皖南香料烟调制技术的研究

在皖南生态条件下,缩短晾制时间而采用以晒制为主的调制方法,利于改善香料烟的外观和内在质量,尤其中午遮阴晒制法效果最好。晒制场地采用砾石场地或水泥场地为宜,在水泥场地上香料烟采用棚晒和露天晒,烟叶质量差别不大。对晒制要求的采收成熟度和串烟密度也进行了探讨。     

云南香料烟调制技术

介绍了云南香料烟调制棚的建造、烟叶的成熟特征、采收方法和穿叶上架技术,以及晾晒结合调制法和堆捂变黄调制法。晾晒结合调制法是将烟叶先晾后晒,晾制以烟叶适当失水变黄为主,变黄达到9成左右时进行晒制。晒制则以烟叶失水定色为主,至烟叶主脉全部干燥时为止;堆捂变黄调制法是将烟叶先堆捂,变黄达8～9成时,上架晒制,使烟叶达到干叶干筋,此法适合于湿度低、空气干燥的地区使用。     

优质香料烟品种杰尼克引种试验

对引进的优质香料烟品种杰尼克(Ganik)进行了检疫鉴定、品比和栽培试验.结果表明该品种能适应我国湖北十堰地区的生态条件,具有典型的优质沙姆逊香料烟特征特性和优质、适产、高效的特点,显著优于目前生产上大面积推广的品种,质量达到国际水平.     

优质香料烟品种杰尼克及其栽培技术要点

优质香料烟品种杰尼克是1996年从土耳其引进的，在湖北省十堰市经过4年的试验示范，于1999年2月通过了由中国烟草总公司组织的科技成果鉴定。鉴定认为杰尼克适应十堰地区的生态条件，具有典型的优质沙姆逊类型香料烟的特征特性，有生产国际水平优质沙姆逊型香料烟的潜力；杰尼克品种引种试验成果在国内同类研究中达领先水平，适宜在湖北十堰地区及条件类似的香料烟产区推广应用。1 杰尼克品种的主要特征特性1．1 植物学特征及农艺性状1．1．1 成苗期性状 苗高11．0 cm，茎围1．0 cm，叶数7片，苗色浅绿至绿，长势中等，主根长3．8 cm，侧根…     

香料烟加工工艺研究

以云南保山香料烟加工生产线为研究对象 ,系统介绍了香料烟的加工方法、工艺流程、操作要领、工艺参数及质量控制要求。贯穿整个流程的主要控制点是分级配级、真空回潮、加温加湿、散叶风分、称重打包。保山香料烟的加工吸收了希腊、土耳其、泰国等香料烟主产地的加工经验 ,根据客户需求 ,初步总结了一套芳香型香料烟的加工工艺规程 ,得出了各项控制参数 ,对国内芳香型香料烟的加工有一定指导意义     

陕北黄河沿岸地区香料烟成熟度研究

试验研究结果：巴斯马香料烟不同部位烟叶适采的成熟度，下二棚烟叶为Ⅱ级，腰叶和顶叶为Ⅲ级。该成熟度下采收的烟叶，外观和评吸质量较好。     

香料烟浸膏提取工艺条件研究

对烟草浸膏的提取工艺进行了改进,并对香料烟浸膏的提取条件进行研究。结果表明,改进后的香料烟浸膏为棕褐色膏状液体,香料烟烟香突出。与原生产工艺相比,浸膏产率由３０％～４０％提高到５０％～５５％,生产周期由１０ｈ缩短到６ｈ,而且用水代替乙醇作萃取剂,不仅节省了大量乙醇,而且浸膏质量有较大幅度提高     

发酵香料烟烟籽生产烟用香料研究

研究了发酵温度、时间、通气材料和加水量等因素对微生物菌株P1发酵香料烟烟籽的影响。优化实验结果显示:将选定的通气材料加入到烟籽中,于28℃发酵10d,并在第4天时补加相当于0.5倍烟籽质量的水,烟籽中的油脂降解率最高。对发酵前后烟籽中的挥发性化学成分进行了GC/MS分析。共鉴定出43种成分,其中26种重要香味物质在未发酵烟籽中不存在,同时发酵烟籽中的烟碱含量显著降低。加香实验结果显示,当将发酵烟籽的提取物加到卷烟中后,卷烟的刺激性降低,吸味明显改善。     

