甘薯变性淀粉的研制

总结了制取甘薯氧化淀粉、可溶性淀粉、酸变性淀粉和磷酸淀粉等变性淀粉的最佳工艺参数，并对这些变性淀粉的理化特性进行了研究。这些产品在食品、纺织、造纸、建筑、医药等行业具有广阔的应用前景。     

变性淀粉内墙涂料的研制

一、前言 长期以来,生产内墙涂料的主要原料,无论是106还是803等,均以聚乙烯醇为主要原料。近年来,由于聚乙烯醇价格大幅度提高(1991年初仍稳在每吨9000元左右),致使一些以聚乙烯醇为原料的涂料厂出现亏损。对如何减少聚乙烯醇的用量,降低内墙涂料的成本,我们设想用廉价的玉米淀粉,代替聚乙烯醇来试制内墙涂料。     

淀粉的变性处理和变性淀粉的应用

一、前言众所周知,淀粉很早就为人们广泛应用,然而,利用淀粉的结构特性发展起来的变性淀粉,虽在一些先进国家已经形成了完整的系列产品,而我国仅在近几年才引起重视,并在科研、生产、应用等方面取得一定进展。变性淀粉是将原淀粉用物理、化学或酶法进行处理,使原淀粉的溶解性、粘度、粘结力、渗透性等物理或化学性能改变,获得适合于特定用途的产品,这类产品统称变性淀粉。变性淀粉品种很多,其分类大致如下:     

高强度快干变性淀粉粘合剂的研制

本文用过氧化氢作氧化剂，将玉米淀粉氧化、糊化、交联；并采用独特的催化剂与催干剂，用于制备瓦楞纸板用氧化淀粉粘合剂，可有效地提高粘合剂的初粘性及干燥速度     

新型玉米变性淀粉固体粘合剂

将玉米淀粉置于一定的温度下及碱性介质中，以次氯酸钠溶液为氧化剂，进行氧化接羧及高分子降解，制得粘度稳定，流动性好，粘接力强的变性淀粉粘合剂。     

变性淀粉的开发及生产技术

一、项目简介 在国外变性淀粉已被广泛应用于纺织、造纸、食品等诸多领域品种达上千种。就美国而言，每年淀粉产量的15-20％转化为变性淀粉，年产变性淀粉产量在200万吨以上，主要用于造纸工业、食品、纺织等工业之中。[第一段]     

新型变性淀粉—氨基甲酸淀粉酯取代度的测定和计算

<正> 一、引言淀粉的工业应用,其发展历史虽然短暂,但其工业用途远大于一般的经济预测。在过去一段相当长的时期内,显示了稳步增长的趋势,需求淀粉的领域亦在不断扩大。近几年来,我国开始重视对淀粉及变性淀粉的基础理论研究与应用研究。     

变性淀粉——悬浮聚合的新型分散剂

变性淀粉是用淀粉进一步深加工并用化学方法改性制得。它广泛用于纺织、造纸、食品、医药等方面。但是用变性淀粉作为悬浮聚合的分散剂却未见报道。华东化工学院食品工程组应用变性淀粉代替明胶、聚乙烯醇用于离子交换树脂的聚合已取得初步成效。     

一种新型高效的变性淀粉粘合剂

本文介绍一种新型高效的胶粘剂－Ｖ型变性淀粉粘合剂，该粘合剂具有胶液性能稳定，渗透性好，流动性优，无毒，粘结力强，上机耗浆量少等特点，特别适用于纸板生产线上单面机及连续化一次成型生产线中的使用，本文还着重介绍该产品的生产及推广应用情况。     

