过年的传说

正过年是中国全年最重要的一个节日,也是我国最古老的一个节日,关于过年的传说故事有许多还相传至今。过年的起源"春节"这一词,在不同的历史时期,还有不同的特指。汉朝时,人们把二十四节气的第一个立春称"春节"。南北朝时,人们把整个春季叫"春节"。     

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"目前最缺乏的工种是普工、服务员、驾驶员等工种,之所以这些岗位缺人应聘,是因为新一代务工人员更愿意选择有发展前景的工种。"春节过后,用工问题是企业关注的头等大事。温州媒体走访当地人才市场发现,缺乏技术含量的普工,缺工严重;而大部分技术工种较为稳定,缺口反而不大。这是今年温州地区务工市场出现的一个新现象。     

餐饮企业迎新春亮新招

春节是中国人民最隆重的传统节日,今年恰逢金猪迎门,更增添了许多吉祥和喜气。请读者随同笔者看看餐饮业在春节到来之际在忙什么?     

年货节

正春节俗称"大年"、"年节",是我国最为盛大和隆重的传统农历新年,也是全世界华人最重视的辞旧迎新、团聚喜庆的日子。长期以来,春节前置办年货都是每家每户迎新年的一件大事,此时人们花钱最大方,会采购一些平时不舍得买的衣物、食品,既慰劳一下辛苦了一年的家人,也是用作送长辈亲朋的拜年礼物。今年元旦刚过,各大商厦、卖场、购物网站纷纷推出年     

扑克牌上的春节民俗

春节是我国历史最悠久、活动内容最丰富、礼仪最隆重、场景最壮观、食品最精致的一个传统节日。羊年春节刚过去,作为一位扑克牌收藏爱好者,扑克牌上的那些春节民俗使我时时难以忘怀。一、儿时春节的那些扑克记忆小时候最喜欢过春节。春节可以放假、放鞭炮、得压岁钱、走亲戚,吃好多好东西,这些都很令小孩子们高兴和开心。但让我最开心的还有,每逢春节,在外地工作的爸爸也会赶回家来团聚,全家人围在桌前可以打上几个晚上的扑克牌。小时候我们经常玩的扑克牌游戏有很多种,大跃进(类     

春节食俗第一餐

<正>春节,又称大年,是中华民族最隆重的传统佳节。中华民族的文化,说到底就是饮食文化。中国的饮食文化博大精深,上下五千年就是靠"民以食为天"这种最富特色的文化维系着,因此,食物是春节习俗中十分重要的一部分。我国春节饮食风俗亦是五光十色,各不相同。不过不管吃什么或怎么吃,春节第一餐都与人们向往美好、追求     

忆儿时春节的吃

春节是中国最富有特色的传统节日,也是我国民间最隆重、最热闹的一个节日.记得我小时候,总是盼望着早点过年——因为春节是我"创收"的最佳时机,在随父母走亲访友时,只要自己的嘴巴甜一点,开口就叫声过年好,那些做长辈的,就会爽快地掏出压岁钱往我兜里塞.     

提防五种“节日病”

正春节本是一年中最欢庆的日子。然而,一些人因为过于沉溺于过节的喜悦而忽视了健康危机。专家指出,颈腰椎疾病、痔疮、痛风、上消化道出血和心脑血管疾病是春节期间高发病。未免为欢庆的节日蒙上阴影。对常见的五种"春节病"应该多加提防。荫提防1:颈腰椎疾病广州医科大学附属第三医院中医科副主任中医师胥海斌介绍,春节前     

茶叶市场不景气 线上必须结合线下

正往年每到春节,都是茶叶批发市场最忙碌的时候,但最近几年,生意却越来越难做。广州芳村茶叶市场的商家跟以往单纯卖茶叶相比,今年的促销明显更用心:不约而同地邀请一些新老客户参加品鉴活动,并通过活动给消费者多一点优惠——不仅打折,还要再送一些小礼品。同时在电商平台,也出现了"买一送一",甚至"买一送三"的大力优惠。记者采访发现,除了比较高端的和有年份的茶叶,大众产品的价格比去年同期低了30%左右。     

水果年货走俏市场 买对买好有讲究

正春节期间吃多了大鱼大肉,一份水灵的果盘更受现代人的欢迎。水果是大家每天都要吃的,重要性堪比一日三餐。可到了冬天,尤其是春节前后,水果的价格就一路飙升,要是想买点当季的草莓或者是进口水果,没有个百八十根本买不到。要想选对选好的,更有不少购买技巧。进口冠军车厘子果柄翠绿的更新鲜个头大、甜度高、肉质厚实耐运输的车厘子是南京年货的"明星水果",销售数量更是称霸进口水果。按品种、大小、     

七日通关计划：幸福猫咪过年关!

