喜看黄金酒广告

年初史玉柱与五粮液联手打造保健酒新品的消息传出,引起业内很大关注。如今,大家在猜测、惊疑、期待中,终于看到产品广告。那是一支多年前椰岛鹿龟酒“好礼送给至亲人”广告的承接和延续。从中．大家再次看到了史大侠的精明,也知道了他所要的目标市场。对于保健酒行业来说,是个好消息。毕竟．继椰岛、致中和努力开拓保健酒礼品市场后,她再一次在提醒人们：保健酒是个好礼品!     

劲牌:一个都不能少

作为国内保健酒行业的领头军——劲牌公司在3·15来临前,特此温馨提示消费者购买保健酒时,不要仅仅关注酒的品牌和宣传,更要对保健酒的生产有所了解。选保健酒认准"蓝帽子"当中国劲酒超越椰岛鹿龟酒走上普通人的餐桌时,现代保健酒的巨大发展潜力和潜在利益吸引着众多投资者,保健酒     

营销策略：专心、专注、专一

纵观目前的保健酒品牌格局,我们可以将他们分为四类．第一类为传统的保健酒生产企业,例如椰岛鹿龟酒,致中和、竹叶青．十全大补酒和张裕三鞭酒等,第二类为凭借中草药的传统地域种植或者动物养殖优势．将之移植到保健酒领域,例如劲酒、雪莲红花酒和宁夏红枸杞酒．第三类为依托传统的白酒酿造优势,     

保健酒发展的关键

中国保健酒经过这几年的发展,其市场看似在不断壮大,每年以超过30％的增长率在发展,行业普遍估计到2010年,保健酒市场容量将达到130亿元以上。但仔细分析,我们不难发现,目前保健酒市场主要还是集中在以中国劲酒为代表的中低档餐饮市场,以椰岛为代表的礼品市场．及以致中和、张裕、华佗为代表的家饮市场。而在利润及市场前景巨大的高端商务酒及家饮酒市场则一直难有突破。     

椰岛鹿龟酒成功背后的危机

保健酒,是兼具酒和保健品功能的产品。保健品经历了2000年的信任危机和白酒承受了2001年的税制调整之痛后,市场销量都出现了大幅的下滑,但是保健酒的市场状态却没有受到大的影响。在最近的三年,市场销量反而以超过年30%的速度在大幅增长,保健酒的前三名:椰岛鹿龟酒、中国劲酒和致中和五加皮酒的年销售总额达13亿元之多。其中椰岛鹿龟酒,荣列中国酿酒食品行业十强名单。回顾椰岛鹿龟酒十几年的成功运作,对我们研究保健酒市场营销不无借鉴意义,但是透过椰岛鹿龟酒运作也可以看出存在的问题。在九十年代初,海南椰岛股份公司     

白智勇：保健酒应备战“春天”

2006年是保健酒最热闹的年份：五粮液保健酒“抱团”亮相春交会。汾酒牵出竹系保健酒叫阵，椰岛鹿龟酒、劲酒在保健酒“春天”莅临的祝福声中野心勃勃，一时间，保健酒成为行业的热点。在这个竞争的舞台上．浙江致中和将自己完全推向市场竞争的“红海”中，在短时间内成长壮大，形成了全国关注的“致中和现象”。为此。记者采访了致中和的董事长白智勇先生。     

茅台成为中国白酒类行业标志性品牌

2008年6月12日,中国品牌研究院公布了第二届中国行业标志性品牌名单．共有288个品牌成为中国行业标志性品牌。其中,茅台、古越龙山．青岛、长城、椰岛分别成为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、保健酒行业标志性品牌。     

奇谋者 张春昌

张春昌海南椰岛(集团)股份有限公司董事长椰岛公司2000年成为上海证券交易所上市公司,公司经营目标明确,主业突出,打造出了全国知名品牌“椰岛”鹿龟酒。椰岛公司充分发挥上市公司的综合优势,坚定不移地把保健酒主业做大、做强。至2005年,椰岛公司实现销售收入13.37亿元,公司资产总值达10.2亿元。     

张春昌奇谋者

张春昌海南椰岛（集团）股份有限公司董事长 椰岛公司2000年成为上海证券交易所上市公司，公司经营目标明确，主业突出，打造出了全国知名品牌“椰岛”鹿龟酒。椰岛公司充分发挥上市公司的综合优势，坚定不移地把保健酒主业做大、做强。至2005年，椰岛公司实现销售收入13．37亿元．公司资产总值达10．2亿元。[编者按]     

酒企跨界：海南椰岛的华丽转身

当一个企业立足于某个行业之后，这些“英雄”不会甘于现状，想方设法寻找新的市场机会．试图把自己的成功经验复制到新的领域，梦想着一招鲜吃遍天，一招统天下。酒类行业中，不乏酒企跨界饮料行业的案例。如众多白酒企业推出包装纯净水为自己的延伸业务，燕京啤酒跨界饮料行业，推出九龙斋酸梅汤，知名度与日俱增；再如椰岛保健酒跨界饮料行业，推出植物蛋白饮料等。     