云南香料烟栽培技术

介绍了云南香料烟的栽培技术,包括①选用优良品种,云南推广的品种为克撒锡巴斯玛、卡莫蒂尼和伊兹米尔;②播种,于移栽前60～70d播种,每10m2的净面积用裸种0.5～1g,或用包衣种子5～6包(0.01kg/包);③苗床管理,加强苗期的水、肥管理,适时进行间苗、定苗和锻苗;④移栽和种植密度,香料烟的移栽期为12月1日～20日,实行双行移栽,植烟密度1.4万株/667m2;⑤大田管理,主要是水和肥的管理,云南香料烟在移栽后20d左右和烟株旺长期视天气情况各灌水1次。施肥一般每667m2施有机肥500～1000kg、纯氮3kg左右,氮、磷、钾比例为1∶2∶3,其中基肥占70%,追肥占30%。     

不同生长期香料烟香气成分的变化动态研究

通过研究香料烟生长发育过程中香气物质的变化规律。结果表明，在香料烟生长发育过程中，香气物质的总量随烟株的形成逐渐上升，移栽后70-80d是香气物质积累的关键时期。烟株生长过程中总酸性镌含量双蜂曲线形变化，第一高蜂期出现在移栽后55d，移栽后80d达到最大值；色素降解产物的含量逐渐增大，由40d的191．925μg／g到过熟的337．224μg／g；西柏三烯二醇移栽后的含量在生长前期逐渐上升；80d左右达到最大值为22．676μg／g；赖百当类萜醇的降解产物在烟叶生长期间的含量逐渐增加。     

保山香料烟可持续发展对策研究

简要回顾了我国香料烟发展概况和保山香料烟的发展历程.通过对国际国内香料烟生产及市场形势分析,着重从资源、市场、质量、技术、政策5个优势因素和人民币汇率、劳动力、基础设施、烟叶加工4个制约因素分析了保山香料烟产业发展的现状.进而从转变发展方式,实现产业经济增长;加快新烟区开发,推动烟叶生产快速发展;推进现代烟草农业建设,提高烟叶生产水平;加强基层建设,提升产业管理水平4大方面提出保山香料烟可持续发展的思路和策略.     

山东省香料烟发展战略与对策

本文结合山东省香料烟生产与销售的实际情况，实事求是地分析了近几年香料烟发展现状及趋势，并提出了今后战略以及应采取的措施。     

不同质量类型香料烟品种在云南保山香料烟产区的适应性研究

对国内外种植面积较大的几个不同质量类型的香料烟品种在云南保山香料烟区进行了2年的适应性研究,结果表明:芳香型品种在云南保山种植质量表现均较好,吃味型品种Samsun表现中等,Canic在产量和单体烟评结果两方面表现较好,可适当开发,中性型品种Kabakoulak表现较差,不适于在云南保山香料烟区种植。      

陕北黄河沿岸地区香料烟穿叶密度研究

通过连续３年的研究结果得出，陕北黄河沿岸地区香料烟品种Ｂａｓｍａ中下部和上部烟叶适宜的穿叶密度分别是１００片／ｍ和２００片／ｍ。该穿叶密度下调制的烟叶上中等比较例高，外观质量和评吸质量较好，还原糖含量较高。     

陕北黄河沿岸地区香料烟施氮量研究

陕北黄河沿岸地区是我国香料烟主要产区之一，通过４年对该地区不同土地类型香料烟施氮量的试验研究表明，土壤碱解氮在３０×１０－６左右时，香料烟适宜施氮量为１．５～２．０ｋｇ／亩，所产烟叶评吸质量较好，１～３级烟叶所占比例和亩产值较高，产量适中，主要生育期较短