中空纤维膜在精制低度白酒时最适操作条件的选择

膜过滤能使低度白酒澄清透明，具有较高的稳定性，在实际生产中具有广泛应用的前景。本文对中空纤维式膜处理低度白酒的操作条件进行了探索，用正交设计方法确定出了最适操作压力和进口流速，进口压力应当等于膜阻压降与纤维管进出口压力差之和；大流速对延长膜的运行时间和保证膜的大通量均十分有益；操作温度选取５℃能够保证低度白酒在低温下仍有好的稳定性。另外膜过滤前用硅藻土粗滤是完全必要的。     

计算机白酒勾兑与调味辅助系统

在对白酒企业生产过程做了大量调查、研究分析的基础上，着眼于具体应用要求和生产实际情况，提出了一套利用计算机技术辅助实现白酒勾兑与调味的生产系统方案。该方案主要采用一组高效优化算法和智能信息处理方法，对白酒理化指标进行精确计算和最优控制，提高生产过程自动化程度，同时也提高成品酒质量的稳定性，有利于降低生产成本，提高生产效率。该方案已应用在泸州老窖白酒微机勾兑调味辅助系统中，应用实践表明该方案是有效的     

白酒勾兑的优化模型与求解

建立了一种含可调参数的白酒勾兑混合整数线性规划模型,通过调节可调参数,得到不同整坛白酒数目参与勾兑的方案.为模型的求解提出了一种分层求解策略,即内层采用单纯型法优化连续变量,外层采用列队竞争算法优化整数变量.将提出的方法用于白酒勾兑的模拟计算,并与线性规划法相比较.结果表明:由该方法得到的优化方案,其参加勾兑的总的白酒坛数更少、整坛的白酒坛数更多,能有效地提高白酒品质及原度酒的储存空间利用率,降低勾兑操作成本及库存费用.     

酱香型低度白酒除浊技术

研究了酱香型低度白酒各种除浊方法的最佳条件。通过比较，优选适合酱香型低度白酒除浊的最佳方法和条件。     

白酒企业质量管理体系审核关注点

白酒生产、工艺独特，按工艺分类可分为： 1．固态法白酒。以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。     

广东卫生抽查:崂山矿泉水细菌超标

始建于1905年的青岛崂山矿泉水有限公司是生产、销售崂山牌系列矿泉水的国家大型企业。中国第一瓶天然矿泉水就诞生于该企业。作为具有百年历史的矿泉水品牌,崂山矿泉水被誉为“中国第一水”,一直以来深受消费者的信赖。是何原因导致崂山矿泉水细菌超标?抽查不合格? 详见p10     

冷冻法提高低度保健清酒非生物稳定性研究

对冷冻法提高当归补血汤低度保健清酒非生物稳定性工艺条件进行了研究.试验按前期已确定的低度黄酒工艺酿造出低度保健清酒,在灌装前进行冷冻降浊处理,探讨了冷冻处理诸因素.试验结果表明提高该低度保健清酒非生物稳定性合适的冷冻工艺条件是:降温速率0.5℃/h、冷冻时间36 h及冷冻温度0℃.经冷冻处理的低度保健清酒非生物稳定性得...     

瓶装饮用天然矿泉水质量研究

本文研究了瓶装天然矿泉水存在的细菌总数、大肠菌群数、亚硝酸盐含量超过国家标准限量和沉淀等质量问题。提出了生产车间的环境卫生状况、包装容器的消毒、工艺流程和设备的合理性等，它们是影响天然饮用矿泉水质量的主要因素。文章还对不同工艺流程和消毒方法对饮用天然矿泉水质量的影响进行了分析     

复合过滤剂去除低度白酒乳白色混浊的研究

在分析了低度白酒生产中出现乳白色混浊的原因之后，研究出以分子筛和活性炭为吸附剂，几种矿物质为助滤剂的复合过滤剂。用于低度白酒生产，该工艺具有设备简单，易于操作、生产平稳，能耗低等特点，每升酒中杂醇油、固形物质量百分含量降低５０％左右。     

用膨润土做吸附剂去除低度白酒中混浊物的研究

利用膨胀润土对降度后出现浑浊的白酒进行处理,通过大量地实验分析,发现利用膨润土取代现在酒厂常用的吸附剂于低度白酒的后处理效果较好,该方法有着广阔的应用前景。     

低挥发分煤的成浆特性和水煤浆流变特性

为了研究低挥发份煤的制备水煤浆的性能,利用黏度计对水煤浆的温度、表观黏度、剪切应力以及剪切速率等参数进行测量和计算,分析加入5种不同添加剂后低挥发分煤水煤浆的成浆特性、最大成浆质量分数、温升特性、流变特性等性能,发现水煤浆的黏度随着质量分数的增加而升高;在黏度为1 000 mPa·s时,加入不同添加剂的低挥发分水煤浆的最大成浆质量分数均在70%左右;加入不同添加剂对水煤浆的温升性能有不同影响,水煤浆的黏度随着温度的升高而逐渐降低,但是当水煤浆质量分数较高时,高温可能导致部分添加剂失效;随着剪切速率的增加,水煤浆的黏度逐渐降低,为假塑性流体.结果表明低挥发份煤具有很好的性能用于制备高浓度水煤浆.     

