金银花不同器官三种活性成分含量及其抗氧化活性

以封丘金银花为材料,利用高效液相色谱法建立同时测定金银花不同器官(花、叶、茎)中绿原酸、咖啡酸、木犀草苷3种活性成分含量的检测方法。并以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和ABTS⁺·自由基的能力为评价指标,对金银花不同器官的抗氧化活性进行比较。结果表明,建立的高效液相色谱方法实现了对3种活性成分的分离,且线性关系良好(R² ≥ 0.9997),3个器官中3种活性成分的平均回收率在89.45%~102.35%之间。该方法简便、准确,可靠性强。含量测定结果为:绿原酸在花中含量最高,为27.22 mg·g^-1,其次是茎(19.68 mg·g^-1)和叶(12.80 mg·g^-1);木犀草苷在茎中含量最高,为2.31 mg·g^-1,其次是叶(1.66 mg·g^-1)和花(1.07 mg·g^-1);咖啡酸在花、叶和茎的含量分别是1.18、1.05、0.93 mg·g^-1。3个器官中,以花的提取物抗氧化能力相对较强,清除DPPH和ABTS⁺·自由基的IC₅₀分别为0.07 mg·mL^-1和0.05 mg·mL^-1,茎和叶具有一定的抗氧化活性,两种评价方法均表明,抗氧化能力大小依次是花>茎>叶。     

金银花绿原酸和木犀草苷的提取

为确定金银花中绿原酸和木犀草苷同时提取的最佳工艺条件,以两者得率为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。结果表明:回归模型能较好地反映指标与工艺参数之间的关系;最佳工艺条件为提取时间1.25 h,温度71℃,乙醇浓度体积分数60%,料液比1∶25(g∶m L),此条件下绿原酸得率为3.741%,木犀草苷得率为0.067%,与模型预测值相近。     

金银花中绿原酸和黄酮的同时提取分离工艺研究

采用乙醇超声波法提取,聚酰胺柱层析法分离的方法对金银花中的绿原酸和黄酮进行提取分离。结果表明：聚酰胺柱层析法分离、梯度洗脱得到绿原酸、水溶性黄酮和脂溶性黄酮3个不同产品A、B和C,其中A绿原酸含量为68.2%,得率为1.34%;B黄酮含量95%,得率为1.12%;C中槲皮素和木犀草素含量分别为7.5%、16.9%,得率为0.11%。     

高效液相色谱法测定金银花中木犀草素的含量

目的:用高效液相色谱法测定金银花中木犀草素的含量。方法:采用ShimadzuC18柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.2%H3PO4溶液(50:50),流速1.0ml/min,检测波长254nm,柱温室温,用外标法定量,测定金银花中木犀草素的含量。结果:木犀草素的线性范围0.0325～0.39μg,r=0.9999,回收率99.65%,RSD1.24%。结论:该方法简便,快速,线性关系良好,可作为金银花的含量测定。     

金银花主要成分对铜绿假单胞菌多耐药菌株的抑制作用研究

目的 研究金银花主要成分对铜绿假单胞菌质控菌株和多耐药菌株的体外抑菌作用,及金银花有机酸总样与氨基糖苷类抗生素联合使用对多耐药菌株的抑菌效果.方法 平板倍比稀释法测定金银花中主要成分绿原酸、异绿原酸组分和木犀草素以及氨基糖苷类抗生素硫酸阿米卡星和庆大霉素对铜绿假单胞菌质控菌株和耐药菌株的最低抑菌浓度(MIC),在此基础上研究金银花有机酸总样与硫酸阿米卡星联合用药的抑菌效果.结果 金银花主要成分绿原酸、异绿原酸组分和木犀草素对铜绿假单胞菌多耐药菌株的MIC分别为10,5和2.5 mg/mL,对质控菌株的MIC分别为＞10,5和2.5 mg/mL.金银花有机酸总样与氨基糖苷类抗生素联合用药,可降低硫酸阿米卡星对多耐药铜绿假单胞菌的MIC,两者联用有一定的协同作用.结论 金银花主要成分绿原酸、异绿原酸和木犀草素均有抑制铜绿假单胞菌的作用,其中绿原酸对耐药菌株的抑制作用最强.金银花有机酸组分与氨基糖苷类抗生素联合用药,对铜绿假单胞菌多耐药菌株具有协同抑制作用.     

