浅谈面粉厂的全面质量管理

浅谈面粉厂的全面质量管理黑龙江省粮油工程设计所孟繁杰，王廷才，徐增涛民以食为天是自古已有的道理。它充分说明了粮食及食品对人类生存是至关重要的。随着人民生活水平的提高，人们对粮食的需求已由温饱型向多品种、精细型发展，而改革开放又使粮食企业由计划经济向市...     

面粉厂技改体会

介绍了制粉车间技改前的工艺设备状况以及改造的具体措施，并对改造后的工艺效果进行了分析。     

面粉厂强化质量管理的重要措施

本文重点介绍了面粉厂强化质量管理的主要措施，即通过建立完善的质量管理体系，达到监控质量状况的目的。     

开展全面质量管理的做法和体会

上海淀粉一厂是生产小麦淀粉和面筋的小厂。全厂职厂154人,建筑面积1660平方米,固定资产净值325000元。1982年,厂内开展全面质量管理,产品质量显著提高,达到或超过国际上同类产品水平,淀粉白度质量一跃达到法国双箭牌的标准,1985年度商业部优质产品评比中,我厂白熊牌和白鹤牌淀粉均被评为部优产品。白熊牌淀粉自1981年荣获国家优质产品银质奖后,一直被香港客商誉为“一枝独秀”。四年中,产品出口约11400吨,创汇2500000美元,约占香港市场销量的一半以上。工业产值1985年完     

面粉厂的质量控制

1 原材料控制 1.1 小麦 小麦作为面粉厂的生产原料,其品质的好坏直接影响到产品的最终质量.使用劣质小麦作原料的企业是不会被市场接受的.我国的小麦品种比较杂乱,良莠不齐,如何合理地采用就成为各面粉企业的重中之重,作为质量控制部门必须做好原料判定这一关.     

我厂内销调研的一些做法和体会

要使产品适销对路,必须加强市场调研。我们北京印染厂图案室一直坚持每次设计内销花样前进行市场调研的制度,经过多年的实践我们觉得这样作对花布设计工作有很好的指导作用。 1.我们的作法是:定期分组调研。一般每年二次,每次分4—5个组,每组3—5个人分别到市内各大百货商场、布店,市县批发部门和郊区供销社进行走访座谈。把我们带去的布样请他们根据当地情况把受群众欢迎的作出标记,结合布样征求他们对花     

对现代面粉厂设计的一些思考

面粉加工企业需要先进合理的工艺、设备和厂房,但是由于设计单位的设计水平和设计理念不尽相同,所以设计的最终效果也有好有劣,主要从工艺、设备、厂房等方面的设计理念阐述了一些个人的见解。     

面粉厂安全管理

通过分析面粉企业安全管理的几个方面,指出面粉企业的安全管理中安全教育,安全制度,安全管理,质量安全等内容,重点指出了安全管理中设备、用电、防汛、防爆、消防、添加剂、药品等。     

面粉厂工程项目管理

介绍了在面粉厂工程实施过程中,通过采用科学的项目管理方式,提高工程实施的有效性,确保工程质量。     

面粉厂的日常管理

制粉工艺的连续性、灵活性突出体现以人为本的重要性,一时的监管不严、操作不当都会影响到产品的品质、产量、产率,增加电耗及设备的损耗.要最大可能地发挥每台设备的功效,多快好省地生产出合格的面粉,需提高每个员工的责任心,专业技能,让他们明确自己的职责,做到岗位、职责分工具体明确,避免"踢皮球",工作一班推一班,互相推诿责任,影响经济效益.下面介绍我厂一些主要设备、设施的日常维护、保养工作.     

面粉厂的能量管理

全球能源价格的增长正在再一次使粮食加工工业对其增值工序的能耗问题变得敏感.由于能耗占面粉加工总成本高达6%,因而面粉和粗粒粉的加工厂关心探索降低能量需求的新的解决办法. 为了获得解决能量管理问题的办法,工序链内部能量需求的分析是重要的.目的是要证明用来削减能耗的投资在什么地方是会收到效果的,而在工厂哪些区段的能量消耗只属于边际重要性.     

英国面粉厂的质量控制

从原料、实验室、研磨制粉工序、附加工序以及终产品控制等几个方面详细介绍了英国面粉厂质量控制的要求及方法。可作为我国制粉工业的参考。     

面粉厂技术改造及管理要点分析

面粉厂技术改造及管理要点分析呼和浩特市第三面粉厂（０１００３０）辛萍随着我国改革开放的进一步发展以及人民生活水平的日益提高，粮食流通体制也发生了重大的变化。粮价放开后，企业之间公平竞争，粮食企业已被推向了市场。因此，如何能跟得上市场经济发展的步伐，在...     

提高扫描质量的一些体会

随着电脑的大量普及,与之相配套的输入、输出硬件也在一定的程度上开始普及,如激光打印机、扫描仪等外部设备的配套,已不像几年前那样稀少,但是对于这些外设的操作,都滞后于设备的添罟。例如,许多单位添置了扫描仪,却不大会使用,至少是扫描出来的图像的质量欠佳,鉴于此,本人就此淡一些提高扫描质量,灵活掌握     

面粉厂在质量管理中如何应用控制图

随着全面质量管理在全国的普及和深入,面粉行业推行全面质量管理的工作已经展开。近几年来,一些面粉厂在加强质量把关工作上做了大量的工作,取得了一定的效果。质量检验由过去的只检验成品质量发展为对面粉形成各环节的在制品质量进行检验,由过去只靠专职检验员发展到工人参加检验,兼职和专职检验相结     

面粉厂食品安全管理心得体会

近几年来,受气候等因素的影响,地方小麦赤霉病粒增多,影响到食品安全。主要介绍安徽省东方面粉公司在食品安全管理中的一些心得体会。     

面粉厂检验仪器的管理

介绍了面粉厂的原粮、在制品及成品的质检项目和常用检测仪器,提出了面粉厂仪器的管理要点。     

浅谈引进面粉厂的管理

浅谈引进面粉厂的管理北京市潞河面粉公司（１０１１０１）王晓荣支国安改革开放以来，我国面粉工业先后从瑞士、英国、意大利等发达国家引进了约２００条面粉生产线。这些引进的面粉生产线、设备性能良好、工艺技术先进、生产的产品质量好、出粉率高、检测手段完备。这么...     

面粉厂的生产技术管理

阐述了面粉厂的生产技术管理的各个环节.现代制粉工艺,要求生产技术管理者有现代的管理手段、管理方法以及管理模式,并注重吸收科学、现代的新思维,同时具有稳定产量、保证质量、提高粉率、降低消耗及产品创新的生产技术管理水平.