三氯氧磷交联淀粉的生物降解性能研究

利用微生物在半生物体内模型中系统研究了三氯氧磷交联淀粉的生物降解性能。结果表明，淀粉经三氯氧磷交联化后，其微生物降解的速度和程度随交联度的提高而降低。低程度的交联可促进淀粉的微生物降解速度和程度，而高交联对淀粉的微生物降解却起到抑制作用。通过控制三氯氧磷交联淀粉的交联度可以调解淀粉的微生物降解速度和降解程度。     

交联糯玉米淀粉合成工艺及性能研究

以糯玉米淀粉为原料，以三氯氧磷为交联剂，氢氧化钠为催化剂，对交联淀粉合成工艺及其性能进行了研究。考察了反应pH值、交联剂用量、膨胀抑制剂用量、反应温度、反应时间对淀粉交联度的影响。结果表明，随着交联剂用量和反应时间的增加，交联度逐渐增加，pH值、反应温度对糯玉米淀粉交联反应的影响存在较佳值。糯玉米淀粉经交联后，其冻融稳定性提高，透光率降低，耐酸性增强。     

淀粉颗粒粒径对淀粉交联程度影响的研究

本文通过改变淀粉颗粒的粒径来研究淀粉的交联。交联程度高的淀粉，溶胀度低，在同温度下黏度低。通过测定交联淀粉的黏度与溶胀度发现：淀粉的交联难易程度的大小随着淀粉颗粒粒径的变化而变化，在一定范围内，淀粉颗粒粒径越大，淀粉越易发生交联反应，同一交联条件下越易形成交联程度高的淀粉。     

STMP交联变性对淀粉浆料性能的影响

 为探索适用于淀粉浆料的环保型交联剂,满足经纱上浆中对淀粉浆液黏度热稳定性的要求,替代目前常用的甲醛、环氧氯丙烷等有毒交联剂,本文以木薯淀粉为原料,无毒的三偏磷酸钠（STMP）为交联剂,通过改变 STMP对木薯淀粉的投料比,制备了一系列具有不同交联度（DC）的交联淀粉。研究了交联度对淀粉浆液的黏度、黏度热稳定性、黏附性能、浆膜性能、退浆性以及五日生化需氧量（BOD5）和化学需氧量（COD）的影响。研究结果表明,STMP交联可显著提高淀粉浆料的黏度热稳定性;交联度对淀粉浆液的黏度、黏度热稳定性、黏附性能、浆膜性能及退浆性有显著影响,但对淀粉浆料的生物可降解性影响不大。当采用该交联淀粉用于经纱上浆时,交联度选择在650 AGU/CL为宜。     

阳离子交联淀粉性能研究

以玉米淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,盐酸三甲胺为阳离子化试剂制备阳离子交联淀粉,并对该淀粉透明度、溶胀度、冻融稳定性、粘度稳定性等性能进行研究。     

乙二醛交联淀粉对纸张增强性能影响的研究

乙二醛作为交联剂用于酶解淀粉改性,研究了反应条件和机理,并将改性淀粉应用于牛皮挂面纸的表面施胶,分析对纸张的增强和增挺作用。用单因素实验法讨论了交联反应温度、反应时间、乙二醛用量、干燥时间对牛皮挂面纸增强与增挺的影响。研究表明：在温度为80℃、反应时间为15min、乙二醛用量为0.5ml/g淀粉,并烘干2min后再自然干燥1h,纸张抗张指数和挺度指数分别提高至56.54N.m/g和313N.m3/g。     

玉米交联淀粉交联反应条件研究

本文以玉米淀粉为原料,以三偏磷酸钠为交联剂进行了交联合成工艺及条件的研究。通过正交试验得到了合成玉米交联淀粉的最佳工艺条件:pH 10.0、三偏磷酸钠用量1.0%、时间2h、温度50℃。并研究了合成条件对玉米交联淀粉交联度的影响。     

玉米交联-氧化复合变性淀粉的制备及性能研究

本文对交联-氧化复合变性淀粉的制各和性质进行了研究，结果表明：此产品糊液的稳定性好、透明度高、抗冻性好，具有良好的成膜性等性能，在食品领域具有广阔的应用前景。     

淀粉颗粒粒径对淀粉交联程度影响的研究

本文通过改变淀粉颗粒的粒径来研究淀粉的交联。交联程度高的淀粉,溶胀度低,在同温度下黏度低。通过测定交联淀粉的黏度与溶胀度发现:淀粉的交联难易程度的大小随着淀粉颗粒粒径的变化而变化,在一定范围内,淀粉颗粒粒径越大,淀粉越易发生交联反应,同一交联条件下越易形成交联程度高的淀粉。     

淀粉胶黏剂

随着石油资源的日益减少,以石油为原料的化工产品必将被可再生的天然高分子物质所替代。作为以淀粉为基料制成的天然胶黏剂,淀粉胶黏剂具有制造成本低、黏度低、预压性好、耐老化、耐水、耐热等优点。     

