有感于韩国生产“大米葡萄酒”

笔者爱吃小食品,却常为包装物中的非食品内容物感到厌烦。它们都是些变相的产品宣传品,所谓变相,就是这些小纸片类东西上的文字,大都是为促销而设置的有奖销售说明。 笔者怀疑,这些小纸片到底消过毒没有?我想大该十有八九不曾消毒。我曾参观过很多小食品生产厂家,发现这些小纸片,都是在包装封口之前,由工人     

乌拉圭葡萄酒亮相韩国

最近，乌拉圭驻韩大使在汉城的一家餐馆举办品酒会，目的是推动乌拉圭葡萄酒登入韩国快速增长的葡萄酒市场。     

韩国流行健康大米饮料

<正>当人们对碳酸饮料、果汁饮料的健康问题提出置疑时,韩国、日本等国开始推广起大米饮料——米露,因其富含人体所需微量元素、不饱和脂肪酸,受到人们的广泛青睐。米露是由大米、糙米、麦麸等材料加工而成的一种饮料,俗称米浆。这种饮料采用米胚芽作为原料,米胚芽富含人体必需的不饱和脂肪酸,不合胆固醇,而且富含天然V_B族和V_E等生理活性物质及多种微量元素,这都是果汁饮料和碳酸饮料     

西班牙葡萄酒进军韩国市场

近日．在国际葡萄酒挑战赛上获奖的西班牙葡萄酒在韩国首尔举行了品尝会,这是韩国第一次举行这样的品酒会,同时也标志着西班牙葡萄酒正进一步开发韩国市场。     

国内葡萄酒“迎战”进口葡萄酒

<正>进口葡萄酒享受零关税的政策红利之下,吹响了新一轮对国产酒的进攻号角。日前,中澳自贸区协定的签署,意味着34.7%的葡萄酒关税将在2019年降为零。澳大利亚也成为继新西兰、智利后,又一个享受葡萄酒零关税待遇的国家。     

韩国SK集团的葡萄酒雄心

韩国SK集团是韩国第三大跨国企业，主要以能源化工、信息通信为其两大支柱产业。近日，据接近SK集团的消息人士透露，SK集团准备进入中国葡萄酒市场．并且已经将一些外资酒业公司的高层招纳到了自己的团队中。     

韩国葡萄酒烧酒消费量创新高

本刊讯：据韩国国家税务局的数据，2006年韩国全国烧酒、啤酒、葡萄酒消费量均增长，威士忌销量下降。2006年，韩国酒精饮料总产量达316万千升，比2005年增长2．4％。19岁以上成年人人均消费啤酒79．79瓶（640mL／瓶），略高于2005年的人均79．28瓶；烧酒消费量从2005年的人均71．26瓶（360mL／瓶）增加到72．42瓶；威士忌消费从2005的人均1．81g（500mL/瓶）下降到人均1．71瓶。     

南澳看好韩国葡萄酒市场

南澳大利亚计划扩展与韩国的双边关系,尤其是加强双方在葡萄酒贸易和教育方面的交流和合作。上周,南澳省长迈克·瑞恩(Mike Rann)到达韩国进行为期5天的访问,同时对本省质优价廉的葡萄酒进行宣传推销。瑞恩称,虽然目前澳大利亚     

有感于“厦门会议”

辛卯年二月初二，俗称“龙抬头”的日子，中国黄酒界绍、沪、苏、闽、鲁五大流派的七大骨干企业当家人相聚于厦门共商酒是，作为浙派黄酒代表之一、我竟未及与会，内心稍稍感到遗憾；作为一名黄酒从业人士，我又有无限的感慨。     

葡萄酒的生产

葡萄的化学成分、葡萄酒的生产工艺对葡萄酒的生产及其产品质量至关重要.重点介绍了兑制葡萄酒、浓甜葡萄酒和味美思葡萄酒的生产工艺及方法;葡萄酒生产和消费的变动趋势;陕西省发展葡萄栽植、葡萄酒生产的战略探讨.     

