健康吃水果9要素

1 选对吃的时间 水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时间不对，可能会对胃产生刺激和伤害。比如香蕉中的镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般情况下，     

空腹吃香蕉会出问题吗

有传言称,空腹吃香蕉的话就会拉肚子,而且由于香蕉富含钾,空腹食用对心脏功能差的人不好。关于食用香蕉会引起腹泻的说法,很有可能源于香蕉通便的传说。对于"香蕉通便"的原理解释,通常有两种说法:其一,香蕉富含膳食纤维,而膳食纤维具有通便的作用;其二,香蕉中富含果糖,果糖具有通便作用,严重时可以引起腹泻。不过遗     

趣说香蕉与保健

香蕉气味清香，甘甜滑腻，营养价值很高，是老少皆喜食的果品。香蕉果肉中含淀粉、糖分、蛋白质、果胶、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｃ、维生素Ｅ和钙、磷、铁等矿物质。香蕉的果肉、汁液、花、叶、根及果皮，均有药用价值。 中医认为，香蕉性味甘、寒，生吃可以止烦渴、润肺肠、通血脉、补精益髓，治疗便秘、醉酒、发热、热疖肿毒等症，熟吃（用冰糖炖服）可治咳嗽。大便干结、痔疮出血，每天清晨空腹吃ｌ～２枚香蕉，效果颇佳。 香蕉含有能预防胃溃疡的５-羟色胺化学物质，能缓解胃酸对胃粘膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。临床上服…     

至腹吃香蕉会出问题吗

有传言称,空腹吃香蕉的话就会拉肚子,而且由于香蕉富含钾,空腹食用对心脏功能差的人不好。关于食用香蕉会引起腹泻的说法,很有可能源于香蕉通便的传说。对于“香蕉通便”的原理解释,通常有两种说法：其一,香蕉富含膳食纤维,而膳食纤维具有通便的作用;其二,香蕉中富含果糖,果糖具有通便作用,严重时可以引起腹泻。不过遗憾的是,这两种说法都颇站不住脚。     

新吃大蒜养生记

大蒜,有“恶臭玫瑰”之称,它气味难闻但是营养价值甚高：它不仅含有钾质、铁质、硒质、锌质和叶酸等,还有药用价值极高的药用元素——AIlicin。就连它释放出来的气味都是对人体有益的硫化物,以及有药用价值的酶。以往,大蒜都是作为菜肴辅料而存在的形象比较多;而下文,将向读者介绍几种大蒜的新鲜吃法——不仅美味,所达到的养生效果和原本的大蒜相比是有加无减。一边吃着腌制的大蒜一边喝酒,酒量会比平时要小,很快便会有喝高了的感觉。这多是由于酸素和大蒜其他的成分刺激胃壁,使胃部迅速把酒精吸收,从而产生了醉意的缘故。啤酒、香槟、加冰的威士忌的酒精浓度不高,但人却很容易喝醉,就着大蒜喝酒易醉跟它们的情况颇为相似。也就是说,因为啤酒、香槟、加冰威士忌中的碳酸气,加快了胃部吸收酒精的速度,结果人很快就会喝醉。大蒜中的成分给予人体胃部的刺激,跟碳酸气是一样的道理。     

爱护眼睛7种水果推荐

<正>随着人们日常面对科技产品的增多,眼睛受到的压力也越来越明显,这时候应该更加注重眼睛的保护。水果能够起到护眼的作用,以下为你推荐7种包含护眼所需营养的水果!1.香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营     

过量进补适得其反

1补钙过量会便秘小良反应：身体浮肿、多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症。悯整建议：补钙期间适当多喝蜂蜜水,多吃香蕉和粗纤维食物,加快肠道蠕动;还可以每日早晨起床后空腹吃2个梨,连吃2周以上,有润肠之功效。     

缺乏微量元素影响健美

近年来,医学界对微量元素的研究日益深入,因为这些看来不起眼的元素,对人的健康有着举足轻重之作用,尤其对少女而言,更为重要。 要美丽缺镁不成 一旦缺乏镁元素,人就会精神疲惫,面黄肌瘦,皮肤粗糙失去光泽,甚至情绪不稳定,面部、四肢肌肉颤抖,失去健康美丽的形象。食用含镁食品,可获得治疗效果及健美作用。据研究,无花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、红薯、柿子、黄豆、紫菜等,均含有丰富的镁元素。     

香蕉也用催熟剂 挑选安全香蕉有三招

<正>香蕉肉质软糯、香甜可口,很多人都喜欢买来吃。可是大家有没有一种感觉:在市场上买到卖相很好的香蕉,回家吃的时候口感却很青涩,吃不下去。这到底是怎么回事呢?其实是因为这种香蕉的表皮上加了违规催熟剂,或者二氧化硫。使用一定量的合法催熟剂是符合国家标准的,但是如果超量、违规使用的话,会使香蕉颜色变得嫩黄,虽然表面看起来熟了,但是里面并没有熟,所以口感很不好。如果经常吃这种香蕉,严重的还会危害身体健康。     