碱性强弱对大豆蛋白胶黏剂胶合强度的影响

研究了碱性强弱对大豆蛋白胶黏剂胶合强度的影响。以自制的大豆蛋白胶黏剂为原料,采用2 mol/L的氢氧化钠溶液滴定分别制备不同pH大豆蛋白胶黏剂,并进行胶合强度的测定,以及红外光谱与DSC测试。结果表明:随着碱性增强,大豆蛋白胶黏剂的胶合强度呈先下降后升高再下降的趋势,pH 11时达到峰值;湿态胶合强度与干态胶合强度的变化趋势大体保持一致;不同pH大豆蛋白胶黏剂的红外图谱吸收峰位置大致未改变只是吸收强度发生改变,从而导致了胶合强度的改变;随着pH的增大,大豆蛋白胶黏剂的玻璃化转变温度先降低后升高;pH 10时玻璃化转变温度达到最低值76.55℃,pH 12时玻璃化转变温度达到最高值84.74℃。     

基材对API胶黏剂粘接强度的影响

对水性高分子聚合物为主剂、异氰酸酯为固化剂的API胶合体系进行了研究,主要考察了被粘接基材的类型、试材的弦、径向以及偶联剂处理基材对API粘接强度的影响。实验结果表明:用于胶合试材的种类和试材的密度、试材的纹理走向对胶合强度均有影响,偶联剂HMR对改善胶的耐热、耐水性能,提高胶合面的木材破坏率效果显著。     

渗透压对交联玉米淀粉反应影响

为了研究渗透压与取代度和淀粉糊粘度之间关系,用氯化钠和硫酸钠作为玉米淀粉交联反应渗透压促进剂时,取代度(R~2分别为0.9851和0.9894)和起始糊化温度(R~2分别为0.9689和0.8238)都随渗透压增大而线性增加。当用氯化钠作为渗透压促进剂时,糊的峰值粘度和最终粘度都随渗透压增加而线性减小(R~2分别为0.9452和0.9468),破碎度在渗透压为164.39 atm时为0,继续增大渗透压后仍然为0;当硫酸钠作为渗透压促进剂时,峰值粘度和最终粘度随渗透压增大先增加后减小,破碎度随渗透压增加而线性减小(R~2为0.9295)。     

滚筒法制备交联羧甲基淀粉及其性能研究

研究了用滚筒干燥法快速制备交联羧甲基淀粉的最佳制备工艺,并对产品的相关性能进行了研究。该法制得的交联羧甲基淀粉,其粘度、粘度稳定性、吸水性及抗压保水性能很好。     

滚筒法制备交联羧甲基淀粉及其性能研究

研究了用滚筒干燥法快速制备交联羧甲基淀粉的最佳制备工艺,并对产品的相关性能进行了研究。该法制得的交联羧甲基淀粉,其粘度、粘度稳定性、吸水性及抗压保水性能很好。      

三种交联法对提高多孔淀粉性能的研究

多孔淀粉具有很好的吸附包埋性，广泛应用于食品添加剂等行业。本文比较了以三氯氧磷、三偏磷酸钠、混合酸为交联剂处理的多孔淀粉的性能。得出以混合酸交联效果最好，可明显提高多孔淀粉结构性能．其冻融稳定性、抗老化性、抗剪切性等方面都最佳。     

交联—基复合变性淀粉的制备及性能研究

本文制备了交联-羧甲基复合变性淀粉,通过扫描电镜对其结构进行了观察,对产品的特性进行了研究.结果表明此产品糊液的稳定性好、透明度高、抗冻性好、耐老化,在食品等领域具有广阔的应用前景.     

木薯交联氧化淀粉的制备及性能研究

以三偏磷酸钠为交联荆,双氧水为氧化剂,在微波条件下制备禾薯交联氧化复合变性淀粉.研究了制备工艺模型和产品性能.结果表明:该变性淀粉制备工艺模型为一次线性方程,产品糊液稳定性好、透明度高、抗冻性、成膜性和抗霉变性能良好,具有广阔的应用前景.     

谷氨酸制备马铃薯交联淀粉研究

以谷氨酸作交联剂制备马铃薯交联淀粉,对其制备条件进行研究,考察影响其交联效果因素。结果表明,谷氨酸制备马铃薯交联淀粉工艺条件为:谷氨酸用量5%、pH为8、反应温度45℃、反应时间90 min,在该条件下,制备马铃薯交联淀粉交联度最高。     

亚甲基丁二酸交联变性对淀粉浆料性能的影响

为提升淀粉浆料的使用性能,以亚甲基丁二酸(MSA)为交联剂,采用半干法制备了不同交联度的亚甲基丁二酸交联淀粉(MSACLS).对其颗粒结构与表观形貌进行了表征分析,考察了MSA交联变性对淀粉浆液黏度热稳定性、黏附性以及对浆膜力学性能与水溶性的影响.结果表明:这种交联变性能够明显提升淀粉浆液的黏度热稳定性及其对涤纶纤维的...