冷链物流需要“热处理”

冷链物流产业还有很长的路要走,加快引入冷库技术管理、建立产业标准、形成由点到面的产业链等,都要快速推进。为什么超市保鲜鸡蛋里总会有"臭"鸡蛋?冷冻柜里号称"土猪肉"的品牌肉制品也会有坏肉?外表光鲜看起来很好吃的台湾水果吃一口下去,才发现里面已坏了……不少市民在日常饮食中都会遇到这样或那样的食品变质的问题,而在业内人士们看来,这些问题都可以得到有效的控制与解决,但必须先建立起一条冷链物流。然而建立一条冷链物流,是一项复杂严格而庞大的工程,从"田间一—餐桌"整个物流过程链条至少有55个环节,其中有一个冷链环节断裂,就无法保证冷冻食品的质量和安全。     

基于无线定位技术的水产品冷库监控研究

在水产品冷链物流监控中,尤其是对水产品冷库监控,对提高渔业竞争力等具有重要意义。通过对水产品冷链物流运作现状的分析,结合RFID、无线定位网络技术并设计了相关的算法,构建了水产品冷库的监控方案,实现了对水产品冷链物流中冷库的实时监控。最后针对无线定位方式下冷库的监控技术进行了实验模拟验证。     

河北省农产品冷链物流产业评价指标体系构建

河北省农产品冷链物流产业发展水平是一个受多方面影响因素作用的复杂问题,其中大量因素难以量化。本文借鉴波特的产业竞争理论和钻石理论,构筑了影响河北省农产品冷链物流产业发展水平的"钻石体系"图;采用德尔菲法与层次分析法(AHP)确定影响农产品冷链物流产业发展影响因素之间的相对重要程度,构筑了河北省农产品冷链物流产业发展水平影响因素结构层次模型。分析得知,政府投入、城市化水平、居民农产品冷链物流消费水平、农产品冷链物流企业市场化水平以及农产品冷链物流人力资源是影响河北省农产品冷链物流产业发展的关键因素。基于此,提出了相关对策建议。     

北京JHJS公司医药冷链物流企业的案例分析

医药冷链物流与人们的生活息息相关,我们在感冒发烧时注射的生理盐水等试剂需要存放在相应的冷库中保存,以确保其不变质;我们喝的止咳糖浆也需要低温处理。其实,绝大多数药品在生产与运输过程中,都需要得到相应的冷链物流支持。     

微利时代冷链发展的战略思考与创新运营

现代冷链物流在中国的发展还不太长,在物流中也是一个附加值较高的领域,但中国冷链缺乏管理和人才,正严重制约着中国冷链健康、快速的发展。在冷链产业发展的过程中,协助冷链企业摆脱微利时代的经营怪圈,使冷链行业能更好地进入良性发展,我们有必要对中国冷链发展的战略与创新运营进行一番深层次的探讨。现代冷链物流在中国的发展还不太长,在物流中也是一个附加值较高的领域,但中国冷链缺乏管理和人才,正严重制约着中国冷链健康、快速的发展。     

冷链物流园“热”度来潮

冷链物流，这一事关食品安全和农业产业现代化的新兴物流产业，随着标准化的推进和国家的大力推动，一股建设冷链物流园区的热潮正在各地掀起，冷链物流“园区化”发展将给IT的发展带来一次怎样的新机遇？     

用高效来保鲜——沈副集团基于条码技术的冷链物流流程分析

通过流程改造,门店蔬果保鲜可有效降低损耗。经统计,新流程保鲜措施的蔬果产品损耗率在5％左右,而之前高达8％以上。冷链物流不仅要满足人们对新鲜食品的需求,还需力求在食物运输途中尽量减少损失的浪费。冷链物流发展至今,过程就是以冷库为点,以运输为桥梁,形成了一个新兴的朝阳产业。     

冷链物流正热火,如何开发“新大陆”成挑战

<正>题记:如今,泉州的海鲜捕捞上岸,当天就能光鲜摆在上海的餐桌上;福州的蔬菜在深圳的超市出售时,还保持着收获时的泥土芳香……这些都是快速发展的冷链物流产业给人们生活带来的巨大变化。随着人们生活质量的不断提高,冷链物流已经愈来愈受到各方的重视,"冷链物流"这个关系到百姓健康饮食,本应熟悉却很陌生的词汇,一下子热度高涨。     

基于LoRa网关式智能产品赋能冷链物流行业

<正>冷链物流的本质是用科学方法对货物的新鲜品质进行保驾护航,根本手段是对温湿度的全程监控。如何能实时有效地获取运输全过程中的温湿度,以及追踪监控资产甚至其跌落和包装破损等成为关键环节。近年来,随着LoRa等物联网技术的快速发展,为冷链物流产业带来了全新的机遇。中国冷链物流已经进入快速发展的通道,而LoRa具有的低功耗、远距离、易部署、穿透性强和支持定位等特点将为冷链物流添加创新动能。     

电商开打生鲜大战,冷链物流支撑乏力

主流电商开打生鲜大战近日,阿里巴巴旗下的天猫宣布试水生鲜冷链物流,提供配套冷链服务"E速宝鲜生活",首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。目前,阿里物流事业部已与北京、成都等地多家冷链物流公司、航空公司合作,配送范围将覆盖上海、北京、广州、深圳、杭州、武汉、重庆等26个网购活跃城市。目前,天猫采用C2B预售订单生鲜产品,据说预售的美国樱桃,短短三天时间已预售了20     

