夏日冰品 清凉一夏

去夏威夷跳草裙舞是每一个人梦寐以求的愿望!在夏日里，能够喝上一杯夏威夷水果茶，品味浓浓的夏威夷风情，也别有滋味。     

品味全美十佳海鲜餐厅的海鲜大餐

记者从夏威夷州旅游观光局驻华代表处获悉,檀香山马弗罗主厨餐厅日前被权威餐厅评论网站Gayot评为2012全美十佳海鲜餐厅之一。主厨马弗罗说,"非常荣幸我们夏威夷的餐饮能够得到全美的关注。众所周知,虽说我们餐厅菜单上有羊肉、乳鸽、鹌鹑,但其实海鲜才是我心中热爱!"马弗罗主厨餐厅的秋季新菜单,囊括了展示夏威夷丰富、独特物产的海鲜大餐。     

世界华人与中国饮食文化

据《人民日报(海外版)》:人们说,全世界有海水的地方就有中国人,有中国人的地方就有生生不息的中国文化;而最能代表中国文化的,就是中国的饮食。中国饮食的科技文化源远流长,是一种千变万化博大精深的文化艺术。我出国半个世纪,游历了世界上的很多角落,我发现几乎没有一个角落没有中国饭馆,几乎没有一个外国人不喜欢中国饮食,有人开玩笑地说,饮食是中国的“秘密”武器,是经过人们的胃征服了全世界。     

菠萝与菠萝汁罐头的制造

<正> 菠萝原产于中美洲,但是现在已经分布于全世界许多亚热带的国家。夏威夷是罐头菠萝最大的生产地。主要的罐藏品种是“无刺卡因”(Smooth Cayenne),实际上,这个品种是夏威夷,唯一的罐藏品种。“红西斑牙”(Red Spanish)是波多黎各,古巴和墨西哥的罐藏品种。其他的罐藏品种,还有“波多黎各”(Porto Rico)、糖圆锥形,Sugar Loaf)和“伊斯摩拉达(Esmeralda)。     

"红五类"走俏五星酒店

最近,北京一些五星级酒店在用一种被称为日月贝的原料制做菜肴。日月贝又名夏威夷扇贝,贝内红色的卵子像月牙一样弯在白色的贝肉旁,像日月相映煞是好看,又营养丰富。此菜一经推出,就受到顾客欢迎。日前,记者来到位于国防大学冷库的此原料的供应商、北京健美淼鑫水产经营部,王健美经理告诉记者,夏威夷扇贝只是他们供应的“红五类”海产品中的一种。什么是“红五类” 海产品呢,王健美经理说,“红五类”是由五类山东长岛特产的红色海产品组成的。包括海胆类、鱼类、贝类、参类、菜类,这五类海产品都是因呈红色而得名。“红五类”海…     

宝石珊瑚系列中的黑珊瑚

来自海洋的黑骑士——黑珊瑚,犹如禁宫侍卫般的庄严、威武、沉着、稳重,忠诚地守护一方大海,所以在夏威夷又将称之为王者珊瑚.在宝石学,黑珊瑚被归类在角质珊瑚中,现在就让我们一起进入黑珊瑚的世界,了解"王者黑珊瑚"的魅力. 夏威夷群岛中的黑珊瑚族群早在1958年就发现于茂伊岛与拉奈岛之间海域,1960年科学家开始使用水肺进入黑珊瑚的国渡进行研究,1974年开始用二人潜艇进行商业捕捞与研究.在近40多年中反复勘察捕捞研究,此一海域就发现14种珍贵黑珊瑚(图1,注1).     

海外快递

菲律宾第一家鞋博物馆开始接待观众 菲律宾原总统弗迪南德·马克斯早在14年前就与夫人艾麦尔达逃到美国夏威夷,过着名人逃亡生活。菲律宾的Marikina市政府为了使全国、全世界人民了解这一丑闻,了解马克斯夫人的生活是如何的糜烂、奢侈,经研究决定,开办菲律宾国家级鞋展览馆,把马克斯夫人穿过的1200双鞋子展示出来,告诫大家,不可贪图享受,不可追求奢侈生活!     