Attention,年关来临!虽然对于我们来说,春节是一年中最喜庆的日子,但对懵懵懂懂的猫咪来讲,春节无疑是一年中最可怕的"怪兽"时间。噼啪作响的"鞭炮怪兽",每天都无数次出现的"陌生人怪兽",因为暴饮暴食而滋生的肠胃"怪兽"……面对如此多的关卡,我们勇敢机智的猫咪如何顺利闯关,毫发无损地到达终点?     

家常的魚、肉、菜之美

正春节是阖家团圆的大日子,不少人选择在饭店一家人热热闹闹地吃上一顿,但是更多的人愿意在自己家里亲手做一顿团圆饭。节日里走亲探友也是少不了的,家里来亲友亲自下厨招待一顿家常且美味的饭菜,这样温情的味道更浓。鱼、肉、菜是家庭餐桌上少不了的食材,中国人过年讲究寓意,年年有鱼是"年年有余"的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,因此餐桌上自然少不了鱼。肉圆更是代表了团圆、圆满的美好期许,再来一道示意着"一清二白"的芥蓝炒荸荠聊以解腻,丰盛的一顿家宴便有了光彩。     

茅台生肖酒弘扬中国传统文化的一个重要载体

在中华民族绚丽多姿的众多节日中,农历正月初一——春节,是最悠久、最隆重、最富有民族特色的。在中华民族传统节日的习俗活动文化中,十分清晰的显现了"逢节必酒,酒必入节,无酒不成节也"。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。     

山洞里的除夕大餐

正去年春节,我们在西班牙自助游,年夜饭是在靠近塞维利亚的一个山区古镇卡莫那的一家开在山洞里的古老餐馆"Laueva"吃的,除夕大餐,几乎吃遍西班牙美食。"Laueva"餐馆有非常棒的生火腿。逛了一圈西班牙,觉得最好吃的就是生火腿,这是用一种叫"Iberico"的黑毛     

陈胜利:我是个中国人

自上世纪80年代不断来华,陈胜利在中国已经生活工作了10年以上.从最初来到中国工作的激动,到对中国恋恋不舍,如今的陈胜利对中国颇有"故土难离"的感觉. "我是第四代华侨,对中国有着深深的感情,我是一个中国人".他用中华民族最看重的节日春节来表达自己对中国的特殊情感,"最近三年的春节我都是在中国过的,没回马来西亚,北京已经成了我的第一故乡".     

抓农产品质量是抓住食品安全的关键

<正>春节刚过,中共中央、国务院公开发布《关于深入推进农业供给侧结构性改革,加快培育农业农村发展新动能的若干意见》。这是新世纪以来,党中央连续发出的第十四个指导"三农"工作的"一号文件",既有传承延续,更有创新发展。今年一号文件立足"三农"发展新形势,突出强调以推进农业     

过年的“吃”文化

<正>《尔雅·释天》中说:"年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名",把"年"当做收获的象征。农历的正月是一年的开始,而正月上旬或中旬大部分情况正好是春天的开始,定名为春节。春节期间,是家家户户最热闹愉快的时候,饮食是其中的重要内容。节前     

丰富多彩的春节食俗

在中华民族绚丽多姿的众多节日中，农历正月初一——春节，是最悠久、最隆重、最富有民族特色的传统节日了。春节起源于殷商时期年头年尾的祭祖活动。传说，尧舜时代我国有庆贺元旦风俗。首先，奉祀祖先，以表对祖先的怀念和崇敬，直至现在仍沿袭这种祀祖风俗。     

新雅家宴 每年热销的团圆滋味

正"新雅"年菜历来是上海餐饮业春节市场销售的风向标,光阴荏苒,"新雅"的年菜系列也在不断发展与完善之中。从2019年"新雅"发布的年菜系列来看,28款产品从经典的大师系列"新雅家宴半成品套菜"到"全家福半成品礼盒",更有自制特色熟食、中西点心、进口海鲜、原切牛排,可谓特色鲜明、面面俱到,裹挟着浓浓的年味,一展"新雅"美食优渥风采。     

2009Happy牛year——今年流行语

渡过了欢乐祥和的2009年春节长假,同往年一样,节日里大家都收到了来自亲朋好友,同学同事的各种祝福,新春祝福中最流行的当属: "Happy牛year!"啦,这句中英文混杂的祝福语将东西方文化巧妙地交融在一起,将祝福的喜气表达得淋漓尽致.这句祝福语之所以流行,不仅仅在语言形式上体现了东西方文化的融合,更重要的是这短短的一句话将整个社会的大环境紧紧地包容到了一起,它昭示着全球一体化的发展方向,更彰显了中国人自强不息的性格.面对全球金融危机,中国人依然有信心"牛起来"!