浅论优质大米生产

以锡山市粮油实业总公司开发研制的“太湖明珠”无锡大米为例 ,浅述对生产优质大米的几点体会。1　原粮选购以“太湖明珠”无锡大米为龙头 ,实行粮食和农业部门联手合作 ,不断优化种植品种 ,发展规模经营 ,加强企业联合。水稻是苏南地区历史悠久的传统种植业 ,无锡大米更是久负盛名。但是受长期计划经济体制的影响 ,过于注重高产 ,疏忽了优质。如1997年以前作为主要品种的武运粳 7号 ,虽是一个高产品种 ,但米质较差 ,食味不佳 ,当然也无市场优势。随着思想调整和观念的转变 ,自 1997年开始 ,我们与农业部门合作 ,加大了引育优质新品种的力度…     

优质大米生产技术

介绍了生产优质大米的原料、品质指标、加工工艺及关键设备.     

为世界生产大米

世界上有一半的人口以大米为主要粮食。研究人员预算，到2025年，粮食产量必须增长79％，才能满足全世界人口的需要这是一个严峻的挑战。由于绿色革命的失败，研究人员转向了基因技术，期望以此能找到解决办法，在瑞士苏黎士的瑞士技术学院．第一代基因大米已经开发成功，它可以抵抗住目前对大米危害最严重的害虫。研究人员还在菲律宾的国际大米研究所对其进行进一步的完善。而这却引起了菲律宾农民的极大抗议。     

世界大米生产概况

设在菲律宾洛斯巴尼奥斯的国际水稻研究所最近发表的一份调查报告显示,近年来全世界每年约生产4.7亿吨大米,其中中国大米占1/3以上,约为1.75亿吨。据这家权威机构统计,世界95%以上的大米是由42个国家生产的,其中大部分为这些国家的     

韩国：为健康而饮用葡萄酒

受“适当饮酒有助于防止心脏病”研究结果的影响,2003年韩国葡萄酒进口量大幅度增加。韩国海关近日报告,2003年韩国共进口了价值4,580万美元的葡萄酒,比2002年增长了56%。其中,来自智利的葡萄酒增长了148%,澳大利亚的增长了125%。由于来自这些国家的葡萄酒价格较低廉,所以它们在韩国的销路比法国葡萄酒更好,而后者两年来在韩市场占有率首次下降到50%以下。此外,2003年韩国伏特加进口额达880,000美元,比前年上升了32%,科涅克白兰地则上升了17%。白兰地进口额一直徘徊在1百万美元附近,比2002年下降了8%,而威士忌则一直飘浮在254百万美元附近,…     

姚明推“低端”葡萄酒

在网络上,姚明酒被戏称为“要命酒”．这本身源于一个段子,因为姚明酒本身的定价高高在上,姚氏家族推出的葡萄酒从每瓶人民币1775元的姚明纳帕谷干红葡萄酒,到每瓶人民币6125元的姚氏家族珍藏酒。     

“三农问题”与葡萄酒

党的十六大提出全国人民奔小康的目标．这是十六大主题的实际性内容．也是我们一切工作的出发点和落脚点。党的十一届三中全会以后．邓小平响亮提出．贫穷不是社会主义．社会主义要消灭贫穷。     

有感于皮革边角料“变废为宝”

正皮革废料能否再利用?这是一直以来困惑我国鞋革企业的一个话题。长期以来,在一些制革厂或制鞋厂,皮革边角料等均被视为废弃物来处理的,高额的固废处理费用,不仅增加了鞋革企业的成本,同时也给环境保护带来了巨大压力。其实,皮革废料在资源化利用上原本不是一个问题。2016年8月1日,国家环保部正式实施新版《国家危险废物名录》,新版名录中明确了将用于生产皮件、再生革     

有感于“8”字走运

传说北来宰相王安石；青年时进京赴考．在京城街上看到一家门楼挂着一只走马灯．灯上写了向上联；“走马灯、灯走马、灯熄马停步”。这是马员外特意为独生女选婿所出．谁能对中．就将爱女许配给他。但这盏走马灯挂出半年多．无人能对。王安石看了后，一对也无佳句。次日，当王安石在考试时，主考官以厅前飞虎旗作题；     

高端葡萄酒“围城”

美国权威市场数据机构IMPACTDATABANK新近公布的波尔多酒在中国市场的销量、销售额数据变化显示出中国反对公款吃喝以来。波尔多高端酒在中国市场的销售受到严重打击。另一方面,近期有消息称拉菲和香槟王两家法国顶级葡萄酒品牌同时将目光投向中国市场,计划在中国生产高档葡萄酒……这边是高端销售的下滑,那边顶级高端酒又要进入．意欲何为？