记忆中的不列颠美食

不光是欧洲人,全世界人都喜欢开英国美食的玩笑。有一个笑话是这样的,法国人吃饭之前说Bon appetite祝愿好胃口,德国人吃饭之前说Guten Appeti,     

甘蔗移植机

一、甘蔗实生苗移植机早在五十年代,夏威夷Hutchinsou糖业公司在1951年就试用一部3人操作的双行甘蔗实生苗移植机。见图1、2。     

书籍

郎咸平说：金融超限战 国际金融炒家就是金融界的恐怖分子。他们制造了全球金融危机的恐怖事件．他们制造的金融恐怖事件所造成的全球经济损失超过二次世界大战给全世界造成的经济损失，也给全世界人制造了空前的心理恐慌。本书从金融恐怖分子制造的金融危机源头讲起．从次级债的形成、扩散．到美国经济增长放缓,泡沫破裂．金融机构资金链断裂、欧美的救市政策等整个过程做了介绍，     

滴灌法的田间试验

滴灌法已在夏威夷糖业中建立起来,并广泛用于全世界的园艺学中——特别是缺水的地方。虽然 BSES 土壤系和农艺系的研究人员曾用于实验,但至今仍未能大规模生产应用。本文简述昆士兰糖业首次应用滴灌于大面积生产的一个例子,由 BSES Saruna 公司推广员撰写。     

夏威夷美食

1 去年来夏威夷时,那里的日餐着实让我心怡。发现同是日本料理,在北美大陆,夏威夷、中国和日本味道相去甚远。而夏威夷版本是我最喜欢的日餐之一,因此反倒没有机会品尝夏威夷本土风味。这次有机会在这里小住一段时间,于是顺着我灵敏的鼻子,开始了夏威夷美食之旅。     

一种风格的传承 邦纳利克(Henrik Bonnelycke)在中国

"灯、椅子、轮子,这些并不是丹麦人发明的,然而多少年来,丹麦的设计师们却精准地诠释了这些简单用品的内涵,他们设计的灯具、椅子和轮子享誉世界。"丹麦国家设计中心主任严斯·伯恩森(JensBernsen)说"丹麦设计师设计的椅子被美国人称为‘世界上最漂亮的椅子’,丹麦设计的双脚轮被安装在全世界上亿个办公椅上。"     

转基因玉米让有毒霉菌失效

正它是一个潜藏在常见食物中的沉默杀手。来自霉菌中的一种致癌毒素每年在全世界会导致成千上万人死亡,并迫使数百万吨农作物被丢弃。但一种新方法可以关掉产生这种毒素的开关,即便霉菌就长在农作物上。     

千变关节炎

多面关节炎 人体关节众多.这众多的关节,只要发生软骨退化或者结缔组织发炎,导致关节疼痛,干扰关节的正常运动,就被称为关节炎.关节炎是全世界最常见的慢性疾病之一.据估算,全世界约有3 55亿关节炎患者,其中中国就占了一亿以上.关节炎可以发生在不同部位.不同类型的关节炎表现出的形式也千变万化,一时让人难以识得"庐山真面目". 许多人认为,关节炎是老年人独有的疾病,其实,它可以影响包括儿童在内的各个年龄层. 在为数众多的关节炎中,最为常见,也容易被混淆的就是骨关节炎、风湿性关节炎以及类风湿性关节炎.     

在纽约吃年夜饭

在美国,流行一种说法:"吃中国菜,娶日本老婆,住美国房子。"这其中之一就反映了美国人对中国菜之喜爱。中国的烹饪技术世界首屈一指,中餐不但在美国,在全世界都受到喜爱。中餐与海外华人的关系,从更深的层次上,可以这样说,中餐养活了千千万万海外华人。这里的意思并不是说千千万万的海外华人一直还吃     

遵循膳食14条 “吃”掉癌症

癌,癌,癌……说的是癌,听的是癌,看见的还是癌,几乎每个人都感受到了癌的威胁.因为全世界每年因癌症死亡的人数高达630万人,而我国每年因癌症死亡的人数已达130万人,并且癌症患者每年以3%的速度递增,相当于每200个家庭中就有1个家庭受到癌症的折磨.     

全世界都爱中国模特

全世界都爱中国模特,此话不假。随着吕燕、杜鹃、裴蓓、刘雯、莫万丹等在全球范围的火速窜红,中国模特频繁现身各大品牌秀场。中国模特究竟有什么魅力迷住了一个又一个设计师,有人说是出于商业利益考虑,有人说是东方面孔神秘,我都同意,可又觉得不完全。寻找答案,让我们跨过欧美版图,回到亚洲,直逼韩国,这里就有两个中国模特被钦点演出釜山国际时装周,她们是张钰和刘彤彤。     

吃肉者鄙

写好这篇文章,媳妇看了一眼标题就说:吃块肉就卑鄙?你以为你有多高尚呀!我忙说:NO!鄙是粗俗、低下的意思。今天的人,肉吃得太多了,我要让他们觉得吃肉就像当年脸上抹雪花膏一样俗气,是件没有品位,被人看不起的事情。     

Aloha的美食天堂

<正> Aloha!大概也算是地球人都知道的问候语之一了,起码在西方是这样,因为这是每一位抵达夏威夷的游客会听见的第一声问候,同时收获的还有著名的夏威夷花环,当地人的叫法是Lei。A=真诚、高尚、温柔L=和谐o=放低次态、谦和的对待他人H=谦虚A=学会忍耐