PIBSI对油基钻井液性能影响研究

常温条件下分别采用5号和3号两种白油配制基浆和油基钻井液体系,并在基浆和钻井液体系中加入不同质量分数的聚异丁烯丁二酰亚胺(PIBSI),考察不同温度下PIBSI的质量分数对基浆和钻井液体系流变、沉降和滤失性能的影响。结果表明,对于基浆而言,低温条件下(4℃)PIBSI能够提高基浆的沉降稳定性能,基浆的黏度随PIBSI质量分数的增加先降低后增加。对于油基钻井液体系而言,在适当质量分数下(5号白油体系PIBSI质量分数为2%,3号白油体系PIBSI质量分数为0.2%),PIBSI能够有效降低体系低温条件下(4℃)的黏度,而对室温(25℃)和高温(65℃)条件下体系的黏度、动切力等参数影响程度较小。PIBSI质量分数越高,两种油基钻井液体系的高温高压降滤失量越低。     

MgSO4与表面活性剂复配对水合物生成的影响

在自然条件下,天然气水合物多存在于海洋环境中.因此,研究盐水条件下水合物的形成及其基本性质很有必要.研究了低浓度的MgSO4与十二烷基硫酸钠(SDS)、烷基糖苷(APG)、十二烷基三甲基氯化铵(DTAC)等不同表面活性剂复配对水合物生成的影响.在275.15 K、6 MPa的环境下,考察了水合物形成过程中压力和温度随时...     

燃油含水对燃烧特性的影响

燃油加入适量水燃烧特性会发生一定的变化,加入水量不同,燃烧特性改变程度有很大区别。加入水量越多,影响越大,影响时间也越长;不同种类燃油燃烧时受到水量影响程度也不同,通常含有相同水量时,柴油受到的影响较汽油要大。水温较低时,含水燃油燃烧的热释放速率、温度和烟气中CO2含量都较无水燃烧时有所降低,且柴油下降的幅度较汽油大。在低温燃烧时,含水汽油燃烧产物中CO含量较无水燃烧时低,高温燃烧时较无水时高;而含水柴油在低温和高温燃烧时,燃烧产物中CO都比无水燃烧时高。含水柴油的燃烧热释放速率和燃烧温度上升幅度较汽油大。     

纳米二氧化钛在水中的环境行为

从纳米TiO2颗粒的聚集以及对水体粘度和沉降性能的影响等方面研究纳米TiO2颗粒物在水中的环境行为,实验发现纳米颗粒物TiO2进入水体会发生快速团聚,而且颗粒物质量浓度越大,团聚越快.纳米颗粒物还会改变水体流动特性和沉降性能,这种改变受原水水温、pH值等因素的影响.结果表明纳米TiO2颗粒对低温、pH值中性的原水影响更大.     

低温条件下矿物掺合料对混凝土孔隙率的影响

目的研究了在不掺防冻剂的情况下,掺合料种类及掺量对低温混凝土强度及孔隙率的影响.方法采用恒低温一次冻结法和自然变低温多次冻结法,测定混凝土在不同龄期的强度值,利用可蒸发水含量法测定对应龄期的孔隙率.结果当掺合料掺量相同时,自然变低温(-15~5℃)养护条件下混凝土抗压强度高于恒低温(-10℃)养护条件下混凝土抗压强度,孔隙率要低于恒低温(-10℃)养护条件下混凝土的孔隙率;当单掺粉煤灰时掺量低于15%、单掺硅灰时掺量低于8%,低温混凝土的密实性较好.结论对于混凝土冬季施工更合适采用自然变低温养护的方法,掺入适量的掺合料能使混凝土孔隙率显著降低,使混凝土更加密实,提高混凝土的抗冻性.     

中国古代矿物名称起源浅议

本文讨论我国古代命名的,或翻译的,目前我国现代矿物学中仍然使用的一些主要的无机固态矿物名称的起源问题。说明我国古代人民为创立和丰富矿物学知识作出了卓越的贡献。     

地热采暖管常温固体清洗剂的配方研究

以氨基磺酸为主酸洗剂、柠檬酸为辅助酸洗剂配制了常温固体化学清洗剂.为了降低酸洗剂对地暖管分水器及输液泵材质等引起的腐蚀作用,在清洗剂中配入了固体缓蚀剂YD.试验结果表明:在规定清洗条件下,这种清洗剂的除垢率大于97%,而对铁、铜金属的腐蚀率均符合行业标准HG/T2387-92.而且具有毒性低,运输、贮存方便,使用安全、简单的特点.     

真空膜蒸馏浓缩枇杷叶提取液的可行性研究

真空膜蒸馏是一种新型膜分离技术,可以实现较低温度条件下的浓缩分离,特别适合于热敏性中药.研究了枇杷叶提取液真空膜蒸馏过程的影响因素,并分析了浓差极化问题.实验结果表明:枇杷叶有效成分通过真空膜蒸馏没有损失,渗透通量随热侧的温度和流量及冷侧的真空度的增加而增加.     

亚硝化反应器的启动及控制因子研究

为探究亚硝化反应器的启动,在常温条件下,经190d运行,对温度、pH、游离氨(FA)和溶解氧进行了监测.在SBR运行方式下,在进水中投加铵盐,使氨氮质量浓度达200mg·L-1、溶解氧为0.2mg·L-1,在连续流运行方式下停止投加铵盐,维持溶解氧为0.2mg·L-1.结果表明,高氨氮进水氨氧化菌(AOB)可以得到强化增殖,亚硝酸盐迅速积累;连续流低氨氮进水仍可实现亚硝酸的稳定积累,但当溶解氧质量浓度0.5mg·L-1时,硝酸化现象严重,而恢复低溶解氧一段时间后,亚硝酸盐又得到重新积累;氨氧化菌虽对温降敏感,但升温后硝化性能立即恢复.高氨氮可加快亚硝化反应器的启动,而低溶解氧却是维持亚硝酸盐积累的控制因子.