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川酒文化在中国酒文化中举足轻重,但在国际传播中的翻译研究却少之又少。在当今全球化背景中,在弱势文化被边缘化的当下,对中国传统文化的传承发扬迫在眉睫。从生态翻译学的视角出发,着重研究中国酒文化中川酒文化的生态翻译,旨在强调建立"以译者为主导、以文本为依托、以跨文化信息转换为宗旨"的生态观,传承和发扬川酒文化,并促进世界文化系统的生态平衡。 相似文献
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文化安全视阈下的中国酒文化国际传播路径研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在全球化和信息化发展进程中,中西强弱对比博弈日趋激烈,中国国内文化和观念发生了前所未有的变化,文化安全面临新的考验与挑战。依托中国文学作品、影视和广告宣传等文化资源进行中国酒文化特别是蕴含中华文化精髓的文化国际传播,实施走出去战略,通过文化对话和文化联动等举措,提升文化软实力,让外族逐渐认同中国文化及其所体现的价值理念,有助于构筑新的文化安全机制和体系以捍卫母语文化,维护中国文化安全。 相似文献
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五粮液酒文化通过音乐电视得以深度传播,音乐电视以绚丽多姿的画面、真挚充沛的感情、富于韵律的节奏、音画结合的时尚,将五粮液酒文化用电视符号、电视手段、电视技术表达出来,丰富了五粮液酒文化的传播途径,提升了五粮液品牌形象,增加了五粮液品牌价值。 相似文献
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5月11日,“2013中德传统酒文化交流暨品鉴活动”在广州圣丰索菲特大酒店举行。作为德国顶级酒庄联盟的VDP葡萄酒与传统手工工艺酿造的中国黄酒同台竞技、各展风姿。受德国葡萄酒出口协会的特别委托和中国酿酒协会黄酒分会提供的专业支持,联森控股公司旗下的上东品牌管理机构全程策划并承办了此次品鉴会。活动产品支持由该品牌的中国区总代理上东尚礼商贸公司倾情提供。 相似文献
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中国白酒作为中国传统文化的典型载体,与国外的酒的竞争也演变为文化的竞争。现从4个方面阐述了中西方酒文化的差异,认为白酒文化国际传播是消除酒文化差异的主要途径,并在中国酒文化国际传播功能缺失的背景下,提出建立酒业博物馆,树立酒文化自信,打造我国白酒的国际"文化牌",从而提升中国酒文化的国际传播。 相似文献
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“太白牌”太白酒作为一个百年品牌是我国唯一注册最早、生产历史最长、地域典型独特的正宗太白酒,具有悠久的历史文化、典型的地域文化、厚重的人文文化和鲜明的企业文化。围绕公司“四大战略”和发展愿景,在基础设施建设、太白酒品牌建设和营销网络建设等方面加大投入力度,不断提升管理水平,促进太白酒又好又快发展。 相似文献
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五粮液文化是五粮液发展过程中产生的思想观念、制度规范、建筑雕塑、产品广告等的综合体。其核心是中国儒家的中庸文化,但也恰当地吸收了道家、墨家、法家等文化中的先进成分。它是五粮液不断走向成功的反映。中庸文化应当与时俱进,在全球化时代进行现代转型,使文化成为五粮液强大的软实力。 相似文献
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高粱白酒的传承与发展 总被引:2,自引:0,他引:2
高粱种植在我国已有数千年的历史,因其淀粉含量丰富,具有独特的加工品质和风味品质,成为酿酒的主要原料。经传统酿造工艺生产的高粱白酒,大约始于明代早、中期,经过历史传承和不断发展,成为今天中国名优白酒的主导产品,在丰富人民生活满足市场供应和振兴国民经济方面发挥着积极作用。为进一步提高白酒产量改善品质,对酿造高粱进行高淀粉新品种选育与产业化经营,开展多项技术研究,意义重大,影响深远。 相似文献
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介绍了川法小曲白酒的基本概况,工艺特点,质量风格,并对川法小曲酒的技术创新作了重点探讨,明确阐述了只有通过传统工艺与现代技术相结合,才可以生产出高品位的精品川法小曲白酒。 相似文献
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