金银花功能成分及饮料开发的研究进展

金银花主要成分为挥发油、黄酮类和有机酸类等,具有广泛的药理作用,可调节免疫、降血糖、抗氧化和抗肿瘤等,在医药、饮料食品和日用保健品等方面应用广泛。本文主要从金银花功能成分和金银花饮料开发等方面进行综述,以期为金银花资源研究利用提供一定的参考。     

金银花中绿原酸的分析测定方法的研究

绿原酸为金银花的主要功能性成分，它具有抗菌、抗病毒、解热、升高白细胞、保肝利胆、免疫调节、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基等作用。对金银花中绿原酸的含量分析测定的方法进行了简单的综述。     

高效液相色谱法同时测定羚羊感冒片中7种活性成分的含量

目的 建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定羚羊感冒片中7种活性成分的含量.方法 采用HPLC,同时测定羚羊感冒片中牛蒡苷、甘草苷、绿原酸、木犀草苷、连翘苷、连翘酯苷A和甘草酸铵的含量,采用Shim-pack GIST C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈(A)-0.05％磷酸溶液(B),梯...     

金银花中绿原酸含量测定方法的不确定度评定

依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》和GB/T 27411-2012《检测实验室中常用不确定度评定方法与表示》两个不确定度相关标准,对采用2015年版《中国药典》中金银花绿原酸含量测定分析方法进行不确定度评定,建立数学模型,识别、分析测定过程中的不确定度来源,评估各个不确定度分量,得出不确定度评定结果,为确保测量结果的准确性提供科学依据。     

金银花提取物的抗氧化作用与其绿原酸含量的相关性研究

研究了金银花提取物、绿原酸的抗氧化作用。用K3[Fe（CN）6]测定了它们的还原力;采用脱氧核糖-铁体系、超氧阴离子自由基体系、二苯代苦味酰基自由基（DPPH.）体系进行抗氧化活性的研究,并同Vc进行了比较。结果表明:金银花提取物的抗氧化活性与绿原酸含量密切相关,具有较强的还原力,其中清除羟基自由基能力比Vc好,浓度1mg/mL时可以达到53.18%;清除超氧阴离子自由基的能力很好,略低于Vc,浓度0.2mg/mL时清除率大于90%;清除DPPH.的能力高于Vc,浓度0.2mg/mL时清除率大于90%。      

膜技术分离纯化金银花绿原酸提取液工艺研究

研究膜技术分离纯化绿原酸提取液的过程。以金银花为原料,以平均通量、膜截留率、绿原酸透过率为指标,比较3 种微滤膜MF1、MF2 和MF3,4 种超滤膜UF1、UF2、UF3 和UF4,及两种反渗透膜RO1 和RO2 对绿原酸提取液的过滤特性,并研究浓缩液的洗滤对绿原酸截留率的影响。结果表明：MF1、UF1 和RO2膜的过滤性能明显优于其他同类型膜,使用MF1-UF1-RO2 膜组合处理效果最佳,其绿原酸回收率可达67.75%,产品纯度可达13.21% 以上;同时,洗滤可进一步提高处理效果,经间歇洗滤后,MF1 膜的绿原酸截留率可由9.54% 降低到1.17%,UF2 膜的绿原酸截留率可由32.36% 降低到20.11%。     

活性湘蕾金银花茶的制备与品质分析

目的:制备具有新鲜湘蕾金银花活性的金银花茶,并分析其品质,为高品质湘蕾金银花茶的制备与应用提供理论依据和技术平台。方法:用炒制、烫制、蒸制、冻干法制备湘蕾金银花茶,比较产品的外观性状、沸水泡后的茶水颜色变化、花在沸水中的形态变化评价其外观品质,通过检测产品绿原酸的含量、多酚氧化酶的活性确定产品的内在品质与生物活性的大小。结果:冻干品的外观形态与鲜花的形态基本保持一致,其他各产品外观形态、色泽变化大;冻干茶的绿原酸含量最高,达4.354%;冻干品多酚氧化酶活性最高,炒制品次之,烫制品、蒸制品基本无活性。结论:冻干湘蕾金银花茶的活性高、品质好,基本保持了鲜花的品质特性,炒制品次之,烫制品、蒸制品品质较差。     

Influence of flowering stage of Lonicera japonica Thunb. on variation in volatiles and chlorogenic acid