白酒品牌做保健酒的现实尴尬

单就保健酒行业来看,目前已经出现了寡头垄断企业,分别是劲酒、椰岛鹿龟和致中和。或许是因为专注于保健酒市场多年,三者的市场操作都非常细腻,这让后来者很难在短时间内追赶上来。保健酒三大巨头市场销售规模大约为50亿左右,目前已经占到整个行业超过50％的市场份额。其中,湖北劲酒通过1＋1模式构建了一个面向全国市场的终端销售网络,特别是酒店终端已经像王老吉一样实现了密集分销,     

饮料行业又添“新军”抢占中国市场

经营保健酒几十年的海南椰岛斥巨资抢攻椰汁饮料新事业，广药集团继王老吉饮料外，也进军保健酒行业。据介绍，椰汁蛋白饮品是以年轻女性消费群为主，减轻对原来酒品牌的联想，因此新饮品决定以“椰浓”作为海南椰岛椰汁的商标，     

椰岛的回归

2008年以来，随着保健酒市场以多年平均30％的发展速度成功跨越百亿规模．让不少企业都重新怀揣抢夺保健酒商机的梦想，这从两大白酒巨头先后推出黄金酒、白金酒就可见一斑，而2009年劲酒达到30亿销售额更是成为这些企业梦想的最好注脚。在这新一轮保健酒热中，作为保健酒传统强势品牌的椰岛鹿龟，却显得颇为低调，甚至销售额还一度有所下滑。     

劲牌保健酒的三大转变

移动互联网时代来临后,电子商务、移动支付、数字消费等新一代信息技术加速发展,中国保健酒业将会发生怎样的变化？近日,在中国保健酒联盟成立一周年之际,中国多家高端媒体共同组成“向健康出发——2014年高端媒体保健酒行业采风团”,在劲牌、杏花村、冠生园、致中和、椰岛、五粮液等企业展开为期半个月的采访活动。     

保健酒开发路在何方?

露酒是最具中国特色的酒种之一,尤其是具有滋补和保健作用的保健酒,自古以来就在中国民间广为流传,各地都有不同类型和功能的保健酒。“九五”期间,我国100多种露酒产品经卫生部批准成为“健”字号保健酒,然而进入21世纪,仍鲜有全国性的保健酒知名品牌,保健酒企业的小、散、乱,制约着保健酒整体市场的做大和做强。在白酒、啤酒、葡萄酒等酒种早已进入品牌战的今天,保健酒却仍然处于一种自生自灭、靠口碑相传的发展状态。     

2005年是酒包装发展“拐点”

过去几年间，酒行业的竞争充满硝烟，白酒纷纷变革突围，红酒血腥拼杀寻找增长点，黄酒、啤酒从扩张到加速扩张，保健酒稳中有升，洋酒谋划进一步入侵。酒行业今后的竞争将逐渐向深度洗牌转化。进入一场品质、品牌、包装的较量战。“狭路思变，变则通无限”，行业竞争加剧要求企业必须开发满足市场需求。迎合消费者心理的酒包装。业内专家分析，2005年是酒包装发展的“拐点”。     

劲酒 挖掘贵州保健酒市场潜力

在贵州这个“酒窝子”里,一个外来品牌、一个没有市场消费基础的酒种要想插足其中实属不易。但是劲酒经过三年努力。不仅在贵州酒类市场占据了一席之地,而且正在把保健酒市场的份额越做越大。     

保健酒行业将向标准化、专业化迈进——中国保健酒联盟在劲牌公司成立

5月8日。中国保健酒联盟在劲牌公司正式挂牌成立。这意味着中国保健酒行业将向行业标准化、市场规范化和行业自律的方向迈出里程碑式的一步。黄石市委副书记、市长杨晓波,中国酒业协会理事长王延才．劲牌公司董事长、总裁吴少勋共同为保健酒联盟成立揭牌。中国保健酒联盟是由中国酒业协会联合保健酒行业品牌共同倡导成立,吴少勋出任保健酒联盟理事长,中国酒业协会果露酒分会秘书长王祖明出任副理事长。     

保健酒制作工艺的研究进展

保健酒是我国传统的酒类饮品之一，通常是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒，加入符合国家有关规定的原料、辅料或食品添加剂，经注册或备案，并声称具有保健功能的饮料酒，因其具有调节机体的功能，受到人们的广泛关注。该文介绍了我国保健酒的发展历史、保健功效、生产工艺、除浊处理及质量评价方面的内容，并根据现有的研究，对保健酒行业的未来发展进行了展望，同时对保健酒行业的发展提供参考。     

保健酒市场，是方的还是圆的?

从保健酒消费情况来看,国际上保健酒的消费量占酒类消费总量2％,但在向来注重养生保健的中国,这个比例还不到0.5％。与中国白酒市场5000亿元市场容量相差很远,但市场发展空间巨大,以每年30％的速度增长。据数据显示,中国目前保健酒企业数量约为5000家,每年新增企业数量约为200家,不少新军正源源不断地涌进这个行业,新、老品牌保健酒均在市场上频频发力。