动植物油脂色泽的测定(罗维朋比色法)国家标准《征求意见稿》主要技术内容

1范围本标准规定了动植物油脂罗维朋色泽测定的方法。2原理在同一光源下,由透过已知光程的液态油脂样品的光的颜色与透过标准玻璃色片的光的颜色进行匹配,用罗维朋色值表示其测定结果。3仪器常用实验室仪器如下:3·1色度计F(BS684)型和F/C型罗维朋比色计(LovibondUniversal Tintometer)均适用。注:老型号AF905和AF900/C系列E型比色计也适用。而罗维朋AF710型、罗维朋斯科费特(Lovibond Schofleld)、维松(W esson)和AOCS色度计不适合。3·2照明室3·2·1和3·2·2中的任一型号的仪器均适用。3·2·1 F(BS684)型和F/C型罗维朋比色…     

分光光度法测定菜籽油色泽的研究

本文研究了分光光度法测定菜籽油色泽的情况.测定了91个菜籽油样品,包括七种类型的菜籽油.菜籽油的吸收光谱表明,在610和670nm附近,有两个吸收峰.根据国外有关文献,用537,550,612和671nm处测得的吸光度(分别用A_(537),A_(550),A_(612)和A_(671)表示)来表示油的色泽.用罗维朋比色计进行了对照测定.对两种测定方法的结果用电子计算机进行了数据处理.对91个样品,四种吸光度与罗维朋红值和蓝值的所有一元回归方程和二元回归方程的相关系数都达到了0.01显著性水平.吸光度与罗维朋红值的相关性以A_(550)最显著,与罗维朋蓝值的相关性以A_(612)最显著(一元回归方程).吸光度与罗维朋红值和蓝值的相关性,以A_(550)最显著(二元回归方程).并按不同类型的莱籽油,分别给出了有关的回归方程.     

基于SVM的大豆油脂色泽近红外光谱分析

针对罗维朋比色计在油脂色泽测定中存在的问题,提出了一种基于支持向量机(SVM)的大豆油脂色泽近红外光谱分析方法。首先采用C-SVM对3种不同罗维朋黄值的大豆油脂进行模式识别,设计出适合油脂色泽近红外光谱识别的SVM分类器,识别正确率达到100%。然后利用ε-SVR对不同罗维朋黄值的大豆油脂近红外光谱数据与罗维朋红值进行回归,分别建立了不同级别大豆油脂色泽的SVM校正模型,预测误差均在0.2个罗维朋单位以内。研究表明,利用近红外光谱技术实现油脂色泽的定性定量分析是可行的,为进一步实现油脂色泽在线监测和调控提供参考。     

两种油脂色泽测定方法的对照

鉴于目前国内外食用植物油色泽采用罗维朋比色计法测定,而化工行业的工业用植物油色泽采用铁钴比色计法测定的不统一状况,本文试图在两种方法之间求得一对照表,在实际运用中当测得油脂的罗维朋法色值后,通过查表就可知道铁钴比色计法可能测得的准确色值.     

分光光度法对芝麻油色泽研究

该文研究了分光光度法与罗维朋比色计在测定芝麻油色泽时的相互关系,确定了分光光度法的优势。对不同脱色程度的6种芝麻油的罗维朋红值与特定波长下的吸光度进行回归分析。实验结果表明:芝麻油在罗维朋红值特征吸收波长535 nm处的吸光度与罗维朋红值有线性关系,其相关系数为0.993 1,且随着罗维朋红值的下降,吸光度也呈下降趋势。分光光度法可以分辨出罗维朋比色计无法识别的色泽差异,从而为油脂脱色工艺创造了良好的条件优化依据。     

WSL罗维朋比色计检测红油火锅底料色泽的方法探讨

对WSL罗维朋比色计检测红油火锅底料色泽的方法进行了探讨。WSL罗维朋比色计使用说明书中明确其检测值在3~10罗维朋单位之间时颜色分辨率最好,超过此值,分辨率逐渐下降。由于红油火锅底料色泽的判断是,红油色度R(红)值越大,色泽越红,质量越好,因此在确定检测比色皿长度、样品稀释倍数时,选择R(红)值在3~10罗维朋单位之间的检测条件。通过试验确定检测条件为:比色皿长度为10 mm,红油使用色泽检测合格的植物油稀释,稀释倍数为10倍。     

罗维朋自动比色计在油脂色泽测定中的应用

在油脂色泽测定中,罗维朋目视比色法受操作者的主观性和周围环境影响较大,需要一种客观测定的仪器来代替,以消除由于主观性而产生的误差.分别采用PFX995型罗维朋自动比色计及F型罗维朋目视比色计测定油脂色泽,测定结果显示,二者具有较好的相关性;罗维自动比色计的测定结果客观准确、重现性好,可以推广使用.     