BACKGROUND: The volatile oil of Lonicera japonica Thunb. is an edible natural perfume that is often used in foods, cigarettes and cosmetics. Chlorogenic acid, a major bioactive component of L. japonica, has received much attention recently owing to its antiviral, anticancer and anti‐inflammatory activities. However, to date, few reports have focused on the variation in volatile oil and chlorogenic acid at different flowering stages of L. japonica. RESULTS: Obvious variations in components of the volatile oil were observed at six different developmental stages. The primary components of the volatile oil were linalool, linalool oxide, geraniol and α‐terpineol, which reached their highest levels at the silver flowering stage. The highest levels of chlorogenic acid were found at the second white and complete white flowering stages. CONCLUSION: The results of this study indicate that the best times to harvest L. japonica flowers for volatile oil and chlorogenic acid extraction are the silver flowering stage and the second white or complete white flowering stage respectively. Copyright © 2009 Society of Chemical Industry     

金银花中绿原酸的分离与测定新方法

对湖南益阳县黄蜂山所采金银花进行了提取、分离及组分鉴定,解决了绿原酸易分解的问题,得到纯度较高的绿原酸。     

金银花提取工艺研究

目的筛选金银花提取的最佳工艺条件。方法以绿原酸为检测指标,采用高效液相色谱法,考察了不同提取工艺,不同提取时间,不同浓缩干燥方法对绿原酸含量的影响。结果发现绿原酸随加热及浓缩时间延长及温度升高而含量降低。结论以水提2h(1h、1h),减压浓缩,真空干燥(60℃)为最佳工艺。     

鱼腥草金银花凉茶饮料的研制

探讨制作鱼腥草、金银花复合保健凉茶饮料的最佳工艺条件。以鱼腥草汁和金银花汁配比、白砂糖添加量、柠檬酸添加量、β-环状糊精添加量为试验因素,以产品的色泽、风味、组织形态等感官评分为指标,通过正交试验,得出该复合凉茶饮料的最佳配方,即鱼腥草汁/金银花汁为1∶1,白砂糖的添加量为8.0 g/100 mL,柠檬酸的添加量为36 mg/100 mL,β-环状糊精的添加量为0.15%时,该鱼腥草金银花凉茶饮料呈棕黄色,澄清无沉淀,均匀一致,酸甜适中,清爽可口,具有鱼腥草和金银花的天然风味。     

金银花冲泡浸提的影响因素分析及状态参数优化

以提高水液中的营养成分和风味为目的，用保温杯冲泡，加盖水浸提金银花试验，探讨了冲泡浸提时间A、冲泡水温度B和溶媒浓度C等3个参数对液中的氨基酸浓度、可溶性固形物含量和pH值的影响。分析表明：冲泡水温度是阻碍金银花中的水溶性成分浸出的主要因素；冲泡浸提5min，水溶性成分大部分已浸出；增大溶媒浓度可提高冲泡浸提过程的推动力，加快水溶性成分浸出速度，但水液中的营养成分浓度或含量比例下降。通过均匀设计法优化的最佳冲泡浸提参数：溶媒浓度为15.5-18.7:1，冲泡水温度为77.5-95℃，浸提时间为2.5-18.1min。     

金银花叶提取物的抑菌效果研究

对金银花叶提取物的抗菌作用进行了初步研究,结果表明:金银花叶提取液对供试的几种主要危害食品卫生、安全和对临床医学等具有重要影响的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽胞杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、青霉、黑曲霉、黄曲霉和酿酒酵母等均有一定抑制作用,金银花叶中的黄酮类提取物对各敏感供试菌的最低抑菌浓度分别是125、62.5、250、1000、250、62.5、250和250μg/g;金银花叶中的绿原酸类提取物对各敏感供试菌的最低抑菌浓度分别是250、250、500、2000、500、125、500和500μg/g。     

气相色谱法测定金银花露中芳樟醇含量

为测定金银花露中芳樟醇含量,采用Agilent HP-5色谱柱（30 m×0.32 mm×0.25 μm）,程序升温从70 ℃到250 ℃,柱流量3 mL/min, 进样量1.0 μL,内标物正辛醇,建立了气相色谱内标法。 测定结果表明,24种金银花露产品中有8种未检出芳樟醇信号,16种产品的芳 樟醇含量在12.30～31.47 μg/100 mL范围波动,其中13种产品中芳樟醇的含量均低于折算后罗田金银花干花的含量,且部分批次产 品间芳樟醇含量差异显著（P＜0.05）。 该方法准确、可靠,可用于金银花露芳樟醇含量的定量检测,测定结果进一步表明金银花露产品 质量有待规范,并为金银花露的质量控制提供了试验依据。