H2O2（30％）用量、pH值对聚合度的影响,并在76-94℃温度范围内通过正交实验得出了降解聚乙烯醇最佳制备条件：pH为12,过氧化氢和聚乙烯醇的质量比m（H2O2（30％））：m（PVA）为1：2,反应时间为40min。     

荆树皮栲胶氧化降解产物的官能团分析

通过“化学分类试验”与红外，电导滴定法等联用，对荆树皮栲胶不同氧化降解程度产物的官能团进行了研究，结果表明，荆树皮栲胶氧化降解产物的主要官能团有酚羟基，羧基（结构为Ar-Co-O－），亚甲基等，不含氯代或基聚代芳烃、醛、酮及醌，荆树皮栲胶通过降解反应产生了羧基等新的官能团，且随着降解程度的提高，产物中羧基含量增加。     

海藻寡糖的化学法降解制备技术研究进展

海藻寡糖是海藻多糖的降解产物,因其具有良好的溶解性和独特的生物活性,在食品、农业和医疗等领域具有广泛、重要的应用价值。综述了5种代表性海藻寡糖——褐藻胶寡糖(AOS)、岩藻寡糖(FOS)、琼胶寡糖(AGOS)、卡拉胶寡糖(COS)、浒苔寡糖(EOS)的化学法制备技术,并对海藻寡糖化学法降解制备技术的发展趋势进行了分析。     

几种低聚琼脂糖的制备和对小鼠血糖的影响研究

利用适度酸解和醇沉技术研究制备低相对分子质量琼脂糖的工艺;并制得3个低相对分子质量琼脂糖S2-1、S2-2、S2-3,相对分子质量分别是9162,5700,3095.并对3组分进行降血糖效果研究.其中S2-3,的高剂量组分降糖效果显著.     

微波条件下合成小麦阳离子淀粉

采用微波加热、半干法合成小麦阳离子淀粉,讨论了各因素对小麦阳离子淀粉合成的影响,并通过响应面实验拟合取代度与各影响因素之间的模型函数.结果表明:阳离子淀粉合成最佳条件是氢氧化钠4.2 g,醚化剂10 mL,淀粉乳浓度45%,加热时间9 min.     

溶剂型丙烯酸酯压敏胶的研制

本文研究了以丙烯酸酯及其衍生物为主要单体，通过自由基聚合反应制备溶剂型丙烯酸酯压敏胶的方法，并确定了最佳配方。     

凝血用壳聚糖的制备及其凝血作用探讨

研究了由甲壳素制备壳聚糖的最优工艺过程及壳聚糖有关参数的测定,并研究了壳聚糖的生物相溶性,血液在材料表面的凝固作用。经特殊处理制备成凝血医用绷带,凝血效果较好。     

高取代度阳离子淀粉的制备

以水 乙醇混合溶剂作分散剂 ,采用半干法合成工艺 ,制备了高取代度阳离子淀粉 .产物取代度最高达 0 58     

酶法水解豆粕制备多肽味素的研究

以豆粕为原料,通过多种酶的协同水解作用,制备一种新型的调味剂——多肽味素.研究了水解时间、酶制剂种类及添加量等因素对产物得率、水解蛋白得率及蛋白质水解度的影响.通过L9(34)正交实验得到最佳水解工艺条件:反应底物浓度为8%(以蛋白质质量计),水解时先添加0.10%的复合多糖酶水解1.5 h,水解pH为3.5,温度45℃;然后添加2%的复合蛋白酶、3%的风味蛋白酶,在温度55℃和pH7.0条件下,分别水解4 h,经灭酶、分离后可得到氨基酸态氮含量为0.546 g/100mL,蛋白质水解度为49.3%的水解液,再经浓缩、调配可制成多肽味素,其品质超过水解蛋白和普通酱油,接近酵母味素.水解蛋白得率为84.7%,水解产物得率为81.5%.     

线型缩聚中过量分数的新定义

介绍了线型缩聚产物数均聚合度计算中广泛成立的过量分数Ｑ的新定义。     

以煤油为油相的淀粉微球的制备

以可溶性淀粉为原料,煤油为油相,环氧氯丙烷( EPI)为交联剂,司盘-80( Span80)为乳化剂,采用反相乳液聚合法制备交联淀粉微球,探讨了不同工艺参数对成球效果和微球粒径的影响.利用扫描电镜对产物进行形貌表征,观测到淀粉微球形态圆整,平均粒径大约为20μm;利用红外光谱仪对其进行结构分析,证明可溶性淀粉与环氧氯丙烷发生了交联反应;利用X射线衍射仪(XRD)对其表征并与淀粉XRD的图谱比较分析,表明淀粉微球晶型发生了变化,结晶度降低.     

含药聚乳酸微球的制备及体外释放研究

本研究了用溶剂挥发油制取聚乳酸微球及其各种影响因素，聚乳酸微球的降解，含药聚乳酸微球的体外释放。     

基于PLA-b-PEG星型大分子单体的水凝胶的制备与表征

以辛酸亚锡[Sn(Oct)2]为催化剂,通过星型聚乙二醇(PEG)为引发剂引发丙交酯(LA)开环聚合,用水终止反应后再加入甲基丙烯酸酐反应即可得到甲基丙烯酰基封端的星型PEG-b-PLA大分子单体.加入光引发剂后,大分子单体的水溶液在紫外光的作用可快速固化形成水凝胶.实验表明:凝胶的质量分数随着光照时间的延长而增加;凝胶的平衡溶胀比随丙交酯的聚合度的增加而降低.XRD分析表明干胶和大分子单体的晶体结构相似.