2014中国生鲜类电子商务排行榜

正今年,随着冷链物流和储存保鲜技术的发展,越来越多的电商企业或传统企业都纷纷切入生鲜电商。目前,整个行业还存在冷链物流设备不足,生鲜物流标准化不够,百姓信任度不高的一些问题。各企业也在纷纷为之努力,京东、天猫等正在搭建自己的冷链配送体系,顺丰更是将冷链物流分拆为独立品     

冷链物流正热火,如何开发“新大陆”成挑战

如今,泉州的海鲜捕捞上岸,当天就能光鲜摆在上海的餐桌上;福州的蔬菜在深圳的超市出售时,还保持着收获时的泥土芳香……这些都是快速发展的冷链物流产业给人们生活带来的巨大变化。随着人们生活质量的不断提高,冷链物流已经愈来愈受到各方的重视,＂冷链物流＂这个关系到百姓健康饮食、本应熟悉却很陌生的词汇,一下子热度高涨。     

基于故障贝叶斯网的冷链物流系统可靠性分析

借鉴可靠性工程理论中系统可靠性的分析方法,将冷链物流系统运行故障这一抽象问题具体化处理,根据系统中各功能环节的运行特点及事件之间的因果关系,构建冷链物流系统的系统失效故障树;在此基础上生成贝叶斯网络,以综合评估冷链物流系统的运行可靠性,揭示系统故障产生的主要原因,为改进冷链物流系统的运行可靠性提供定量依据.将所提出方法用于某第三方冷链物流企业的运作管理中,取得了预期效果.     

PSO-GA-ACO算法在冷链物流配送路径优化中的应用

伴随着现代物流的快速发展,冷链物流也得到快速发展。在冷链物流研究中配送路径优化问题对冷链物流的发展起到至关重要的作用,鉴于蚁群算法在路径优化问题中的成功应用,因此将蚁群算法应用到冷链物流配送路径优化问题中。考虑到蚁群算法运行中存在的问题,将遗传算法与粒子群算法引入到蚁群算法中,构成基于PSO-GA-ACO算法的冷链物流配送路径优化算法。实验结果表明,这种构想是可行的,可以有效提高算法运行效率,缩短配送距离,提高经济效益。     

基于WSN的冷链物流监控系统设计

随着物联网技术的发展,WSN和RFID得到了广泛的应用.构建一个冷链物流监控系统,将冷链物流的生产、管理平台提升到一个新的水平,可以使物流企业在进行对温度要求较高的物品运输的过程中,发挥较好的监控作用.     

面向冷链物流的区块链技术方案研究与实现

目前的冷链物流系统大都采用中心化的解决方案,数据管理由物流企业独自完成,出现了一系列信任问题。针对这些问题,提出了一种面向冷链物流行业的区块链技术解决方案,利用区块链特有的去中心化、去信任化的特点,针对订单数据和环境数据分别设计上链系统,实现了订单数据安全上链、冷链环境数据实时上链以及物联网设备的身份认证与权限控制机制,提高了冷链物流行业的可信性和数据的安全性。通过系统原型实现与测试,表明该方案可以满足业务需求,对冷链物流行业有重要影响。     

基于RFID和传感技术的冷链物流环境监测系统设计

近年来,在发改委和商务部门的推动下,我国冷链物流建设进入了前所未有的高潮期。为了有效解决冷链物流行业的实时环境监测问题,文章采用RFID技术和传感技术相结合的方法设计了一个冷链物流环境监测系统。本系统可实时监测物品在储藏、运输阶段的光线、温度、湿度、位置等环境参数,并由监控中心统一管理,从而提高冷链物流的运输和存储质量。     

冷链运输过程产品腐烂检测系统设计研究

冷链物流比一般常温物流系统的要求更高,建设投资力度更大,是一个庞大的系统工程。我国冷链物流的成本较高,尤其运输过程中需要耗费大量资金。对冷链产品而言,其具有易腐烂、易传染的特性,如果不能及时发现并处理已腐烂的产品,将会造成更大损耗。基于此,根据冷链产品损坏时蛋白质会分解出硫化氢气体的原理,针对冷链运输环节,运用气体传感器和智能芯片技术,设计一种通过测量硫化氢气体浓度判断冷链产品是否损坏的检测系统。     

医药零售药店B2C前景——记德威治京药网正式上线

在刚刚结束的两会上,全国工商联向政协递交关于加大物联网技术在冷链物流产业中的运用的建议。建议指出,虽然我国政府相继出台了相关的食品、药品安全监管法律法规来规范冷链供应链的管理,但仍缺乏有效的管理方法,特别是现有监测技术手段滞后。     

考虑交通拥堵的冷链物流城市配送的GVRP研究

针对目前研究冷链物流车辆路径问题多未考虑交通拥堵对运营成本的影响,将道路拥堵因素融入到冷链物流绿色车辆路径（Green Vehicle Routing Problem）优化数学模型中。兼顾经济成本和环境成本,在时变网络下综合考虑冷链物流中车辆管理成本、运输能耗成本、货损成本、制冷成本以及客户需求时间窗的惩罚成本,同时引入运输和制冷过程中产生的碳排放成本,统筹安排车辆路径,使得物流企业整体运营成本最低,更绿色环保。在此基础上根据模型特点设计改进蚁群算法进行求解,用实例对模型和算法进行仿真,验证该模型和方法可以有效地规避拥堵时段,降低配送成本,促进物流企业的节能减排,可以为物流企业冷链配送路径决策提供良好的参考依据。