测色计现状和纺织机电一体化的应用

具有对色彩判断类似人眼功能，光敏元件，脉冲Ｘ氙灯，微机控制的光谱测色计，已发展到便携结构，价格便宜，操作容易的普及阶段。欧美等国多用手提式快速测色计，再现性和精度好，非接触式，自动打印输出，售价为常规分光光度计售价的１／２。还介绍了连续染色在线监控，计算机测色配色系统，近红外分光定性鉴定纤维原料技术。     

罗维朋法与铁钴比色法色泽测定值的对照

一 前言 色泽是衡量油脂质量及商品价值高低的重要标志之一。目前国内外食用植物油质量标准一般规定色泽用罗维朋(love-pend)比色法测定,我国粮食系统配备了一定数量的罗维朋比色计,以适应工作的需要。而国内外化工行业则规定工业用植     

大豆浓缩磷脂色泽分析探讨

简述了大豆浓缩磷脂色泽的主要来源,揭示了影响大浓缩磷脂色泽分析的主要因素:磷脂的溶解度、透明度和水分、正己烷不溶物、蛋白质-碳水化合物等.建立和确定了大豆浓缩磷脂加特纳色标与罗维朋(比色计)色值之间的对照、对比检测方法.实验证明,两种方法之间有一定的互换性.     

分光光度计／色密度计SpectroEye

在做专色的色彩检测时不能用一般的色密度计，而需要用更高档的分光光度计。因为传统的密度计是使用滤色片采样，只能在光谱中取四个区段（对应C、M、Y、K四色），而分光光度计则是全光谱取样，所以能够对专色进行测量。     

420波长校正片的研制与应用

色值是白砂糖质量的重要指标,引起色值测量误差的因素众多,仪器本身引起的误差是重要因素之一。本文:从分光光度计的波长校正的角度,阐述了波长与色值测量误差的关系;通过试验和筛选,研制了适合糖厂分光光度计波长调校的420波长校正片,并介绍了它的机理、分析结果和正确使用方法。     

油脂色泽测定建议

油脂色泽,是油脂定等作价的重要依据之一,因而成为油脂常检项目。目前,油脂色泽的国家标准测定方法有罗维朋比色计法和重铬酸钾法,其中,罗维朋比色法又为仲裁法。但是,这两方法在日常检验中存在一些弊端,如,由于它们最终确定油脂色泽时     

青绿值检测在大豆油中的应用

一级大豆油色泽检测过程中,罗维朋比色计法对于成熟度差,感官上发青、发乌的大豆油,没有定量的检测数据。通过紫外可见分光光度计,在620~680 nm的波长范围内检测大豆油的吸光度,将吸光度积分求和,定义为大豆油中的青绿值。介绍了青绿值在大豆油中的应用,青绿值小于等于0.85的中小包装油符合消费者的感官需求,为消费者所接受。     

基于色彩传感器的油脂色泽检测实验装置重复性及精度研究

应用CMOS数字色彩传感器ADJD–S313设计一种油脂色泽检测实验装置,在实验条件固定时,对罗维朋标准滤色片的组合色片多次采集,分析研究重复采集的滤色片组合色颜色值的差异大小,并以HDJD–JD02颜色检测组件的油脂色泽检测值作为标准来测定本装置的精度。实验结论表明,装置检测值的重复性和精度较高,基本满足设计要求。     

公共色域映射算法的原理与实施

在颜色复制过程中媒介之间色域大小和形状的差异将会对颜色的传递效果产生极大的影响,国内外提出了多种色域映射算法(GMA)来解决色域匹配问题.为了对新色域映射算法进行评价,国际照明委员会(CIE)发布了用于跨设备图像复制的色域映射算法评价准则,推荐由Jan Morovic提出的PGMA(公共色域映射算法)作为算法评价标准.本文分析了 PGMA的原理,并在Visual C++6.0环境中重新编译,采用新的源色域和目标色域对测试图像进行色域映射转换,对评价色域映射算法具有重要的作用.     

同色异谱方法的测色原理初探

初步提出了同色异谱的测色原理。介绍了传统的测色原理——光谱积分测色原理。通过对两种测色原理进行比较,得出同色异谱测色原理的优势:结果准确,适用范围广,减少测量过程中的误差。     

活性白土对食用油脂的脱色研究

应用分光光度计和罗维朋比色计测定了脱色前后油脂的脱色率和色泽,利用紫外-可见光谱扫描比较了脱色前后油脂的脱色率和脱红能力。从成品活性白土的检化验角度出发,分析了5种不同产地的活性白土的质量指标,并探讨了这些指标对油脂脱色率的影响。结果表明：脱色率与脱红能力有一定的相关性,但也并非完全一致;活性白土对色素的吸收的确具有选择性;在一定范围内,粒度与脱色率呈正相关,但粒度继续增加时,脱色率不增反降;活性度与脱色率具有较好的正相关性;在试验中没有发现游离酸与脱色率有明显的相关性。     

出土古玉器的料色和沁色辨析

通过分析古玉器的颜色来鉴别、评估古玉器是古玉器鉴定研究中的一项重要内容。出土古玉器的颜色成因是多方面的,既有玉料本身具有的颜色(作者称之为料色),它由玉石中所含致色元素的成分和质量分数决定;又有玉料被加工成器后因埋藏与周围介质发生作用而变化的颜色(即沁色)。在鉴定实践中不少的鉴定者将玉器的料色误定为沁色。以和田玉为例试图通过玉器的颜色与玉器雕琢纹饰之间的关系来辨别料色与沁色。     

白砂糖色值测定中分光光度计的影响因素

在日常白砂糖色值测定和比对试验中发现同一样品在多台分光光度计上测定结果会有偏差,有的结果偏差还很大。本文通过实验探索白砂糖色值测定中分光光度计波长准确性以及仪器使用过程中比色皿、参比液等各因素对测定结果的影响,提出相应的应对措施,减少实验室测定结果的误差。