十二种食品与健康

高血压与橘子汁 橘子汁含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明,血液中含充足维生素C的人,罹患高血压、心脏病的可能性要小得多。 感冒与大蒜 出现感冒前兆时,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发育的病毒扼杀死。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。     

7种明目食物，让你的眼睛亮起来

正现在的人基本整天整天得看电脑、看手机、加班熬夜的也不在少数,这些都是非常伤害眼睛的行为。生活中,有很多食物对于养眼明目,都是非常有帮助的,一起来看看吧!一、七种明目食物1.枸杞枸杞子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。2.菠菜菠菜护眼主要因为叶黄素,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的"视网膜黄斑变性"十分有效。菠菜中的钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。3.香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。当人体摄入过多的盐分时,会导致细     

香蕉减肥的做法不宜提倡

“早上吃香蕉配白开水,午餐、晚餐照常吃就会瘦”,据说这是日本最近流行的香蕉减肥法。据报道,日本胖女星森美公子体验香蕉减肥法,在一个半月内瘦了7公斤,立即造成轰动。有信奉这种减肥法的人士分析称,香蕉的卡路里不高,据称一根100克左右的香蕉只含有87卡路里,而一碗100克的白饭约含150卡路里,因此以香蕉当主食,摄入的热量更低。     

6种荤素搭配让营养加倍

正人们在吃各种肉类的同时,如果合理地搭配一些素食,往往会摄取到更丰富的营养。猪肉配大蒜。吃肉不吃蒜,营养减一半。大蒜含有大蒜素,能提高瘦肉中维生素B1的利用率。猪肉中的维生素B1含量约是牛肉的4倍,远高于其他肉类。因而两者荤素搭配一     

饮食中的误区

生吃鸡蛋：生鸡蛋内含有“抗生素蛋白”和“抗胰蛋白酶”，前者能影响人体的吸收利用，后者能破坏人体的消化功能，所以鸡蛋应煮熟吃。豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合后，会形成一种不易被人体吸收的蛋白物质，故豆浆不宜冲鸡蛋吃。茶蛋：茶蛋对人...     

香蕉的味道为什么淡了

你若要了解东南亚香蕉的实际情况,只要在旅馆吃自助餐时把香蕉切成薄片,放到浸泡在牛奶中的玉米片上。当你吃上第一口时就会得出真相:这些地区的香蕉既甜又香,美味可口,与世界各地香蕉相比,可说是大不相同。 这里的香蕉既然这么好吃,为     

鱼的四大错误吃法

正空腹吃鱼:导致"痛风"。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。鱼富含嘌呤,空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡会失调,容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。吃生鱼片:得"肝吸虫病"。很多人喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半生的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾或淡水螺类被感染的概     

醋浸食品的食疗作用

食醋是人们生活中常用的调味品,它含有多种对人体健康有益的成分。醋浸食品对防病治病有特殊的功效。将干净、去皮大蒜瓣置于水中浸泡一夜,倒出用洁布擦干,放入广口瓶中,倒入食醋浸没大蒜,放阴凉处50天,即可食用。每天吃2￣3瓣醋浸大蒜,并饮用经凉开水稀释3倍的醋浸液,可解热散     

吃鸡蛋的宜与不宜

吃茶蛋有益吗:茶蛋是一种传统食品,由于口味较好,人们都喜欢吃。殊不知这样会对人体健康带来较大的危害。因为,茶叶中除含有生物碱外还含有酸化物质,这些酸化物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃肠起刺激作用,从而影响胃肠的消化吸收功能。小儿吃鸡蛋以多少为宜:一个未成年的孩子每天吃1个鸡蛋比较适宜。因为鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多可导致代谢产物如:肌酣、氨等增多,这些代谢产物大都经过肾处理,小儿的肾脏功能发育     

加点蒜让肉食营养翻倍

<正>肉类含矿物质丰富,尤以含铁、磷、钾、钠等较多,含钙较少。瘦肉也是维生素B1、维生素B2,维生素B12的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。据检测,瘦肉中含有维生素B1的成分,而维生素B1在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B1的利用率进步数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲惫,增加体质等有重要的意义。因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。另外,用     

加点蒜让肉食营养翻倍

<正>肉类含矿物质丰富,尤以含铁、磷、钾、钠等较多,含钙较少。瘦肉也是维生素B1、维生素B2,维生素B12的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。据检测,瘦肉中含有维生素B1的成分,而维生素B1在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B1的利用率进步数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲惫,增加体质等有重要的意义。因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。另外,用