我国变性淀粉生产现状及发展方向

国家“十五”科技攻关计划以及各工业领域对变性淀粉的需求为我国变性淀粉行业提供了发展机会。纺织行业要求变性淀粉提高上浆性能 ,如纺织行业浆料中 80 %用变性淀粉 ,则年用量将达到 14万t/a ;若以每吨纸添加 1%变性淀粉计 ,根据国家规划 ,到 2 0 0 5年我国造纸业需要变性淀粉 38万～ 4 0万t/a ;随着人们对生活质量要求的提高 ,食品用变性淀粉开发成功能性变性淀粉的市场空间越来越大 ;全淀粉热塑性塑料的开发将为我国真正开发快速的可降解塑料提供途径 ;同时 ,变性淀粉在油田化学品、日用化学品、污水处理、建筑、医药、陶瓷业、饲料等行业均有着广泛的应用。面对机遇和挑战 ,我国的变性淀粉行业应从国情出发 ,提高管理、科研水平 ,收集国内外信息 ,努力向国外先进水平看齐 ,加强企业间的协作与联合 ,充分发挥各自优势     

固态法生产各种变性淀粉简介

变性淀粉生产有两种方法：湿式法和干法(固态法)。湿式法是在大量溶剂存在的条件下进行的反应,虽均匀但效率低,单耗高。固态法采用特殊反应器,解决了反应物稳定性的难题,反应效率高、单耗低、成本明显下降,且无污染。固态法工艺已用于磷酸酯淀粉,交联淀粉,阳离子淀粉,羧甲基淀粉和氧化淀粉等多种变性淀粉的生产。     

变性淀粉的性质和用途

<正>淀粉随其原料来源不同,性质也不完全相同。小麦、稻米、玉米、糯米、马铃薯、红薯、木薯等的淀粉在糊化温度、粘度、膨润力、溶解度等性能方面都具有较大的差别,在使用时可以根据不同的用途选用不同的淀粉品种,天然淀粉物理化学性质具有一定的局限性,不能满足近代食品工业和其他工业的要求。为了改变天然淀粉的性状,可以利用热、酸、碱、氧化剂、酶制剂等改变天然淀粉的物化性质,从而扩大淀校的应用范围。这就是所谓的变性淀粉(Modified Starches),也有人称之为“化工淀粉”。主要是通过淀粉本身的结构产生变化,从而达到改善加工     

各类变性淀粉的制法和应用

介绍一些常见的变性淀粉，包括氧化淀粉、阳离子淀粉、交联淀粉、磷酸酯淀粉、黄原酸酯淀粉和羟烷基淀粉等的制法及其在工业上的应用。     

中国变性淀粉的发展和市场

本文以国内外变性淀粉的发展事实为依据，较详细地探讨了变性淀粉在我国造纸，纺织，食品，医药，铸造，油田等行业中的潜在市场，重点讨论了中国变性淀粉在科研，生产，推广及国际间合作等方面的发展方向，提出在科研方面，要加大科技投入力度，开发适合国情的产品，要重视产品的系列化和专用化，要加速科研成果的转化，在生产上，要严格控制原淀粉的质量，严格操作规程和产品质量控制，加强专用设备仪器的开发应用，加强专业技术人     

新型改性玉米淀粉粘合剂的研制

介绍一种以玉米淀粉为主要原料,经过改性制备瓦楞纸粘合剂的方法.该法制得的粘合剂性能好,成本低,使用操作方便,尤其适用小规模、单机生产.     

新型淀粉粘合剂的研制及其应用

考查了淀粉酸性氧化阶段和糊化阶段的各个工艺参数对制品性能的影响,确定了最佳工艺条件。研制了新型多用途淀粉粘合剂,并对其性能进行了测试。结果表明,新型淀粉粘合剂综合性能优于一般淀粉粘合剂,它不仅适用于纸箱、纱管等纸品的粘合,还可用作对外观要求较高的内墙涂料用粘合剂。     

变性淀粉的研究进展

本文综述了几种典型的变性淀粉,如酯化淀粉、氧化淀粉、醚化淀粉,交联淀粉及接枝共聚型变性淀粉。认为开发多品种变性淀粉,充分了解它们的性能,拓宽其领域是一项十分有意义的工作。